宁夏彭阳县“生态鸡”品牌越打越亮

宁夏彭阳县“生态鸡”品牌越打越亮

□记者　封聪　闫海平

“生态鸡”是以田林放养为主、以纯天然健康著称的家禽，品种经过多项改良，具有耐粗饲宜放牧、抗逆性强、肉质鲜美等优点，其中的乌骨鸡和青皮蛋因具有食用、药用价值而受到消费者欢迎。近年来，养殖“生态鸡”已经成为彭阳县部分农民增收的有效途径。

3月22日，记者途经白阳镇任湾村山头，下至半山腰，只见树丛间一群小鸡三三两两踱步觅食，好不悠闲。这正是村民李俊武家养的“生态鸡”，这群生态鸡数量不多但经济效益比肉鸡好得多。据李俊武介绍，“生态鸡“好养得很，白天放它们出去自由活动，饿了吃青草昆虫，晚上圈进棚里就行。2006 年3月，李俊武听别人说养殖“生态鸡”的效益很好，于是从附近孵化点购进了20多只鸡苗，小鸡长大后1公斤卖到24元左右，比普通蛋肉鸡的市价高了近1倍。虽说鸡苗价格和其他鸡苗价格相比贵了两三元，但是贵得值。“乌骨鸡和青皮蛋早就名声在外，一拿出去很快就卖光了，供不应求。”李俊武说。

“生态鸡”养殖是彭阳培育退耕还林后续产业链的一个尝试，效果不错，加之现代人讲究健康饮食，“生态鸡”自然备受青睐，护林点林区散养成为“生态鸡”养殖的主要方式。彭阳县生态鸡扩繁厂作为“生态鸡”养殖的核心，每年的主要任务是将鸡苗投放到各个林区。由于“生态鸡”鸡苗的孵化与生长有相当严格的防护，记者在进入鸡厂时进行了紫外线杀菌一系列措施，足可见鸡苗成长的“金贵”。厂长马文武从2002年钻研“生态鸡”养殖至今，对“生态鸡”在市场上的前景看好。据马文武介绍，“生态鸡”主要销往周边地区，去年仅县内养殖基地出栏的5万多只“生态鸡”的经济收入就达162.08万元，由于市场变化太快，往往出现供不应求的情况，今年年初就已有甘肃省平凉等地的订单纷纷而至。“前景看好，下一步就是扩大规模养殖、紧跟市场脚步的问题了。”马文武说。

2004年，彭阳县针对退耕还林草生态资源不断扩大的现状，寻求退耕还林草后续产业开发新途径，充分利用林草区丰富的资源，把在林区散养当地土鸡作为重点。利用了林草地资源，节约了饲料，解决了护林人员的经济收入，还可以防止林区大规模虫灾，实现了保护生态与产业开发有机结合。现在，彭阳县的“生态”更是走出山林为更多人所知，乌骨鸡创了品牌，青皮蛋成了新贵，名气带来效益，效益显示经济，生态鸡的市场潜力已渐渐得到开发。

（原载2007年3月24日《固原日报》）