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艾虎·菖剑·雄黄酒

时间:2023-03-17 百科知识 版权反馈
【摘要】:艾虎·菖剑·雄黄酒端午节,是古时卫生节,除扫院、掸尘、熏烟以外,还有挂艾虎、悬菖剑、衣香袋、沐兰汤和洒雄黄酒等习俗。旧《乐清县志》载,雁荡民间自古有“门悬蒲艾”、“饮菖蒲、雄黄酒”、“采百草煎汤以浴”、“结五彩长命缕系小儿手足”等习俗。黄巢令人拦住,责问其故。这样使用雄黄都会损害身体,引起砷中毒,严重会导致肝脏坏死,危及生命。
艾虎·菖剑·雄黄酒_雁荡风物

艾虎·菖剑·雄黄酒

端午节,是古时卫生节,除扫院、掸尘、熏烟以外,还有挂艾虎、悬菖剑、衣香袋、沐兰汤和洒雄黄酒等习俗。旧《乐清县志》载,雁荡民间自古有“门悬蒲艾”、“饮菖蒲、雄黄酒”、“采百草煎汤以浴”、“结五彩长命缕系小儿手足”等习俗。民谣:“五月五日午,天师骑艾虎,蒲剑斩百邪,鬼魅入虎口。”这些端午古俗,除辟邪镇鬼色彩外,还有不少消毒、防疫、保健的科学道理,是一种古老的爱国卫生运动。

端午原是一个不吉利的日子,古人要用艾草扎成艾人、艾虎,以辟邪除秽。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载:“五月五日……采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。”孟元老《东京梦华录·端午》:“又钉艾人于门上,士庶递相宴赏。”明朝彭大翼《山堂肆考·宫集》卷十一:“端午以艾为虎形,或剪彩为小虎贴艾叶内,人争相戴之。”陈文靛《岁时广记》:“王沂公《端午帖子》云:‘钗头艾虎辟群邪,晓驾祥云七宝车。’”艾虎原来簪头,后悬于门上。

端午插艾有一个美丽的传说:相传唐末,有一年农历五月初四,黄巢率领农民起义军由豫入陕,直逼长安。行军途中,见一农妇背女携子逃难。当男孩走不动时,农妇就弃子背女逃命。黄巢令人拦住,责问其故。农妇哭诉:儿子是亲生,女孩是邻家孤儿,其父母已被官府逼死,临死前托孤于她。黄巢很感动,赠银于她,向她宣传义军杀富济贫,约定贫苦乡亲在门上插艾,义军自会保护。次日端午,乡亲们家家插艾,遂成民俗。

艾,又叫“家艾”、“艾蒿”,菊科多年生草本植物,揉之有香气。《本草纲目》:“此草多年生山原,二月宿根生苗成丛,其茎直生,白色,高四五尺。其叶四布,状如蒿,分为五尖,霜后始枯。”艾叶羽状分裂,背面被白色丝状毛。秋季开花,头状花序小而多,排成窄长的总状花丛,各地都有野生。茎、叶含芳香油,可作调香原料,亦可用来杀虫和防治植物病害。

艾叶入药,性温,味辛苦,功能散寒止痛、温经止血,主治月经不调、痛经、胎漏下血、带下等症,内服多炒炭应用。艾叶油有平喘、镇咳、祛痪、消炎之功。艾叶加工成绒,称“艾绒”,为中医灸法治病的必需燃料,形为上尖下平圆锥体者,称为“艾炷”、“艾丸”,分麦粒样或枣核样,分别用于直接灸或间隔灸。用绵纸将艾绒卷成直径约1畅5厘米的艾条,一端点燃后以熏灸穴位,可固定一处或来回上下移动,以灸至皮肤温热起红晕为止,称为“艾条灸”。

艾为古时向日取火之用,雅称为“冰台”。《博物志》:“削冰令圆,举以向日,以艾承其影,则得火。”这是说,用艾叶揉成的艾绒,放在圆冰块对太阳的聚焦点上取火。时至近代,仍有人以艾绒取火。此外,古人还常以艾绒搓捻成线点灯。艾的颜色为苍白色,古时用来对老年人的尊称。《礼记·曲上》:“五十曰艾。”孔颖达疏:“发苍白色如艾也。”《方言》载:“艾,长老也。东齐、鲁、卫之间,凡尊老谓之叟,或谓之艾。”古人还曾以艾代蓍,用作占卜。

菖蒲,别名“山菖蒲”、“石蜈蚣”、“水剑草”,天南星科多年生水生草本植物,有香气,全草可提取芳香油。古人释其名颇不一致,有说“乃蒲之昌盛者,故曰菖蒲”;有说“菖者,百草之先生者也”。叶狭长,60至80厘米,排成两行,主脉显著。肉穗花序圆柱形,生于茎端,初夏开花,花黄色。原产我国,有2500余年栽培史。现广布于全球温带地区,我国各地均有野生或栽培,品种有节菖蒲、水菖蒲、石菖蒲等三种。

古人认为菖蒲是天星再生,能使人延年益寿,先民奉为“神草”。其叶似剑,民间方士称为“水剑”,可斩千邪。其花主贵,故民众以为吉祥物,常用以辟邪。端午节时,自古有洗菖蒲浴、戴菖蒲冠、悬菖蒲剑、饮菖蒲酒、食菖蒲根等习俗。还有把菖蒲与艾草结扎成束悬于门上;或烧其花序,以熏蚊虫。菖蒲性温味苦,功能益智宽胸,耳聪目明,去湿解毒。《群芳谱》载:“开心,补五脏,通九窍,明耳目,久服可以乌须发,轻身延年。”根状茎也作药用,为芳香健胃剂。《神仙传》说,汉武帝曾在嵩山听仙人讲过,食菖蒲可以长生。陆游诗:“菖蒲古上药,结根已千年。闻之安期生,采服可以仙。斯人非世人,两耳长垂肩。松下语未终,竦身上青天。”

石菖蒲可作盆栽,置于几案,以供清赏,适情养性。苏轼《石菖蒲赞》序云:“石菖蒲并石取之,濯去泥,渍以清水,置盆中可数十年不枯。”《花镜》也有“灯前置一盆,可收灯烟,使不薰眼”的记载。可见,菖蒲除有观赏价值外,还有消除环境污染的作用。

雄黄,又叫“雄精”、“石黄”、“腰黄”,俗称“鸡冠石”,学名“四硫化砷”。它是一种难溶于水的橘红色粉末状矿物质,灼烧时发出蒜臭。低温热液作用形成,常与雌黄共生,用于制取砷和砷化物等。早在4000余年前,雄黄已被我国古人利用,古代炼丹家用作炼“长生丹”的原料。中医学用作消毒剂、杀虫剂。雄黄性温,味苦辛,有毒,功能燥湿杀虫、消肿止痒,外用治疥癣、恶疮、蛇虫咬伤。内服微量治惊痫、疮毒等症。雄黄还是褪色剂、脱毛剂和制造颜料、玻璃、烟花的原料。

端午节,古人常饮雄黄酒,吃用雄黄炒的雄黄豆,把白酒浸过的雄黄涂抹在孩子们的耳廓、鼻梁、额头、面颊和手指脚趾间,意在避邪。这样使用雄黄都会损害身体,引起砷中毒,严重会导致肝脏坏死,危及生命。因为雄黄是一种致癌物,含砷75%,遇热后会生成三氧化二砷,这就是俗称“砒霜”的极毒东西,小量能致人死命,微量也能致癌。所以,饮雄黄酒、吃雄黄豆和涂抹雄黄等节俗,是一种有害身体健康的陋俗,必须摒弃。

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