（一）我国土地资源的总体状况
耕地是粮食生产最重要的生产资料之一。根据世界银行（World Bank）[19]的估计，我国的地表面积约为9 598 080平方千米，而陆地面积约为9 327 489平方千米。我国的土地资源总体上可分为耕地、林业用地、草地和荒地四大类别。各类土地资源的比例如图6．1所示。其中，我国的耕地面积[20]只占土地资源总量的14%。
资料来源：中经网统计数据库。
（二）我国的耕地面积
1．我国耕地资源的变化趋势
汪涌、王滨、马仓、钟晓琳和蔡运龙组成的研究小组[21]以1996年的数据为基础，结合国家统计局数据的增减趋势，并采用反推法对1980—1995年的耕地面积进行了订正。本书借鉴了这一研究成果中1980—1995年耕地面积的修正数据。1996—2008年的耕地面积数据，则由相应年份的《国土资源年鉴》和国土资源公报整理而得。如图6．2所示，我国耕地面积自1980年以来呈持续下降趋势。其中，在1980—1985和1999—2004年两个阶段，耕地面积减少速度很快。汪涌等[22]认为，前一阶段的减少主要是由于乡镇企业大发展所致，而后一阶段的减少主要是因为开发区扩张和生态退耕两方面的原因。2004年以来，中央大力推进国土资源节约集约利用，实施“保经济增长、保耕地红线”工程，我国耕地面积减少的趋势得到了初步遏制。
图6．2 我国耕地面积的变化（1980—2008年）
2．耕地资源的可能度
《全国土地利用总体规划纲要（2006—2020年）》提出，我国耕地利用的目标为：要将耕地保有量分别保持在2010年的18．18亿亩和2020年的18．05亿亩，确保15．60亿亩基本农田数量不减少。考虑到我国城市化发展进程，本书假定我国2100年耕地面积小于17亿亩的可能度为1，即p（≤17）＝1。根据1996年农业普查数据，我国宜农荒地约为35．35万平方千米（5．3亿亩）。因此，本书将1996年农业普查数据的耕地和宜农荒地的面积之和（165．39万平方千米，合24．81亿亩）作为我国耕地面积的上限，即假定我国耕地资源大于24．81亿亩的可能度为零，即p（≥24．81）＝0。
（三）粮食播种面积
1．复种指数
要研究粮食播种面积，首先要考察复种指数[23]。复种指数是指一年内耕地上的农作物播种面积与耕地面积之比[24]。随着城市化进程的推进，耕地资源呈日益减少的趋势。因此，复种指数对提高粮食产量来说显得至关重要。
毛志锋[25]根据1953—1988年的时序资料，经过多方案试算和比较后认为，将我国全国复种指数的上限值确定为190%比较合适。范锦龙和吴炳方[26]构建了包含积温、降水两个因素的复种指数潜力模型，利用该模型计算得出的我国全国复种指数潜力为198．5%。因此，本书假定我国2100年全国粮食用地复种指数的上限为200%，即p（≥200%）＝0。
闫学敏、刘纪远和曹明奎[27]使用多时相的遥感观测数据对1982—1986年和1996—2000年农业复种指数的估计显示，在20世纪90年代末，全国的复种指数已达142%。汪涌等[28]在订正1980—1995年耕地面积的基础上对复种指数进行的计算表明，全国复种指数在1980—2006年期间总体上呈上升趋势，从1980年的109．4%上升至2006年的128．9%。本书根据《中国统计年鉴》和国土资源公报的相关数据所作的估算显示，2007年和2008年全国复种指数分别为126．1%和128．4%。因此，本书假定我国2100年全国粮食用地复种指数小于150%的可能度为1，即p（≤150%）＝1。
2．粮食播种面积比例
粮食播种面积比例是指粮食播种面积占农作物播种面积的百分比。本书据《中国统计年鉴》相关数据的推算表明，我国粮食作物播种面积比例从1992年的74．2%下降至2008年 68．34%。本书假定2100年粮食作物播种面积比例大于70%的可能度为零，即p（≥70%）＝0，小于55%的可能度为1，即p（≤55%）＝1。
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