在新世纪,我县要实现追赶全国现代化建设步伐的新任务,突破口之一就是要深入挖掘本地资源优势,着力培育和发展金、白、绿“三色”产业群,即金色产业群——胡柚产业化、白色产业群——钙类深度开发、绿色产业群一一无公害绿色农产品,使“三色”产业成为浙西一道亮丽的风景线。
(一)优势和可能
l、举世无双的胡柚物种优势。常山县胡柚又名金柚,系柚子与其它柑桔天然杂交并经多年精心选育而成,为全国独一无二的地方柑桔品种。因其品质、风味、功能独特,跻身全国名特优新农产品行列,两度被评为全国优质农产品,两次获全国农业博览会金奖,被农业部授予“绿色食品”称号,常山县因此被命名为“中国常山胡柚之乡”。多年来,我们把胡柚作为全县农业支柱产业来抓,经过10多年的不懈努力,到目前,胡柚产业化经营初具规模,全县种植面积已达10万亩,年产胡柚7万吨,建成30亩以上连片基地331个,其中百亩以上基地99个。县内从事胡柚选果、包装、加工、贩销的省市级龙头企业6家,从事胡柚鲜果贩销人员1000余人。全县除拥有6个胡柚普通产品商标外,还注册了产地证明商标,开创了农产品产地证明商标注册之先河。今年胡柚产值可达2亿元。常山胡柚的物种独特性和优良品质,特别是其现代流行口味,使其具有十分广阔的市场空间,蕴藏着巨大的商业价值,完全具备做大做强的可能。
2、品质上乘的石灰石资源优势。在常山县中部有一条绵延数十里的“白龙”,这就是华东地区最大的石灰石矿区。石灰石地表储量达30亿吨,其氧化钙含量普遍在54%以上,其储量之大、含钙量之高位居全国之首,尤其适宜生产高附加值的轻钙、造纸钙、牙膏钙、医用钙等钙类系列产品。多年来,我县围绕这一优质石灰石资源的开发利用,加大了钙类产品的开发力度,目前已成为浙西重要的水泥、轻钙生产基地。现常山县的轻钙年生产能力达30万吨以上,居浙江省首位,占塑胶行业发达的温台市场总量的90%以上。钙类系列产品作为一种新型材料和塑胶产品的主要填充剂,不仅产业链长,而且受惠于相关产业的良好成长性,深度开发大有前途。
3、山川秀美的环境优势。素有“八山半水分半田”之称的常山,地处浙江人民母亲河钱塘江上游;身处钱江源,心系钱江水。多年来,全县投入巨资,大力建设生态公益林,封山育林,治理水土流失,被评为“全国水土保持生态示范县”。森林覆盖率达90%以上,境内峰峦叠翠,海拨1000米以上的山峰有40多座,全县又无大型工业企业和污染项目,县内山清水秀,风景秀美,空气清新。同时,我县属亚热带季风湿润气候,气候湿润,雨量充沛,光照适度,土质肥沃,为生产绿色果蔬产品提供了不可多得的自然条件。此外,县内建有千红南、北干渠,长风水利水电枢纽工程等大型水利配套设施,具备大规模开发生产绿色无公害农产品的水利条件。近年来通过土地整理,建成标准农田10万余亩,大力探索土地流转新机制,推出近百个农业招商项目,已建成高山蔬菜、常规蔬菜、食用菌、茶叶等无公害农产品基地2万余亩,形成专业村52个。特别是高山蔬菜等无公害绿色农产品在沪杭宁等大中城市十分畅销。
4、便捷通畅的区位优势。常山县虽位于浙西山区,但地处闽浙赣皖咽喉,地缘优势十分明显,伴随着近年来国家对交通基础设施建设投入的加大,区位优势日益凸现。改造后的320、205国道分别呈东西和南北向在县城相交而过,建设中的杭金衢高速公路和拟建中的黄(山)——衢(州)——南(平)高速公路又呈十字型在县城相交,还有拟建的衢(州)景(德镇)九(江)铁路横贯全境。交通设施的改善大大缩短了常山与大中城市的时空距离,不仅使常山具备了把优质产品及时外送的交通条件,还有可能使常山成为浙江沿海发达地区的重要腹地和中部内陆地区通向长江三角洲沿海发达地区的桥头堡,为常山“三色”产业的发展提供了得天独厚的区位优势。
(二)目标与措施
l、以产业化为纽带,打响“常山胡柚”品牌。把常山胡柚这篇文章做大做强做特做优。一要继续下大力气宣传常山胡柚,扩大知名度。对胡柚的宣传要进行整体包装和策划,做到眼睛向外,增强宣传的针对性、实效性。继续办好“常出胡柚节”,要针对胡柚略带苦味的口味特点,以及其特有的保健功能,开展向高层次人土等特定人群的宣传,以树立其在各类果品中独树一帜的品质形象。二要坚持以规模取胜、质量取胜。适度扩大胡柚种植规模,争取以每年5000亩左右的速度扩种胡柚,到2010年使全县的胡柚面积达到20万亩,产值达到5个亿。同时,在重点做好胡柚品质提高文章。积极实施胡柚种子种苗工程,抓好常山胡柚提纯复壮和选优认定工作,提高优质品种覆盖率。大力推广“三疏二改”技术(疏树、疏枝、疏果、改肥、改水),买施“152”胡柚优质化工程(即每年建设1万亩胡柚标准基地、改良5000亩劣质胡柚果园、建设200亩胡柚套袋精品果园)。通过5年努力,使全县胡柚优质果率达到80%以上。三要加快胡柚的功能开发,以中国农科院柑桔研究所等为技术依托单位,为常山胡柚生产中的关键技术问题提供技术支撑,对胡柚药用价值、保健功能进行深度研究,促进胡柚深加工和产业化发展。四要积极实施胡柚产业化,扶优扶大农业龙头企业。今年要实施好天子公司万吨保鲜冷藏库、天宝胡柚公司5000吨胡柚罐头生产线和阿冬食品果晡新产品开发,扩大胡柚深加工能力。要加强胡柚产地证明商标的使用管理,整合胡柚产品品牌,扶持大型经销集团,增强整体竞争力。力争三、五年内把天子果业公司发展成为全国果品行业的重点知名企业,从“品牌经营”向“经营品牌”转化。要打破封闭的思想观念,借助外力,主动出击,引进国内外知名饮料、食品生产企业从事胡柚的深度加工,使胡柚走向国际市场。
2、以“科技兴钙”为手段,建设“中国轻钙之乡”。要采取“联合、引进、整顿”等办法多管齐下,加大轻钙、超细钙、超微细钙、医用钙、食用钙等钙类系列下游产品的开发力度,提高产品附加值,拉长产业链,促使产业升级,扩大市场份额,把钙类产品开发成为新的经济增长点,变自然资源为产业资源,变资源优势为产业优势。要制定石灰石资源的开采利用规划,做到合理适度开发,保护生态环境,在开发中保护,在保护中开发。对小石灰、小矿山要采取经济和法律的手段予以关、停、并、转,改变目前无序开采的状况。要加大钙类产品的科技投入,运用借脑引智等办法,采用技术入股等方式,积极与大专院校、科研院所展开技术合作,加快钙类新产品的开发。力争通过3至5年的努力,把常山建设成为以轻钙为主的华东地区最大的钙类产品生产基地,使轻钙生产规模达到50万吨以上,真正使常山成为“中国轻钙之乡”。
3、以接轨大中城市为目标,建设“绿色食品保鲜库”。要利用高速公路造就的时空优势,主动接轨杭州、上海等大中城市,把常山建设成为“绿色含品保鲜库”。着重在瓜果蔬菜、种草养畜、食用菌、稻田养殖等项目上下功夫,扩大种植规模,力争通过三至五年的努力,建成10万亩的绿色产品生产基地,保证时鲜商品供应能力。
4、积极开拓农副产品市场,打响绿色食品的天然保健等品牌效应,主动适应大中城市现代物流配送方式,改进包装,合理计量,方便储存、运输和配送,努力使常山成为大中城市的农副产品生产基地。
(作者:中共浙江省常山县委书记 黄绵朝)
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