【摘要】：一、绿色旅游饭店概述由于全球生态环境日益恶化，保障人类健康已受到全世界的普遍关注，许多国家、地区和行业都制定了相应的法律法规和政策措施，约束并促进组织的环境行为。绿色旅游饭店是一种方向和目标，它的创建、实施与保持是一个不断发展的过程。
一、绿色旅游饭店概述
由于全球生态环境日益恶化，保障人类健康已受到全世界的普遍关注，许多国家、地区和行业都制定了相应的法律法规和政策措施，约束并促进组织的环境行为。旅游业的发展依赖于当地的环境状况，而饭店业在有效保护环境和合理利用资源方面的努力，直接影响到社会的可持续发展。为此，国家旅游局于2006年3月在参照浙江省地方标准《绿色饭店》（DB33/T326—2001）的基础上，发布并实施了旅游行业标准《绿色旅游饭店》（LB/T007—2006），用以指导创建绿色旅游饭店，实施环境管理。
绿色旅游饭店是一种新的理念，它要求饭店将环境管理融入到饭店的经营管理之中，以环境保护为出发点，调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式，提供符合人体安全和健康要求的产品，并引导社会公众的节约意识和环境意识，改变传统的消费观念，倡导绿色消费。其实质是饭店在为客人提供符合环保要求的高质量产品的同时，节约能源和资源，减少排放，预防环境污染。绿色旅游饭店是一种方向和目标，它的创建、实施与保持是一个不断发展的过程。
饭店建成年代有长短，经营规模有大小，建筑形式各不同，设施设备技术性能有差别，因此需要根据自身情况采取不同措施，积极引进先进的环保技术与设备，持续改进环境绩效。
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