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回族招徕市声中的韵语唱卖

时间:2023-05-28 百科知识 版权反馈
【摘要】:三、回族招徕市声中的韵语唱卖苏州的桃花坞、天津的杨柳青、山东的杨家埠,在中国美术史上并称“三大年画产地”。山东一些回族,每逢新春即在街头、集市摆地摊零售。北京回族开粥铺或粥场的虽以叫卖吆喝市声为主,但亦不乏韵语唱卖招徕之辞。新疆回族卖糖果的摊点,糖果品种十分丰富。

三、回族招徕市声中的韵语唱卖

苏州的桃花坞、天津的杨柳青、山东的杨家埠,在中国美术史上并称“三大年画产地”。山东一些回族,每逢新春即在街头、集市摆地摊零售。韵语唱卖是流动设摊卖年画的主要招徕方式。

北京回族开粥铺或粥场的虽以叫卖吆喝市声为主,但亦不乏韵语唱卖招徕之辞。

喝粥咧,喝粥咧,十里香粥热的咧!炸了一个焦咧,烹了一个脆咧,脆咧焦咧,像个小粮船的咧,好大的个儿咧!锅炒的果咧,油又香咧,面又白咧,扔在锅里漂起来咧!白又胖咧,胖又白咧,赛过烧鹅的咧,一个大的油炸的果咧!水饭咧,豆儿多咧,子母原汤儿的绿豆的粥!

一如传统艺人都要练就一手好“冈口”,回族行商坐贾对招徕市声十分看重,即必须能言善道,否则就难以维持其“吃开口饭”的生计,一些传统市商行当,如卖年画、卖估衣、卖调味品等商贩,一向讲究以说唱招徕消费者。从业者首先要了解当行说唱的套辞。从一定意义上说,他们也属于半个“吃开口饭”的。否则,他们摆摊“哑卖”,有悖传统习惯,非但不能吸引顾客,人们还会怀疑那是个半路出售伪劣货的假行家呢!生意自然会冷清了。因此,一些行当的说唱叫卖套辞,连同其当行隐语行语一样,都是不轻易外传的。尽管他每天都反复说唱,外行人多听其大概的热闹,很难掌握。

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新疆回族卖糖果的摊点,糖果品种十分丰富。

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