(四)农产品绿色物流推广应具备的条件
农产品绿色物流坚持降低成本、保护环境、节约资源的原则,目的在于达到利用最少的资源创造最大的价值。与工业品绿色物流不同,农产品绿色物流需要保持严格的时效性和很强的保鲜性。农产品的这些特性就决定了在其绿色物流活动中必须遵循以下条件:
1.需要农产品供应链上各个节点企业的密切合作
农产品绿色物流过程不仅要讲究经济效益,更要注重环境效益。农产品的生产商、供应商以及回收企业不仅要共同使用原材料、使用加工的统一标准规则,加大对非环保原材料的使用限制和监察力度,把危害农产品绿色物流的因素消除在生产的源头,确保农产品绿色物流顺利运行;而且还需要对原材料的选择、加工和使用等环节如何保证环境标准进行全面的研究和努力,它们可共同提出和制定相应的行业环保标准,并积极参与环保工程建设,有条件可提供培训和技术上的支持,这样共同树立“环境成本”意识。农产品绿色物流是一个庞大的系统,它包括农户、生产加工商、销售商等若干节点企业,整个系统只有开展密切合作、建立流畅的合作机制,才能有效地增强各方的竞争优势,才能使农产品绿色物流顺利地运作。
2.需要农产品消费者的大力支持
在农产品供应链中,农产品流动的方式主要有:一是如蔬菜、水果等农产品不需要加工,以初级农产品的形式直接出售给消费者,或者由农户批发给供应商、由供应商直接向消费者销售,也有一些供应商不直接面对消费者,而是将农产品转手给分销商,再由分销商出售给消费者;二是需要加工的农产品则要经过加工商或制造商这一步骤,从而提高其使用性和附加值。农产品供应链从农资供应商向农户销售物资开始,经由农户、供应商,在流通、加工、包装过程制成中间产品及最终产品,最后由销售商将其送到消费者的手中。因此,只有树立消费者的“绿色物流意识”,让消费者主动参与到“绿色物流”中来,才能使农产品绿色物流有效地进行。
3.需要农产品物流信息共享
由于农产品绿色物流涉及的不仅仅是某一家单一企业,而是供应链上的每一个节点企业,因此信息共享可以使得供应链整体降低成本,从而促进节点之间的各种联系,并且能够加快供应链相应客户需求的速度,而避免牛鞭效应,也可在很大程度上减少损失率。
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