三、消除物流浪费
物流过程中的浪费是企业浪费的重点。随着经济的不断发展,物流日益渗透到企业经营的各项活动之中。为了更好地消除物流浪费,我们先来认识物流。
1.认识物流
什么是物流?对物料的供应、保管、搬运、包装、运输、发送等过程系统全面的安排管理活动即为物流,其目的是为了以最低的费用将物料准时送达目的地。现代物流的分类见图3-12。
图3-12 现代物流的分类
第三方物流是20世纪80年代中期在欧美国家出现的,它是企业和供应商之外的专业承担企业物流活动的第三方企业。第三方通过专业化的物流服务,将以前分散的存储、运输等物流活动系统化、集成化,有效降低了企业和供应商的物流成本。
表3-3 中国、发达国家物流占GDP、总成本的比例
从上面的数据可以看出,消除物流过程中的浪费现象是降低总成本的关键。消除物流中的浪费能为企业创造继生产和销售之后的第三利润源。
物流成本是企业在进行与物流相关的采购、销售和生产活动过程中所消耗的全部费用,是企业事务活动中成本最高的项目之一。伴随着物资流动和物流信息传送所发生的费用及物流设施、设备费用,以及物流综合管理费用都属于物流成本。
(1)物流成本的构成。
图3-13 物流成本的构成
从物流成本的分类我们看出,物流成本涉及企业生产经营的方方面面。本书从生产现场成本管理角度对成本进行分类,对班组长进行成本控制更有指导意义。但在消除企业的浪费现象时,我们要从总体上把握企业浪费现象,因此很有必要对物流成本有一个比较全面的认识,这样才能运筹帷幄,从企业全局考虑,消除企业浪费现象。
(2)物流成本的特点。
物流成本与其他成本有很多不同之处,其中冰山现象和交替损益现象是其最突出的特点。
表3-4
企业如果没有掌握物流成本的特点,就不能及时发现很多隐藏的物流浪费现象,会增加消除物流浪费的难度,同时,物流部门也无法获得真实的物流浪费数据,消除物流浪费时无法得到预期的效果。
2.消除物流浪费
由于企业物流涉及很多方面的成本,物流过程中的浪费现象会增加库存成本、采购成本等很多与物流相关的成本。因此只有消除物流浪费才能使企业更好地消除浪费,达到事半功倍的效果。我们看如何消除物流浪费?
表3-5
消除物料搬运浪费。物料搬运浪费是企业物流浪费的核心,它会增加物流成本,降低生产效率。
降低物料总成本。消除物料搬运浪费只是物料管理的一个环节,要想从根本上消除物流浪费,就要降低物料总成本。为了保证生产的连续性,企业通常都会有一定的库存,但如何在不影响生产连续性的前提下有效控制物料,降低物料总成本呢?下面我们看如何用ABC法降低物料成本。
ABC法对物料的划分标准见表3-6。
表3-6
物料的ABC分类法的实施步骤见图3-14。
图3-14 物料的ABC分类法的实施步骤
第一,将所有物料的全年使用量列成表格,物料的价值是年使用量与单价的乘积。按照价值大小对物料排序,价值越大的物料的序号越靠前。如表3-7的材料使用情况表(假设该企业的物料品种为A1、A2、A3、A4)所示。
表3-7
第二,按表3-7中的序号大小对材料重新排序,如表3-8所示。
表3-8
第三,按照ABC法的划分标准整理上表,得到物料的ABC分类汇总表(如表3-9所示)。
表3-9
下面我们要做的,就是对ABC材料汇总表中的三类材料进行分类管理,这样能够有选择性地对物料进行分类控制,实现有效降低物料成本的目的。
A类物料虽然数量上只占总数量的15%~20%,却占物料总价值的60%~ 80%。因此减少A类物料的浪费,就能去除物料的大部分浪费现象。为了创造更多的利润,企业在降低A类物料浪费的同时,也要勤进货、勤发料、了解物料的需求动向,同时与供应商保持密切联系,更好地发挥A类物料的价值,提高企业经济效益。
C类物料的数量比例和价值比例和A类恰好相反:数量多,但占的资金数目较小。若采取和A类同样的成本管理方法,即使费很大精力也不会带来很好的经济效益。因此企业不宜对C类物料投入太多的精力,这样才有更多的精力管理好A类产品。多年几乎不发生消耗的物料,不属于C类。对这些物料除由于特殊原因需要保存外,其余的都应进行清仓处理,避免因积压造成的库存成本浪费。
B类物料的年使用数量和年价值介于A类和C类之间,对它的管理方法也介于这两者之间。
综上所述,采用ABC法控制材料成本,能抓住重点来实现物料成本的有力控制。只有这样,才能从全局上消除物流成本浪费,为企业带来更好的经济效益。
思考题:
1.你对企业物流成本有哪些认识?
2.消除物流成本主要有哪些方法?
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