从单体店到多店特许的发展过程

四、从单体店到多店特许的发展过程

从单体门店到多店特许的发展演化过程，可以用图3-2表示，其中小点表示单个门店，小圈表示小型连锁或者特许人的本地合作伙伴，大圈表示大型连锁或者大型的特许体系。这个过程有四个阶段:一是单体门店主导阶段，二是小型连锁主导阶段，三是大型连锁与小型单店特许主导阶段，四是多店特许主导阶段。

单体门店主导阶段(如图3-2中左边第一部分所示) ，其特点是:门店地理位置分散、所有权分散、管理相互独立。门店以单体形式存在，地理位置高度分散的门店的所有者也极为分散，一个门店的所有者拥有一个或者几个门店，不同所有者之间的管理相互独立，因为行业竞争和相互模仿的结果，不同门店提供的产品和服务可能存在一致性，但是在管理上，并没有形成制度化、标准化的经营管理模式。

小型连锁主导阶段(如图3-2中左边第二部分所示) ，其特点是:门店所有权相对集中、形成地方性连锁品牌、小型连锁体系内部出现了标准化的经营管理模式。相对于所有权和经营管理高度分散的单体门店而言，小型连锁取得了重大进步，在一个小区域形成了品牌，在经营管理方面形成了制度化和标准化，在生产方面存在规模经济。这个阶段还是一个过渡阶段，因为大型连锁和特许经营还没有出现。

图3-2　从单体门店到多店特许的发展过程

大型连锁与小型单店特许主导阶段(如图3-2中左边第三部分所示) ，其特点是:小型连锁发展成为大型连锁以及小型单店特许经营的出现。小型连锁发展成为大型连锁，在品牌、规模和经营模式上，都取得了相对小型连锁的众多优势，在更大的市场范围内实现了社会化的大生产。而特许经营的逐步涌现，克服了大型连锁经营管理方面的某些弊端，使得大型连锁的效率更高。但在特许经营的形式上，还处在单店特许的阶段，限制了大型连锁采取特许经营的广泛性，限制了一般连锁经营向着大规模特许经营的方向发展。

第四个阶段是多店特许主导阶段(如图3-2中右边最后一部分所示) ，图中大圈表示一个特许体系，套着的小圈表示特许人的本地合作伙伴;本地合作伙伴又套着很多小店，表明本地合作伙伴拥有或者管理若干个分散的门店。这个时候的市场出现了单体、小型连锁、大型连锁、小型单店特许、多店特许共存的格局。这些不同的形式共存，可以用交易成本的理论进行解释，即市场的边界由组织内部交易成本和市场交易成本共同决定。