农产品批发市场对促进农业产业化的作用

第三节　农产品批发市场对促进农业产业化的作用

农产品批发市场是进行大宗农产品批量贸易的场所，由于流通半径大，交易量大，并且能在广大地区形成网络，因此批发市场形成的价格，才能真正反映农产品的供求状况，对农业产业化生产具有重要的促进作用。

一、农业产业化促进了农产品批发市场的发育，农产品批发市场的发育又引导了农业产业化的发展

由于中国农民承受市场风险的能力较弱，如果市场上农产品流通不畅，农产品在商品交换中不能实现其价值，就会挫伤农民生产的积极性。所以，农产品的卖难，对农产品的生产有很大的负面效应。农产品批发市场使农产品得以货畅其流，农民生产积极性被调动起来。山东省寿光县在建立了蔬菜批发市场以后，搞活了农产品流通，再也没有出现过大量的烂菜现象，菜农生产积极性高，蔬菜生产迅速发展。

二、农产品批发市场形成的价格和供求信息，对调整农业产业结构、农产品商品品种结构具有重要的导向作用

由于人民生活水平的提高，北方城市居民冬季对大白菜、萝卜、土豆的消费量减少，对细小品种的蔬菜消费数量增多，导致细小品种的蔬菜价格上涨。结果，一方面促进了南菜北运；另一方面刺激了北方冬季蔬菜的栽培。

三、适应农业产业化生产和农产品批发市场的需要，农产品商品基地正在逐步形成

现在中国蔬菜已经形成了淮海地区基地、河西走廊基地、张家口地区基地、山东基地和云南基地。每年可提供商品蔬菜50亿公斤以上，占全国大中城市年供应量的20%以上。只有建立了辐射全国的农产品批发市场体系，才能集散和吞吐大量的蔬菜，保证人民的生活需要。

参考文献：

1.徐柏园著：《农产品批发市场研究》，中国农业出版社1995年版。

2.小林康平著：《批发市场机制的国际比较研究》，中国农业出版社1998年版。

3.周叔莲著：《从计划经济到市场经济》，经济管理出版社1994年版。

4.陈华山著：《当代美国农业经济研究》，武汉大学出版社1996年版。

5.罗伟雄主编：《中国农业经济学教程》，中国人民大学出版社1995年版。

6.郑风田主编：《中国农业企业经营管理学教程》，中国人民大学出版社1998年版。