5.2 创新粮食流通组织,降低物流成本
流通组织创新的目标是在社会化的基础上实现专业化、规模化经营,提高流通效率。按照市场经济原则推进业态整合和物流专业化;以产权为基础,以资本为纽带,通过兼并和连锁提高组织化程度,保证商品和要素的高效流动,实现网络化、连锁化。粮食物流组织的现代化模式将以散粮运输为基础,构建点与线相结合,商流、物流、信息流、资金流一体化,为粮食生产、加工和销售提供相关服务的粮食流通服务体系。并充分发挥政府对粮食批发市场物流规划与实施的宏观指导作用。按照“优势互补、互利互惠、利益共享、风险共担”的原则,粮食主销区地方政府和农产品加工龙头企业与粮食主产区合作,直接在粮食主产区投资建设粮食生产基地,共同参与粮食主产区粮食生产的开发和粮食产品的深加工。一方面可以确保粮食主产区不受粮食生产波动的影响,提高主产区种粮农户的收入稳定性,缓解粮食生产和物流设施的资金压力;另一方面也保证粮食主销区稳定的粮食供应来源,避免粮食市场波动的影响。
相关调查显示,我国的粮食物流企业正面临着高过国外同行10%以上的流通成本。降低物流成本较大程度上取决于物流平台的搭建和运输网络化的形成,建设集运输、仓储、包装、加工、信息服务等于一体的综合型物流中心和网络功能强劲的统一的运输信息平台,运用物流先进技术进行科学的货源组货和车辆调度。粮食物流联结生产与消费,应建立粮食产销区之间长期稳定的产销协作关系。加强主要产粮区和主销区销售网点的联系,及时掌握粮食产、销、调、存和价格动态,完善集商流、物流、信息流于一身的粮食配送中心,实现网络化、四散化与信息化,可以降低粮食物流成本。
在合理布局粮食物流设施建设的同时,要整合已有粮食物流设施。运用现代物流理论,科学组织粮食物流节点和网络,重视散粮运输工具及接卸发放设施、中转库、批发市场等粮食物流基础设施建设,促进粮食物流链各环节的无缝化连接,鼓励引导粮食仓储、包装、运输、加工配送、市场等物流资源的集聚发展,降低粮食流通费用和减少粮食流通损耗,提高粮食流通效率,扩大粮食流通辐射范围,形成完善的粮食物流体系。
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