二、对客服务工作程序
(一)维修单处理程序
1.工作标准
(1)维修单派发准确,维修工一般在10分钟内到达现场。
(2)维修完毕,报修部门要进行验收并签字。
2.工作步骤
(1)对各部门送来的维修单,必须认真检查其内容,做好签收登记手续后放在派工板上。
(2)优先安排重点区域(如前台部门)和重点设备的维修,完工后进行检查。
(3)按各班组指定的维修项目,及时通知各有关班组、维修工取出维修单,离开值班室时需注明时间。
(4)维修工作完成后,请报修部门验收并在维修单上签字。
(5)将维修单送回值班室时注上时间,签上维修者姓名,并放在派工板上已完成栏目中。
(6)没有完成的维修工作,维修者必须写明不能完成的原因,汇报给值班长,请示进一步处理意见,并放在未完成栏目中。
(7)在维修过程中,如需更换零配件,应在维修单上写明零配件的规格、数量。
(8)本班不能完成的维修工作需下一班继续完成的,维修者必须在维修单上写明维修要点,并交值班长,由值班长交给下一班次。
(9)维修单一式三联,报修部门填好后将第二、三联交工程部,第一联自己留存,维修工拿第三联去维修。
(10)值班长必须详细记录本班次所接到的维修单,分别记录已完成、未完成、下一班次需继续完成的内容、数量,按每一工种分别记录维修单数量及完成、未完成情况,汇总后交工程部主任。
(二)电话报修处理程序
1.工作标准
(1)电话紧急报修的,必须在7分钟内安排维修人员到达现场。
(2)接受电话报修的范围仅限于客房或直接影响对客服务的紧急事项。
(3)电话报修部门应在当日补填维修单。
2.工作步骤
(1)记录报修时间、报修地点、报修内容以及报修部门和报修人姓名。
(2)立即安排维修人员前往报修地点(如有必要值班长要亲自前往)。
(3)维修人员在工作完毕后请报修部门补填维修单,回值班室内向值班长汇报维修情况。
(4)值班长要认真做好记录,记录维修完毕时间和维修情况,必要时向工程部主任汇报。
(三)客房装饰维修工作程序
1.工作标准
(1)接到维修单后,应在10分钟内到达现场。属紧急维修的,必须在7分钟内到达现场。
(2)为客人开锁时,除客人外,应不少于2人在场;开密码箱、保险箱时,应有安全部人员在场。
2.维修工作质量要求
(1)正门及门牌安装端正、牢固,门及门框与合页连接紧固,开关无响声,油漆光滑、无损坏。
(2)门镜不松动、透视好。
(3)门后火灾疏散线路图,安装端正、牢固与房间号对应。
(4)闭门器阻尼作用良好,开门不费力,关门无大响声,能自动锁紧门锁。
(5)防盗链安装紧固,所有五金材料无锈蚀。
(6)所有墙面天花板无污染,墙纸无破损、开胶、起泡现象。对墙纸、墙布修补的,必须在1.5米以外看不到接缝。
(7)地毯铺设平整、绷紧,接缝无开胶。
(8)窗及窗框无破损、密封良好。
(9)窗帘开启省力,滑动自如。
(10)所有家具油漆完好,防火板无破损,家具门无变形,开关自如、无响声,合页紧固。
(11)所有抽屉开关轻松、拉手紧固。
(12)椅子、沙发无破损,不松垮。
(13)床头板安装端正、紧固。
(14)电视机旋转架旋转自如,能在任一角度停止。
(15)室内装饰画安装端正、牢固。
(16)卫生间内洗手盆、云石边、浴缸边、马桶地座边、地角边等硅胶密封良好,无缺损,且美观整齐。
(17)云石台、墙面、天花板、地面无破损。
(18)面纸盒、卫生纸架、浴缸扶手、布草架、挂衣钩等安装牢固。
3.工作步骤
(1)接到维修单后,根据维修内容和维修区域,备好维修材料、工具及旧床单。
(2)进入楼层客房区域维修时,应由楼层服务员开门,若门上挂有“请勿打扰”牌,即不得进入,另找维修时间。
(3)先由服务员敲门、开门,维修中应保持房门打开。
(4)在维修中易造成污染的,应先铺好旧床单,不动用客用设施。
(5)维修工作力求迅速、高效,不动用客人物品。
(6)维修施工完毕,必须清理现场,恢复原状,保持周围环境清洁。
(7)由报修部门有关人员检查签字确认后,回值班室消单,并登记进出楼层的时间、地点。
(四)宴会及会议音响服务程序
1.工作标准
必须在宴会和会议开始前半小时将所需一切设备安装完毕、调试正常。
2.工作步骤
(1)弱电电工在接到值班室通知后,查看所需服务时间、地点及要求。
(2)准备并检查所需音响设备。
(3)安装、调试设备至正常状态。
(4)若客人临时提出新的要求,应尽量迅速、准确地设法满足。
(5)宴会及会议结束后,要及时查点、收回设备。
(五)接待重要客人时的工程设施保障工作程序
1.工作标准
确保重要客人在店期间水、电、气、空调、通讯、电梯等所有机电系统及设备设施正常运行和使用。
2.工作步骤
●客人来店前3~4天
(1)给供电、自来水、煤气公司、电信局等有关单位送交保电、保水、保气、保通讯申请,并向这些单位领导说明接待工作的时间及其重要性。
(2)工程部主任主持部门领班以上人员会议,具体布置各班组的任务:
强电组:检查客人所住房间及其用餐等活动区域的所有电器设施是否安全、可靠。弱电组:检查有关区域所有电话、烟感器、电视机等是否正常。如果是外宾,应准备几张客人所在国的CD或录音、录像带。
机修组:协调电梯公司对客梯进行一次安全检查,并检查电子门锁的可靠性。
水工组:检查有关房间、区域的卫生器具、地漏等,确保无异常现象。
空调组:检查有关房间、区域的温、湿度及空调机组运行状况,并清洗过滤网。
装修组:负责客人房间及有关区域建筑、装修的出新和修补工作。
值班室:具体安排、协调各班组的检修工作,向气象部门了解近期天气情况。
(3)工程部主任在客人抵店前将上述所有工作进行一次全面检查,发现问题立即安排整改。另外要和安全部讨论消防误报的控制方法,做到既保证安全又不骚扰贵宾。
●贵宾抵(住)店期间
(1)在贵宾抵店前2小时,工程部主任应在大堂及有关公共区域进行最后检查,发现问题立即处理。
(2)摄像人员必须做好准备,提前1小时到大堂待命。
(3)在贵宾抵店前1小时所有公共区域的维修人员不得进入大堂。
(4)在贵宾每次用餐及在店其他活动前1小时,工程部主任必须到餐厅及有关区域进行检查,确保温、湿度适宜,灯具等设施完好。在客人活动期间,派1~2名电工进行跟踪服务,确保万无一失。
●贵宾离店后
由工程部主任召开一次工作总结会,表扬接待工作中的好人好事,找出不足之处以便今后改进。
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