【摘要】：三、备件仓库管理备件仓库是工程部运行与维修中不可缺少的重要组成部分，仓库管理员不仅要有认真细致的工作态度，还必须熟悉备品备件的名称、规格、商标、单价等，对备件的收、发、保管要做到手续完备、账目清楚，做到账、卡、物相吻合;对于规模较大的饭店，仓库管理员还应该每天对各班组、各部门的实际维修费用、所耗材料进行统计，以便对维修费用等进行考核。
三、备件仓库管理
备件仓库是工程部运行与维修中不可缺少的重要组成部分，仓库管理员不仅要有认真细致的工作态度，还必须熟悉备品备件的名称、规格、商标、单价等，对备件的收、发、保管要做到手续完备、账目清楚，做到账、卡、物相吻合;对于规模较大的饭店，仓库管理员还应该每天对各班组、各部门的实际维修费用、所耗材料进行统计，以便对维修费用等进行考核。而现在有的饭店不太重视备件库的管理工作，管理员责任心不强，不熟悉业务，备品备件没有一定的库存量，库房管理混乱，久而久之，各班组不得不建立自己的“二级库”，有的材料、备件工程部总库里没有，而其他班组的“二级库”里却存有很多，经常出现零配件调配不畅、延误维修工作的完成等现象。
针对备品备件的入库、管理及发放要制定以下制度:
(1)材料、备件入库时，仓库管理员要与采购员一同开箱验货，按单据核实，对无差错的要及时入库，对有差错或有质量问题的应拒绝入库，并要求采购员与供货单位联系、解决。
(2)材料、备件验收合格后要填写入库单，并逐项建立登记卡，仓管员要经常抽查物品与卡片、账目是否相符。
(3)对入库的物品要划区域、定地点，按类编号，堆放要整齐。
(4)各种规格的材料、备件要挂备件牌，牌上应记录物品的名称、规格型号、有效期和最高最低储备量。
(5)物品的存放要遵循一定的规范，如油毡、玻璃要竖放，橡胶制品最好挂起来，堆放的物品要注意通风、防潮，并做好库房的清洁卫生工作。
(6)发放物品要凭领料单及主管的签字方可发货。
(7)严禁闲人进入仓库，库内严禁吸烟。
(8)应定期对仓库进行安全防火检查，易燃、易爆物品更要妥善保管。
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