“马家沟芹菜”的经营绩效

8.2.3　“马家沟芹菜”的经营绩效

通过品牌创建，“马家沟芹菜”的生产规模逐年提高，种植“马家沟芹菜”的村庄由2002年的3个增至2011年的26个，增长近8倍；“马家沟芹菜”的种植面积也由最初的不足百亩发展到了2011年的6000亩；同时，市场销售情况喜人，一度出现脱销局面，而且市场销售平均价格是同期普通芹菜价格的10～15倍；农民增收效果显著，创造了小芹菜舞动大市场的经济奇迹（表8.2）。在“马家沟芹菜”示范基地的带动下，平度市的芹菜生产规模迅速扩大——全市芹菜种植面积从2002年的5000亩增至2011年的20000亩，产量达到7万吨；全市芹菜生产的经济效益也大幅提高——每亩芹菜收入从品牌运作之前2002年的3000元左右（平均0.6元/千克）增至2011年的12000元左右（平均2～3元/千克）。

表8.2　2007～2011年平度市“马家沟芹菜”生产经营情况表

注：①表中净菜平均生产成本由种子、肥料、人工、包装和运输费用五部分组成；②“马家沟芹菜”的品牌营销费用特指举办马家沟芹菜文化节和组织参加全国、省农产品展览等营销活动发生的费用；费用筹措采取政府出一块（李园街道的资金投入）、市场化运作出一块（相关企业、村庄赞助）的办法（资料来自平度市农村工作领导小组办公室，2012年3月）。

“马家沟芹菜”的成功经营也引起了社会舆论的广泛关注。2007年“两会”期间，央视《焦点访谈》将“马家沟芹菜”的品牌建设作为发展现代农业的一个成功范例向全国推广；随后，中央人民广播电台“中国农村报道”栏目、《人民画报》相继以“马家沟芹菜”为主题报道了平度市发展高端特色品牌农业推动现代农业建设的成功做法，进一步扩大了“马家沟芹菜”和平度市高端特色品牌农业的社会影响。