五、夜床服务程序
为了方便客人休息,提高酒店服务质量,保持客房内的整洁,一般酒店在晚上19点钟左右对房间依次进行整理工作,称为“开床”。
1.开床的程序
(1)晚18点到18点半到客房。
(2)进客房必须先敲门三下方可进入(待客人答应后开门;礼貌问客人是否可以做夜床;如果不需要,则在登记表上填写)。
(3)把房门打开。
(4)开灯。
(5)拉上窗帘。
(6)清理烟灰缸、废纸。
(7)更换客人使用过的茶具。
(8)开床,摆放拖鞋。
(9)关闭其他灯,开床头灯。
(10)整理卫生间,铺放脚巾。
(11)关门离房。
(12)填写登记表。
2.房间的整理
(1)进入房间后打开房间内灯具,留意灯泡是否完好,工作是否正常。
(2)更换客人使用过的茶具,添加冷热水。
(3)将烟灰缸内的烟头等倒入指定地方,清理纸篓里面的垃圾。
(4)简单清理桌面卫生,整理房间内物品的摆放位置。
(5)将窗帘慢慢拉拢。
3.补充房间物品
(1)将客人用过的毛巾及时更换。
(2)及时补充客房服务用品、文具用品,重点注意《酒店服务指南》里面是否需要补充。
4.开床
(1)将床罩叠好,按酒店规定的位置摆放整齐。
(2)把靠近床头柜一侧的盖单连同毛毯或被子反折成45°小三角。若有睡衣,应将睡衣放在枕头上。
(3)把拖鞋放在床的一侧或者沙发一侧。
(4)开床时应该注意。一室两床的房间,如果只有一个人入住,要根据客人习惯睡觉的床位进行开床,不能今天开这个床,明天开那个床;一室两床的房间,无论住一位男宾还是女宾都不能同时开两张床,尤其是一位女宾入住,以免引起误解;一室两床的房间入住一位客人,一般开靠墙壁的内床,但主要根据客人习惯;一室两床的房间内入住的是夫妇,则应该对角开床,即把床头柜的被角(两床内侧)对角撩起来;房间是双人床,入住的是夫妇,则应该把床头两侧被角撩起。
5.整理浴室
(1)简单清理脸盆、浴缸、便器。
(2)更换用过的毛巾,补充酒店浴室卫生用品。
(3)将防滑垫平放在浴缸的适中位置。
(4)将脚巾平放在靠近浴缸的一侧。
6.离开房间
(1)检查一次房间整理是否有遗漏的地方。
(2)除床头灯、门灯打开外,关闭所有的电器。
(3)关门,填写房间清洁表。
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