一、清代宫廷茶艺表演
清朝时期我国的茶叶生产发达,名茶辈出,茶叶类品种齐全,绿茶、黄茶、青茶、红茶、白茶、黑茶以及花茶等各大茶类均已产生,从而改变了过去单一选用一种茶叶的现象,使各地饮茶方式更加丰富多彩。清代皇帝虽然是满族人,但是他们都爱好饮茶,特别是乾隆皇帝尤其喜爱,6次南巡杭州,就有4次到过西湖茶区,并写下许多茶诗。因此上等佳茗都要进贡皇室,皇宫上下饮茶蔚然成风。下面介绍的清代宫廷茶所反映的就是宫廷嫔妃们用盖碗冲泡茉莉花茶的情景。
1.表演人员
表演人员3位。
2.舞台背景
一幅故宫太和殿的夜景彩照,点明地点是在清代宫廷。两旁有黄底黑字的对联:“得与天下同其乐,不可一日无此君”。点明了“清宫茶艺”的主题。上联显示出君王的气派,只有帝王们才能有“与天下同乐”的地位和条件;下联更是暗含乾隆皇帝嗜茶的典故。传说他在80高龄以后不想再当皇帝,准备退位给太子。老臣们出来劝谏:“国不可一日无君。”乾隆却幽默地答道:“君不可一日无茶。”选择这副对联作为“清宫茶艺”点题恰到好处。
3.音乐
清代乐曲《十六板》。
4.服装
清代宫廷服,精致的绸缎旗袍,脖颈上一条丝绸长围巾垂在胸前,头带“大拉翅”旗头,脚穿花盆鞋,显示出宫廷嫔妃的华贵。
5.茶具
茶具主要有:盖碗杯3只,茶罐1个,茶匙1个,茶巾1条,水盂1个,龙头水壶1把,托盘2个。所用茶具均为华丽的具有宫廷特色的五彩瓷器,且与表演者的服装和背景搭配协调。其他道具有:黄色绣龙桌布1块,方桌1张,椅子1把。
6.表演程序
(1)进场 3位表演者甩着手中的帕子踏着音乐节奏款款走到桌前。
(2)行礼 3人同时敬礼,中间的主泡坐下。
(3)备具 两助泡退场将所有茶具用托盘端来,由主泡依次摆放在桌上。
(4)温具 两助泡拿着退场,同时主泡温洗茶具。
(5)投茶 主泡用茶匙将茶罐中的茶叶分别均匀地投入盖碗杯中。
(6)摇香 主泡倒入漫过茶叶的水,旋转摇杯,使茶叶吸收水分,释放茶香。
(7)正泡 主泡采用高冲的手法冲水,同时两助泡甩着帕子进场。
(8)奉茶 主泡端给助泡每人1个盖碗杯,留1杯放在桌上,由助泡奉茶,主泡演示盖碗杯的使用方法。
(9)退场 奉完茶后,助泡回到原位。3人行礼,然后绕着舞台前方退场,表演结束。
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