家庭层面的微循环

11．1．1　家庭层面的微循环

1）微循环的内涵

家庭层面属于微循环的范畴，是指在居民家庭生产、消费等各类活动中实现资源低投入、污染低排放的经济活动或规律。虽然在城市居民家庭通过太阳能、废弃物利用、家具或其他消费品回收及修复利用、“跳蚤”市场、社区交换市场、社区雨水收集等方式也可以实现微循环，但由于农村家庭的经济单元特征更为显著，因此，农村区域微循环发展的潜力相对更大。该类型家庭循环经济以构建家庭内部种植——养殖——家庭生活循环链为主，目的是以资源化和减量化方式利用产生的固体废弃物、生活污水，从而减少种、养殖业投入，增加产出，提高资源、能源利用率，减少废弃物，提高经济效益，改善家庭环境卫生状况⁽³⁾⁽⁴⁾。

2）微循环的典型案例

农民在长期摸索中总结出来的各种生态农业是中国农村循环经济的主要形式，如“基塘”复合系统模式⁽⁵⁾、“鸭稻共生”系统模式⁽⁶⁾、北方地区以沼气为纽带的“四位一体”系统、南方的“猪—沼—果—猪”系统模式⁽⁷⁾、中部地区的生态果园的沼气系统⁽⁸⁾以及农业与农产品加工业的循环生产⁽⁹⁾。下面以“基塘”复合系统模式和“猪—沼—果—猪”系统模式为例阐述家庭层面的循环经济的运行。

种养结合、水陆交互作用显著的“基塘”复合系统具备多种循环经济功能，是水网地区重要的农业模式和生态景观，是昔日珠江三角洲农业的一大特色，曾被联合国粮农组织肯定并向全世界推广。珠江三角洲主要有精养家鱼—草、鸽—家鱼—草、鸭—家鱼、猪—家鱼—草、猪—家鱼—特种鱼—作物、异地鸡—饲料鱼—特种鱼等典型“基塘”复合系统模式⁽¹⁰⁾（见图11．1）。基塘与畜禽联系最大的好处是可充分利用有机废弃物，提高物质能量的利用率，促进“基塘”系统物质循环，直接降低作物种植和水产养殖的成本。如基面养鸡产生或异地购进的鸡粪，其中混有部分被鸡泼洒和未消化的饲料（由于鸡的消化道短，鸡粪中未消化饲料占鸡摄食量的35%，营养成分高），加上其中大量消化道新陈代谢产物及微生物，均可直接被鱼类利用，或间接培养水生浮游生物后被鱼类利用。鱼塘养鸭为鸭子提供了一个清洁的环境条件，从而减少了寄生虫和疾病。鸭群活动于水面上下，成为鱼池中的“生物增氧机”，鸭粪直接排入水体，“施肥”比较均匀，促进了鱼塘生态系统的营养循环。而基面养猪、猪粪养鱼、塘水清洁猪舍，既减少了养猪对环境的污染，又节省了养鱼的精饲料，减少了养鱼成本。

图11．1　珠江三角洲典型基塘系统模式

江西赣南农民于20世纪80年代实施的“猪—沼—果—猪”模式（见图11．2）是按照生态学和经济学原理，运用系统工程方法，以沼气为纽带，将养猪、种果、沼气三个不同的子系统组合成一个物质循环利用的复合生态农业系统。整个系统模式包括林业工程建设、畜牧工程建设、沼气工程建设、水利配套工程建设及其综合管理⁽¹¹⁾。

图11．2　“猪—沼—果—猪”一体化生态农业模式

3）微循环的特征

分析农村家庭循环经济的运作模式，可总结出其有以下特点：

（1）家庭基塘复合系统是一种生态合理且现实的模式，既符合生态学原理又适应社会化分工，符合农业现代化的需要，因而具有广阔的发展前景。可通过系统的拓展，实行基面与塘面承包者之间的种养结合、分工协作、互利互惠，推动物质能量的多级利用和良性循环。

（2）沼气系统的建设与多层次的综合利用可以有效地将种植业、养殖业、加工业联系起来，实现物质、能量的良性循环⁽¹²⁾。沼气系统的联结作用使得农业生态系统具有多元性、合理性、适宜性、持续性和高效性等特点，是农村循环经济的重要模式之一。沼气的使用优化了农户的能源结构，减少了对传统生物质能的低效利用，从而有利于生态和自身健康。使得农户节省了收集传统生物质能资源的时间，沼肥减少了化肥和农药的投入，沼气的使用也为农户的经营活动创造了良好条件和就业机会，增加了农民收入⁽¹³⁾。实践证明，作物秸秆直接燃烧的热能转换率只有10%，而沼气池的热能转换率可达60%以上。对肥料的产生，沼气池也显示出很高的效率：不但氮、磷损失少，而且由于速效氮、磷的比例高，农作物容易吸收，使沼肥中的氮、磷利用率比普通堆肥提高20%左右。

（3）将农村能源建设、农业生态建设和农村环境卫生建设紧紧结合在一起。过去这三项工作分属农业和卫生等部门分管，彼此缺少沟通和配合。大量使用化肥，不仅使土地肥力下降，而且使人畜粪便及大量作物秸秆堆积于自然界中，中断了物质循环，成为重要的污染源。在推广“猪—沼—果—猪”模式后，人畜粪便和农作物秸秆得到了及时和有效的处理，从而达到有机废弃物资源化，大大减少了对环境的污染。

（4）与传统农业相比，“猪—沼—果—猪”这一生态农业模式具有横向耦合和纵向闭合的生态产业特征。这里的横向耦合是指通过不同的农艺技术，在不同的产业之间做到资源共享，变废弃物污染的负效应为资源利用的正效益；纵向闭合是指从源到汇再到源的全过程，它集生产、消费、回收、环保为一体，使污染物实现在系统内回收和系统外零排放。