清洁剂的种类与用途

第九节　清洁剂的种类与用途

在每天的客房清扫中，服务员只是用湿润抹布对家具进行除尘，家具表面的油迹污垢不能祛除。对此，可用稀释的多功能清洁剂进行彻底除垢。使用清洁剂可以提高工作效率，使被清洁物品干净、美观，延长使用寿命。但是，清洁剂和被清洁物品都有较复杂的化学成分和性能，清洁剂需妥善管理和使用，使用不当则达不到预期效果，甚至会损伤物体和使用者的皮肤，长期使用会使家具表面失去光泽。

目前酒店常用的清洁剂大致有以下几种。

一、酸性清洁剂（pH值＜7）

（一）盐酸（pH值＝1）

盐酸主要用于清除建筑施工时留下的水泥、石灰斑垢。

（二）硫酸钠（pH值＝5）

硫酸钠可与尿碱中和反应，用于清洁卫生间便器，但要量少且不能常用。

（三）草酸（pH值＝2）

草酸用途同前两种清洁剂，效果更强于硫酸钠。

客房部可少量配备上述三种酸性剂，用于计划卫生或消除尘垢，使用前必须将清洁剂稀释，不可将浓缩液直接倒在瓷器表面。

（四）马桶清洁剂（pH值＝1—5）

马桶清洁剂主要用于清洁客厕和卫生间便器，有特殊的洗涤除臭和杀菌功效。呈酸性，但含有合成抗酸性剂，安全系数增加，要稀释后再行使用。在具体操作时，必须在抽水马桶和便池内有清水的前提下倒入数滴，稍等片刻后，用刷子轻轻刷洗，再用清水冲洗。

（五）消毒剂（5＜pH值＜9）

消毒剂主要呈酸性，除了作为卫生间的消毒剂外，还可用于消毒杯具，但一定要用水漂净。

二、中性清洁剂（pH值≈7）

（一）多功能清洁剂

酒店用量最大的一种清洁剂，宜用于日常卫生清洁中，但对特殊污垢作用较小。pH值为7—8，呈中性至弱碱性，主要含表面活性剂，可祛除油垢，除不能用来洗涤地毯外，其他地方均可使用。原装均为浓缩液，使用前要根据使用说明进行稀释，再擦拭家具，便可祛除家具表面霉变的污垢、油脂化妆品等，不仅很少损伤物体表面，还具有防止家具生霉的功效。

（二）洗地毯剂

这是一种专用于洗涤地毯的中性清洁剂。因所含泡沫稳定剂的剂量不同，又分为高泡沫和低泡沫两种，高泡沫一般用于干洗地毯，低泡沫一般用于湿洗地毯。低泡沫清洁剂如果用温水加以稀释，去污效果更好。

三、碱性清洁剂（pH值＞7）

（一）玻璃清洁剂（pH值7—10）

液体的大桶装，类似多功能清洁剂，主要功效是除污斑，在使用时需装在喷壶内，先对准污迹喷一下，然后立即用干布擦拭，可光亮如新。高压的喷装，内含挥发溶剂、芳香剂等，可祛除油垢，使用后留有芳香味，并会在玻璃表面留下透明保护膜，方便以后的清洁工作，价格较高，但省时省力，效果较好。

（二）家具蜡（pH值8—9）

家具蜡具有清洁和上光双重功能，形态有乳液态、喷雾型、膏状等几种。家具蜡内含蜡（填充物）、溶剂（除污垢）和硅铜（润滑、抗污），可祛除动物性和植物性的油污，并在家具表面形成透明保护膜，防静电、防霉。使用时先将蜡倒一些在干布或家具表面上擦拭一遍，约15分钟后再擦拭一遍，进行上光，两次擦拭效果好。

（三）起蜡水（pH值10—14）

起蜡水的强碱性可将陈醋及脏垢浮起，从而达到去蜡功效。用于需两次打蜡的大理石和木板地面。碱性强，起蜡后一定要反复清洗地面，然后才能再次上蜡。

四、上光剂

（一）省铜剂（擦铜水）

省铜剂通过氧化掉铜表面的铜锈而使铜制品光亮。省铜剂为糊状，只能用于纯铜制品，镀铜制品不能使用，否则会将镀层氧化掉。

（二）金属上光剂

金属上光剂用于除锈、除污、上光，含轻微磨蚀剂、脂肪酸、溶剂和水，主要用于铜制品和金属制品，例如：锁把、扶手、水龙头、卷纸架、浴帘杆等。

（三）地面蜡

地面蜡包括封蜡和面蜡，封蜡和面蜡又分为水基和油基两种，水基蜡主要用于大理石地面，油基蜡主要用于木板地面。蜡的形态有固态、膏态、液态三种，较常用的是膏态、液态两种。封蜡主要用于第一层底蜡，内含填充物，可堵塞地面表层的细孔，起到光滑作用，好的封蜡可维持2—3年。面蜡主要是打磨上光，增加地面光洁度和反光强度，使地面更为美观。

五、溶剂

溶剂为挥发性液体，常被用于祛除油污，可使忌水的物体避免水的浸湿。

（一）地毯除渍剂

地毯除渍剂专门用于清除地毯上的特殊斑渍，适合于忌水的羊毛地毯。地毯除渍剂有两种：一种专门清除果汁色斑；另一种清除油脂类脏斑。清洁时用毛巾（或喷灌装）蘸除迹渍，在脏斑处擦拭。发现脏斑要及时擦除，否则效果较差。

（二）药用酒精

药用酒精主要用于电话机消毒。

（三）牵尘剂（静电水）

牵尘剂用于浸泡尘拖，对免水拖地面，像大理石、木板地面进行日常清洁和维护。具体操作时，应先将尘拖头洗干净，然后用牵尘剂浸泡，待全干后再用来拖地，除尘效果明显。

（四）杀虫剂

喷灌装的高效灭虫剂，如“必扑”、“雷达”等。对房间定时喷射后密闭片刻，可杀死蚊、蝇和蟑螂等爬虫和飞虫。这类杀虫剂由服务员使用，安全方便，但对老鼠等则应请专门卫生机构，或购买专门用于灭鼠的药粉由专人负责灭杀。

（五）空气清新剂

空气清新剂兼具杀菌、祛除异味、芳香空气的作用。品种很多，不一定都是溶剂型。香型种类很多，香型选择要考虑适合大众的习惯。辨别质量优劣的最简单的方法就是看留香时间长短，留香时间长的为好。