国农重企逆向物流在涉农供应链的实现

4．6　国农重企逆向物流在涉农供应链的实现

1）逆向物流

逆向物流通常包括：回收物流及废弃物物流。调研中，对回收物流中的退货或产品召回物流情况^[33]，因涉及企业比较敏感的，或者说属于商业机密的信息，因此无法在调研中直接取得。而通过其他途径获取此类信息，收获不大。

2004年发生了光明乳业还原奶事件。2008年发生了震惊全国的三鹿集团三聚氰胺事件，出现了较多的关于其涉案产品及物料的召回和处理的报道。此外，据安徽省质监局通报，阜阳雨润肉类加工有限公司2009年3月16日生产的午餐肉经抽查发现含有瘦肉精。对此，雨润集团表示生产午餐肉的原料来自阜阳附近一家小型屠宰加工场，仅在安徽附近销售，产量小，问题产品已全部召回并销毁。

本研究重点考察了国农重企逆向物流中的废弃物物流的处理方式及情况。

2）废弃物/污染物物流与生物质物流

涉农供应链的源物质可分两类：农产品与生物质。在整个涉农供应链中，这两类源物质还将产生大量废弃物或衍生物质。涉农供应链的废弃物利用方式分两种：常规处理和生物技术处理。表4－4中研究并统计了541家国农重企中采用生物技术处理废弃物/污染物的企业的比例。

由表4－4可知，541家国农重企中有17．1%的企业采用生物技术处理废弃物/污染物。92家企业中，采用最多的是沼气工程——沼气工程及沼气发电^[34]合计占到71．74%。单纯开展沼气工程的有27家企业。中粮集团、吉粮集团、广西农垦糖业、丰原生物、安徽鸿润、黑龙江华润酒精、长春大成实业等开展了燃料乙醇业务。安徽大平工贸、华农豆业、富虹油品、九三油脂、淳江油脂、好当家海洋发展、浙江新市油脂、赛里木现代农业等开展了生物柴油业务。

表4－4　国农重企中采用生物技术处理废弃物/污染物的情况

注：本表由本课题组归纳统计形成。

①燃料乙醇，有些是用副产品做的，有些则属于能源农业的范畴，这里均统计在此，反映全貌，未剔除。

②生物柴油有些是用副产品做的，有些则立足于能源农业，这里均统计在此，反映全貌，未剔除。

除使用生物质外，一些企业（如浙江新市油脂）还探索用能源农业形式（油菜籽等）制备生物柴油。北大荒米业、江西粮油集团开展了稻壳发电。蔗渣发电的企业有广东丰收糖业、广东金岭糖业。其中，北大荒米业计划通过扩建等形式形成10个核心米厂300万吨规模精深加工能力，同时在卫星、友谊等4个制米厂配套建设日产350吨的米糠油生产厂和5个以稻壳为能源的热电联产项目。

沼气发电中采用的主要废弃物种类见表4－5。

表4－5　沼气发电中废弃物种类

③“其他”中包括一些在建或未投产项目。

龙头企业采用生物技术处理废弃物/污染物的决策涉及多种因素：

（1）废弃物/污染物^[35]的数量越大，采用生物技术处理的规模经济性越强。研究发现，生物质发电主要集中于涉农领域的排污大户：养猪业、养牛业/乳业、禽业等。

养猪业采取沼气发电的有天津宝迪集团、宁河原种猪场、河北明慧养猪、大连础明、四平红嘴农业高新、双汇实业、得利斯、湖南新五丰、国鸿集团、深圳市农牧实业、自贡华润肉食品、重庆钱江食品等。河南双汇集团的沼气发电规模较大。

乳品业开展生物质发电的有沈阳乳业、大庆银螺乳业、伊利实业、蒙牛乳业、科尔沁牛业、济南佳宝乳业、湖北天种畜牧、南京奶业、徐州维维食品饮料、成都菊乐等企业。

开展鸡鸭粪发电的有内蒙古塞飞亚、河南大用实业、广东温氏等企业。

除个别企业外，生物质发电为周边农村居民提供沼气能源和照明用电，节约农民生活成本，改善农村的人居环境，同时推进农村生态建设。

（2）废弃物/污染物的污染程度越大，财政支持的力度越大，采用生物技术处理的可能性越大。安徽省临泉山羊集团公司所属的山羊交易市场堆积着大量羊粪和屠宰污染物，山羊集团计划投资建四联体沼气群，以转化这些废弃物，同时让山羊市场周围200户农民能使用上沼气。

（3）环保部门执法越严格，压力越大，龙头企业废弃物处理越及时、越投入。例如，2007年初^[36]，黑龙江肇东市开展了环保世纪行活动。加强了环保稽查监督工作。对技术落后、能耗污染大的重点污染企业，依法采取限期治理及关停。关停城区内11家小造纸厂，对一些涉农龙头企业，如黑龙江成福食品、中粮生化能源（肇东）、肇东市伊利乳业有等企业做出了限期治理处理。目前中粮生化能源（肇东）先后投入近1亿元进行污水治理，污水处理厂建成后能使处理后的污水达到国家一级排放标准。成福集团投入资金8000多万元建成污水处理厂，确保了企业污水达标排放。肇东市伊利乳业有限公司也投入500万元建设污水处理厂。

此外，调研中了解到，生鲜类农产品所涉及的包装物及捆扎物，如各种质料的箱、盒、罐、瓶、包、绳子、带子、袋子等，龙头企业既不负责，也不介入其回收，基本上进入社会废旧物质回收领域。农源工业品^[37]所涉及的包装物，如纸质、金属、塑料、玻璃或木质等的箱、盒、罐、瓶、包等，龙头企业基本不负责，而且不涉入其回收，基本上计入社会废旧物质回收领域。