【摘要】：二、梧州农产品加工产业发展优势目前，国内外农产品消费倾向于多样化，特别是对加工食品、功能食品、保鲜农产品、绿色农产品消费的增加，为农产品加工业发展提供了机遇。梧州在抢抓机遇发展农产品加工业方面，具有鲜明的原料优势、生态优势和产业加工基础优势。
二、梧州农产品加工产业发展优势
目前，国内外农产品消费倾向于多样化，特别是对加工食品、功能食品、保鲜农产品、绿色农产品消费的增加，为农产品加工业发展提供了机遇。梧州在抢抓机遇发展农产品加工业方面，具有鲜明的原料优势、生态优势和产业加工基础优势。梧州拥有多样化的特色农业资源，种植业的砂糖橘、六堡茶、中药材、桑蚕等，养殖业的三黄鸡、瘦肉型猪、肉兔、名优水产品等，林业的速丰林、松脂、八角、玉桂等都成为梧州农产品加工的优势原材料。有的原料区域优势鲜明，如松脂在全国占有较大份额；有的原料其他地方无可替代，如六堡茶属地理标志产品；有的原料占有规模优势，如肉兔年出栏量居广西首位。梧州发展加工业还具有生态优势，全市全年空气质量都是优良等级，江河大水面的水质保持在Ⅱ类以上，优良的生态环境非常适应发展食品加工业。梧州的农产品加工业也处在不断发展的阶段，对农产品加工的科技投入在逐年增加，农产品加工领域的科研成果和水平也在逐年提高，形成了中恒制药、神冠肠衣等标志性企业，创立了双钱龟苓膏、冰泉豆浆、梧州腊肠、茂圣六堡茶等一批自主品牌，梧州茶厂还在马来西亚成功注册“三鹤”牌商标，梧州神冠蛋白肠衣有限公司继续保持着世界肠衣生产企业综合产能的领先优势，这些对特色农产品进行生产加工的企业也成为梧州市标志性企业。
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