中国衣食父母主题公园建造构想

中国衣食父母主题公园建造构想

杨小波

有数据表明，国内主题公园每年游客人数大都低于200万人次，真正盈利的只有10%左右，而剩下的90%，产品普遍缺乏想象力，没什么产业链，衍生产品和其他盈利渠道的开发更是无从谈起。如何把10%的成功，复制到另外90%的主题公园上，让他们真正成为有主题的公园？我们需要的东西很多，说到底最需要的恐怕还是那三个字——想象力。以西安的大唐芙蓉园和深圳的锦绣中华为例来说明文化公园内容的丰富程度及文化想象力度。

大唐芙蓉园是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，占地1000亩，其中水面300亩，总投资13亿元，是西北地区最大的文化主题公园。公园以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景，展示了大唐盛世的灿烂文明。位于古都西安大雁塔之侧，交通便利，有多路公交可直接到达。

全园景观分为12个文化主题区域，从帝王、女性、诗歌、科举、茶文化、民间、饮食、宗教、科技、外交、歌舞、大门特色等方面全方位再现了大唐盛世的灿烂文明。每逢节假日，还有各种应景主题活动，集中展示了唐王朝一柱擎天、辉耀四方的精神风貌，璀璨多姿、无与伦比的文化艺术，以及它横贯中天、睥睨一切的雄浑大气。每个文化主题区域都有相应的主要景点，充分展示此区域的文化内涵，园区与景点相互呼应，极具特色。

锦绣中华是深圳华侨城的一个旅游区，坐落在风光绮丽的深圳湾畔，是目前世界上面积最大、内容最丰富的实景微缩景区，占地450亩，分为主点区和综合服务区两部分。其82个景点大部分按1∶15的比例建造，均按它在中国版图上的位置摆布，全园面积有如一幅巨大的中国地图。这些景点可以分为三大类：古建筑类、山水名胜类、民居民俗类。安置在各景点上的陶艺小人达5万多人。

主题公园失败率较高，达90%，失败的原因很多，但主要的原因是缺乏想象力！

一、主题公园建设的内容

核心内容是衣、食。上游内容：农业生物多样性，育种、栽培、生态保育等；下游内容：科学、技术、工艺、烹调等。

（一）主题公园的核心内容

1.衣：黄道婆纪念馆（核心），苏儒光、许宪隆、谭晓静等专家将专门论述。①中华服装展馆（核心外延），横向展示中华不同地区、不同民族的服装，纵向展示中华服装演变的历史、时装秀。②世界服装展馆（核心外延），横向展示世界主要地区、主要民族的服装，纵向展示世界服装演变的历史、时装秀。

2.食：袁隆平科技馆（核心），曹兵、黄奇等专家将专门论述。①中华饮食文化展馆（核心外延），横向展示中华不同地区、不同民族的饮食文化、小食街，纵向展示中华饮食文化演变的历史。②世界饮食文化展馆（核心外延），横向展示世界主要地区、主要民族的饮食文化、小食街，纵向展示世界饮食演变的历史。

（二）主题公园上游内容

1.农业生物多样性

（1）农业生物多样性展馆。

（2）热带农业生物多样性（植物）园。

什么是农业生物多样性？生物多样性分为自然生物多样性和农业生物多样性。自然生物多样性在30亿～40亿年前生命出现后就已存在，而农业生物多样性是随着人类在300万年前出现后才开始逐渐形成和发展的，是人类与自然相互作用的结果和人类文明的重要成就。农业生物多样性，从广义来理解可划分为遗传多样性（种内多样性）、物种多样性（包括栽培种和受到管理的野生种）、农业生态系统多样性和农地景观多样性4个层次；狭义定义为所有的农作物、牲畜和它们的野生近缘种以及与之相互作用的授粉者、共生成分、害虫、寄生植物、肉食动物和竞争者等，但实际上多从农作物种类、栽培变种、牲畜和它们的野生近缘种等方面来考虑。例如主要的纤维植物有锦葵科棉属植物、木棉科的木棉、吉贝等。锦葵科棉属植物（GossyPiumsPP.）主要有陆地棉（G.hirautum）、海岛棉（G.barbadensevar.barbadense）、草棉（G.herbaceum）和树棉（G.arboreum）等。其中树棉（原产印度，也叫粗绒棉）为我国较早栽培的棉种，曾广泛种植在长江和黄河流域的棉区。19世纪末传入陆地棉（原产中美洲，也叫细绒棉），树棉渐渐被淘汰，草棉也叫非洲棉，是公元6世纪传入我国的。海岛棉也叫长绒棉，原产南美洲。木棉科有木棉（Bombaxma1abaricum，高大乔木）、吉贝（CeibaPentandra，高大乔木）等。其中木棉是否原产我国还存在争议，有的认为海南、广东、广西等有自然分布，有的认为是由海上丝绸之路传入我国华南的。公认的原产地是南亚、东南亚和澳大利亚。吉贝原产美洲热带，现广泛引种于亚洲、非洲热带。

2.育种、栽培、生态保育

（1）农业育种、栽培等技术和工艺展馆。

（2）海南农业历史博览馆。

（3）教育农业园。

（三）主题公园下游内容

1.衣食产业发展的科学、技术

（1）布、服装产业科学、技术展馆。

（2）饮食产业科学、技术展馆。

（3）保健（药品）科学、技术展馆。

2.服装工艺、饮食工艺、烹调

（1）服装工艺展馆。

（2）饮食工艺展馆。

（3）烹调工艺展馆。

二、主题公园园艺园林景观特点

（一）基调景观

1.公园的基调景观构建的原则。公园景观的基调景观必须与三亚市的基调景观相吻合。三亚市的基调景观虽然目前还没有完全形成，但以酸豆树为市树，三角梅为市花，凤凰树、海南红豆+棕榈科植物构建的热带滨海半干旱季雨林、雨林景观及红树林滨河景观基本形成，因此本公园的景观首先要溶入这一景观中。

2.公园基调景观的配置。在此建议公园的基调树种为酸豆树、凤凰树、三角梅与棕榈科植物，主要配置植物有：海南红豆、芒果树、海棠树、海南梧桐、美丽梧桐、海南菜豆树、美丽菜豆树、海南龙血树、厚皮、小叶榕、高山榕、重阳木和乌墨等多种，灌木与花卉植物视情况选择。

（二）特色景观

由于公园的主题是以人类两项最基本的生活要素：衣与食为主题，与三亚其他景区的主题都不一样，与目前国内外其他的主题公园也不一致，特色显著鲜明。因此，有必要构建出特色鲜明的景观。

1.黄道婆历史纪念馆景观。景观特点：突出历史，展望未来；突出纤维植物与人类的亲和性。

2.袁隆平科技馆景观。景观特点：突出遗传育种与人类粮食安全；突出食用植物与人类的亲和性。

3.中华饮食文化展馆、中华服装展馆景观。景观特点：突出三亚与全国的亲和性；突出饮食用植物与人类的亲和性。

4.世界饮食文化展馆、世界服装展馆。景观特点：突出三亚与世界的亲和性，突出纤维植物与人类的亲和性。

5.农业生物多样性展馆。景观特点：农业生物多样性、热带农业生物多样性，表现三亚的农业生物具有丰富的热带农业生物多样性及其对人类的贡献。

6.热带农业生物多样性（植物）园。景观特点：这是活体植物园，集中热带地区农业生物多样性种质资源，兴隆热带植物园是一个较好的热带农业生物多样性植物园，但本植物园又要与它有不同的特点，主要表现在野生稻（普通野生稻、疣粒野生稻、药用野生稻）、其他粮食作物、纤维植物和药用植物方面。特别是要把三亚市本身所具有的农业生物多样性特点表达出来，并按一定比例引入世界其他国家半干旱地区的农业生物种类。

7.教育农业园。农业教育园是一件新鲜的事物，目的是让城市的孩子们有亲身体验农业的经历，在劳动中受到农业教育。香港等一些发达城市开始经营这一新鲜的事物。景观特点：营造小型农场，配置多年生乔木型农业树木，经营短期农作物，表达现代园艺景观。

8.农业育种、栽培等技术和工艺展馆。海南农业历史博览馆；布、服装产业科学、技术展馆；饮食产业科学、技术展馆；保健（药品）科学、技术展馆；服装工艺展馆；饮食工艺展馆和烹调展馆。这些展馆也各有特色，在园林景观配置时都要特别考虑。

三、主题公园选址的建议

选址对于一个主题公园的建设而言是至关重要的，国外主题公园的发展特别强调地理位置对经营成败的关键作用，认为主题公园的理想位置必须邻近2个商业密集区而不与其他主题公园相临近，同时在2小时车程的地域内有1200万以上的居民或者离大的旅游度假区不到1小时车程等。良好的交通条件，不仅增强了旅游竞争力，还可以不断拓展客源市场。因此主题公园宜选择在交通便利的城市周边或具有健全的公共立体交通系统连接的郊区。具体来说，主题公园区位选择考虑的因素一般包括自然因素、市场因素、投资环境和社会条件。

半干旱生态环境较理想。

杨小波，男，汉族，海南省海口市人，博士后，教授，博士生导师，国务院特殊津贴专家，海南大学热带作物资源教育部重点实验室主任、植物学博士点负责人，国家级精品课程和国家级教学团队负责人，中国生态学会理事，省级高校名师，海南大学首届“十佳”教师。