专业化提升核心价值一体化成就产业繁荣

内蒙古民丰薯业:专业化提升核心价值一体化成就产业繁荣

马铃薯广泛种植于世界各地，广泛应用于食品加工业，具有很高的营养价值、保健功能，富含淀粉和蛋白质、糖类、矿物质、维生素、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，有“地下苹果”之美誉。2008年，联合国粮农组织将该年度命名为国际马铃薯年，旨在提高全球对马铃薯在农业、经济和世界食品安全方面重要性的认知。由于种种原因，中国的马铃薯种植一直处于粗放状态，种薯的普及率很低，单位产量低于世界平均水平。

图1　国际马铃薯年的LOGO与官网宣传海报

据中国农业科学院调查分析，中国主要种植马铃薯的西部地区，其马铃薯种薯应用普及率不足50%，生产应用的种薯多为三级以外的种薯，已基本失去种用价值，合格种薯供种率仅为种植面积的20%左右。……而全国马铃薯脱毒种薯普及率仅为15%～20%^[1]。近5年来，内蒙古民丰薯业有限公司一直致力于全国马铃薯种植的种薯研发和普及，并形成了从研发到生产、脱毒、繁育、试验、加工、仓储、物流的一体化产业模式。

一、民丰薯业产业模式的形成背景

民丰薯业成立的时间非常短，只有4年多的时间，但是它的发展速度很快。它的产业模式选择和探索，既有对当地自然环境的深刻认识，也有对中国马铃薯种植大环境的深入洞察。

（一）优良的马铃薯种植自然环境

内蒙古自治区是我国马铃薯种植大省，1998年、2003年、2005年《中国农业统计年鉴》的统计数据显示，内蒙古的马铃薯种植面积和产量均处于前三位。乌兰察布市地处内蒙古自治区中部，位于东经109°21′至114°15′和北纬39°30′至43°50′之间，总面积5畅5平方公里，耕地面积约60万公顷，海拔高度在1000～1500米，气候冷凉，年平均气温在2畅5～6℃之间，无霜期110天左右，年降雨量350～450毫米，多集中在马铃薯生长的六、七、八三个月。这里雨热同季，昼夜温差大，降水集中，土壤呈沙性，属于典型的温带大陆性季风气候，有利于马铃薯块茎膨大和干物质积累。

乌兰察布市具有悠久的马铃薯种植历史，享有“魅力薯都，乌兰察布”的美誉。乌兰察布乃至整个内蒙古自治区巨大的马铃薯种植规模、悠久的种植传统、优良适宜的种植环境、广大的市场需求等为民丰薯业的种薯研发、试验和推广等提供了广阔的舞台和丰富的资源。

（二）落后的马铃薯种植和加工现状

李勤志在其硕士毕业论文《我国马铃薯产业的经济分析》中总结了我国马铃薯生产的主要特征:马铃薯市场波动较大，投入产出不成比例，单产水平低、束缚了马铃薯增产潜力的发挥，由于规模小而造成种植经济效益低，行业标准和法规不完善、质量控制体系不健全，马铃薯产后加工极其落后等六个方面。

这些特征有一些是特殊的国情和历史背景造成的，如中国马铃薯种植规模小，主要是因为中国的人口众多，人均耕地资源无法与欧美发达国家相比，现阶段难以将大规模现代化农场普遍化。但是，中国马铃薯单产水平较低的现实主要因人为因素造成。目前，我国的马铃薯种植技术粗放、种薯普及率低。图2显示了我国与亚洲部分马铃薯生产国的单产水平比较，单位为t/ha。

中国的马铃薯单产水平在亚洲尚且处于落后状态，更遑论与欧美发达国家相比了。表1是2008年部分发达国家的马铃薯单产数据。将这些数据与中国单产14畅4t/ha的水平相比，差距不言自明。研究表明，马铃薯的品质好坏和产量高低关键在种薯，^[2]种薯的普及率对于马铃薯种植业的整个产业发展的意义重大。近几年来，马铃薯种植者的种薯意识日益增强，这给予民丰薯业巨大的市场机遇和潜力。

图2　我国与亚洲部分国家的马铃薯单产水平比较图

资料来源:据国际马铃薯年2008官方网站数据绘制http://www.potato2008.org/en/world/asia.html

表1　部分欧美国家的马铃薯单产水平表

资料来源:据国际马铃薯年2008官方网站数据绘制http://www.potato2008.org/en/world/asia.html

（三）人均消费量较低

2005年的数据表明，中国的马铃薯消费总量居世界第一，但是人均消费量却未能进入前十。^[3]作为一种世界性的、兼具营养价值和保健价值还具有主食功能的农产品，马铃薯在中国的人均消费量是非常低的，约为40千克/年，除去西方人的饮食习惯因素（超过100千克/年），马铃薯在中国的未来发展潜力仍然是巨大的。

除了极少数省份外，中国大部分省份都种植马铃薯。马铃薯也是人们日常生活中不可或缺的物美价廉的食品，其在中国的市场空间巨大。当前，马铃薯种植的单位效益日益被种植者所重视，种薯的市场空间也随之水涨船高。近年来，马铃薯的农场化种植、产业化发展模式日益流行，许多采用国外喷灌设施、机械设备并以现代化、机械化、规模化为特征的马铃薯农场成为我国马铃薯产业发展的新亮点。高投入、高产出是这种农场的另一个特点，这使得该类型的农场对种薯资源的需求异常旺盛。民丰薯业的应运而生，刚好使自己屹立于中国马铃薯产业化发展的潮头。

（四）政府重视发展马铃薯产业

中国是一个农业大国，中国政府始终重视粮食生产和国家粮食供给安全等问题。马铃薯作为第四大粮食作物，也受到了中国政府历年来的关注:从早期作为主粮之一解决温饱问题到近期关注马铃薯的精深加工产业发展。但是重视程度依然不够。直至“十五”规划，马铃薯产业发展才得到应有的重视。“十五”期间，国家科技部将“马铃薯深加工技术及设备研究与开发”列为国家科技攻关计划。

经过多年的研究开发，中国科学家在水稻、小麦和玉米这三大粮食作物产量上的提升空间已经越来越小，而马铃薯的提升空间却非常大。马铃薯对土壤的适应性强，不需要太多水资源，这刚好是中国正在面临的耕地资源和水资源紧张这一难题的一剂良方。中国的小麦、玉米和水稻的平均单产都领先世界平均水平很多，唯独马铃薯落在后面。

中国政府已经将马铃薯产业的发展作为未来解决中国粮食供应的重要渠道之一。自2007年起，中国政府在一些省份试点提高马铃薯产量的项目。2010年，中国政府与国际马铃薯中心签署协议，在北京建立马铃薯研究中心，以提高中国马铃薯种植的产量和品质。同时，国家还将对种植马铃薯良种的农民给予补贴以加快优良品种的推广普及。至2020年，为实现粮食增产1000亿斤的目标，中国政府更多地将希望放在了马铃薯、甘薯等薯类作物上。^[4]

在上述宏观背景之下，内蒙古民丰薯业有限公司从成立至今的每一步发展都得到了中央和地方政府的大力支持，承担着保障国家粮食安全、增加农民收入、促进社会主义新农村建设的多重使命。乌兰察布市政府更把马铃薯产业切实摆到优先发展、重点发展、加快发展的战略地位，以民丰薯业为依托，通过科学布局、产业升级、国家农业标准化示范区项目建设等举措，意欲将该市建设成全国最大的脱毒种薯、加工专用薯、食用鲜薯生产加工基地，实现薯都的整体实力和竞争力的增强。诞生于此的民丰薯业，因此拥有了良好的投资经营环境和政策扶持。

二、民丰薯业的产业化模式分析

经过短短几年的摸索和建设，民丰薯业已经初步建立了专注于马铃薯研发、生产、脱毒、繁育、仓储、物流等单一核心业务的纵向一体化模式。该模式由五大功能区相互联结和支撑，以科研和技术作支撑，以“公司＋合作社＋农户”为组织形式，以土地“统租再包”和订单收购为利益联结，实现公司、区域经济和农户的三方共赢。

（一）模式形成

民丰薯业的前身是乌兰察布市福瑞特有限责任公司。该公司以经营马铃薯种薯和商品薯为主，也涉及大麦和胡萝卜、洋葱、白菜等蔬菜业务。民丰薯业成立以前，福瑞特有限责任公司还未能凝聚或专注核心产业，是一家普通的民营企业。由于经营有方以及当地的马铃薯种植优势，福瑞特有限责任公司取得了良好的经济效益之后决定扩大经营规模，凝练公司发展方向，完善企业治理结构。

2008年10月至2009年12月，民丰薯业在“以农为本，科学发展”的创意理念下开始了两大基础工程建设:科研生产基地和科研生产技术队伍建设，为企业后继发展奠定基础。从2010年开始，民丰薯业从单一的脱毒种薯研发、生产向下游加工、储藏、物流等环节延伸产业链，成为乌兰察布市农业产业化进程的重要推动力量。2009年，民丰薯业被内蒙古自治区认定为自治区重点扶贫龙头企业，被乌兰察布市认定为市级农业产业化重点龙头企业。2011年，公司被国家评选为马铃薯种薯种植标准化示范区，并被农业部等八部委审定为农业产业化国家重点龙头企业。

（二）五大功能区

围绕着产业化发展模式的环节设计，民丰薯业投资3畅5亿元资金，建设了国际领先的马铃薯研发生产基地。该基地以高新科技为支撑，以突破马铃薯产业化发展瓶颈为目标，致力于培育适合中国本土环境的优良马铃薯种薯和种苗，并推广和普及中国的种薯种植范围。民丰薯业的产业化模式就是围绕着公司研发、生产基地的五大功能区而建构起来的。其示意图如图3所示。

图3　民丰薯业的五大功能区

从民丰薯业的产业化模式图中，我们可以发现四个特点:一是民丰薯业专注于马铃薯这一单一核心业务；二是其产业化模式建构中的五大功能区既相互独立，各自发挥功能，又具有一定的逻辑关系，相互支撑，共同构成一个完整的产业链；三是技术研发居核心地位，是产业模式的建构基础；四是通过多种产品形式面向客户端，产业链有进一步延伸的空间。

1.马铃薯研发功能区

该功能区的研发功能涉及马铃薯种植的方方面面，涵盖从种质资源的保存、改良、培育、引进、脱毒，到商品薯的种植、灌溉、机械作业等技术，再到马铃薯的存储、物流和深加工等各个环节的技术研发，覆盖了民丰薯业产业化模式的各个环节，是整个模式的中枢，也是企业未来发展的内在驱动力和核心竞争力。

该功能区包括四个组成部分。

（1）马铃薯脱毒研发中心。马铃薯是一种依赖块茎进行无性繁殖的作物，在种植过程中容易感染多种病毒，特别是长期自留种薯或互相引种的种植方式，更是如此。病毒积聚在马铃薯的细胞内，会影响其产量和品质，并使它容易受到一些病害的侵袭，导致薯块畸形、变小或者退化，因此，作为种薯的马铃薯必须要进行脱毒。

所谓脱毒，就是应用生物工程技术培育出不受病毒侵染的马铃薯种薯和种苗的过程。脱毒马铃薯能够增强作物的性状、提高产量、改善品质等优点，所以马铃薯脱毒研发中心对民丰薯业的重要意义不言而喻。民丰薯业已建成500m²的马铃薯脱毒研发中心，用于其种质资源的保存、研究和优良品种的引进、培育、脱毒以及商品薯的生产技术研究。

（2）马铃薯灌溉试验田。民丰薯业与美国康家公司、约翰迪尔公司合作建成了马铃薯喷灌、滴灌、微灌种植实验区1300亩，用于马铃薯的育种、栽培及机械化地下渗灌技术研究，努力开发马铃薯节水灌溉和精准生产技术。

马铃薯灌溉试验田建设使民丰薯业从种质资源研发、试验进入到了种植生产阶段，在提供规模化产量的种薯的同时，探寻当前中国马铃薯种植农场的灌溉、栽培和机械化生产技术，两者可谓双管齐下，共同促进马铃薯种植产业的发展。

（3）马铃薯储存库试验中心。马铃薯是一种可以储存起来常年食用的农产品，其储存方法和技术直接影响到农户和公司的收益。当前，因储存不当而引起的腐烂、磕碰、缩水等损耗，约占马铃薯产量的10%～15%，损耗量巨大。为此，民丰薯业与荷兰牧易公司合作建设了世界领先水平的马铃薯储存库试验中心，并依托该中心与中国多所院校展开多项科研课题合作，研究马铃薯的长久保鲜、存储等技术。

（4）马铃薯深加工研发培训中心。当前，中国的马铃薯精深加工产业还是十分滞后的，这不仅影响到市场对马铃薯的需求总量的提升，也影响到马铃薯的产品附加值的提高。中国的马铃薯消费以鲜食为主，比例很少的一部分进入到深加工环节。据统计，美国的马铃薯深加工约占其产量的70%，其加工种类可达70多种，而中国用于鲜食的量就高达55%，除去粗加工（淀粉）、出口、种薯、饲料原料等渠道，真正进入深加工环节的相当少。这使得马铃薯种植难以获得较高的种植效益。

为增强深加工对马铃薯产业的“拉动”作用，民丰薯业从丹麦引进了四条最前沿的生产线，建设了面积2200瞂马铃薯深加工研发培训中心，用于马铃薯新产品新技术的研究开发以及相关人才的培训。该中心生产的马铃薯雪花全粉广泛用于薯片、饼干等食品，具有广阔的市场前景。通过马铃薯深加工人才的培训，民丰薯业不仅推广了马铃薯新产品生产技术，也使企业获得了更为广阔的市场空间。

通过以上分析，我们可以用图4形象地揭示民丰薯业研发功能区内各研发中心之间的逻辑关系和流程。

图4　民丰薯业的马铃薯研发功能示意图

依托强大的研发能力，民丰薯业在2010年申报了“马铃薯播种铺管机”、“马铃薯智能储藏库”、“马铃薯渗灌种植方法”等三项专利，其中马铃薯渗灌种植方法获得国家专利证书。同年，民丰薯业还获得了第五届中国民营企业科技产品博览会科技创新成果奖。

2.马铃薯种子工程功能区

民丰薯业的功能区包括面积为10000瞂的集研发、脱毒繁育、试验和组培为一体的马铃薯组培中心、马铃薯微型原种^[5]生产智能温室8亩、温室542亩、网室300亩、原种生产基地6万亩，每年能够生产优质马铃薯脱毒苗5000万株、微型薯2畅5亿粒、原种50000吨，能够满足乌兰察布市400万亩马铃薯种薯整体更新所需的基础种薯需求量，为把乌兰察布市打造成全国马铃薯种薯供应基地打下基础。2011年，民丰薯业被内蒙古自治区技术监督局选定为第七批国家农业标准化示范区项目:马铃薯种植标准化示范区。

图5　民丰薯业的智能温室

3.马铃薯储存功能区

民丰薯业从马铃薯产业最发达的荷兰、美国引进了现代化储存技术和设施，建立了10万吨的马铃薯储藏库。该储藏库除了承担长久保存、保鲜的功能，还用于研究储藏技术、培训懂储存技术的人才以及在中国推广最先进的储存设备。

4.马铃薯加工功能区

该功能区主要包括两条生产线。一条是生产能力2万吨的马铃薯速冻薯块生产线，主要用于马铃薯中档产品的生产研究和推广。另一条是引进荷兰设备而建成的5万吨产量的马铃薯干刷、整理、保险、包装生产线，主要用于对马铃薯产品进行详细分级，并包装上市。

5.马铃薯物流功能区

民丰薯业建成了200000m²的马铃薯物流仓库、交易中心，并与国家农产品批发市场管理委员会合作建设了马铃薯电子交易平台，实现马铃薯网上远程交易。

2010年，民丰薯业注册了草原民丰、敕勒川、赛宜德商标，并专门成立了内蒙古民丰薯业有限公司敕勒川销售分公司，在北京、上海、武汉等全国的十多个大城市建立销售专区，组建全国销售网。民丰薯业马铃薯物流功能区能够满足年周转、销售100万吨马铃薯的配送输出量。2010年，民丰薯业因在物流领域的卓越绩效，被乌兰察布市评为物流行业诚信单位。

值得一提的是，民丰薯业的脱毒种薯能够迅速获得全国25个省市区市场的认可和信赖，除了得益于乌兰察布市传统的马铃薯种质优势，也得益于民丰薯业公司对产品质量的严格把控。为产出在国内外市场上具有较强竞争力的高产优质种薯，民丰薯业专门成立了由马铃薯研究专家白文杰教授牵头的产品质量控制部。

在该部门的指导和努力下，民丰薯业公司建立起严格的质量监控体系，为各个生产环节制定了科学的管理制度，如关于种薯生产及仓储物流等环节的《作业指导书》和《操作规程》，并通过了ISO9001国际质量体系认证，实现了从薯苗繁育到产品收获的全过程标准化生产与作业，确保产品质量，为产品迅速行销国内市场打下基础，树立口碑。

（三）组织形式

民丰薯业在发展过程中摒弃了传统的“公司＋农户”的组织形式，采用“公司＋合作社＋农户”的利益联结形式。具体来说，就是农户在民丰薯业的帮助下建立组织合作社，通过合作社与公司打交道，而公司也通过合作社对数量众多的分散农户进行管理，节约外部交易成本。该组织形式的利益联结机制主要有三个核心部分。

1.“公司＋合作社＋农户（基地）”

与许多农业产业化企业一样，民丰薯业也经历了从“公司＋农户”到“公司＋合作社＋农户（基地）”的过程。“公司＋农户”组织形式虽然没有中间环节，可以让公司直接面对农户，但是农户过于分散（导致交易成本高）、难以形成利益共同体（导致利益冲突）等问题使这种组织形式面临着较大的不确定性，双方关系比较脆弱。农民专业合作社的成立很好地协调了上述矛盾，它作为农户的利益共同体直接参与公司经营活动，将公司与农户结合成紧密型的上下游合作关系。

所谓农户（基地）指的是，众多农户将土地集中起来，连成一片，交由一个农户去种植的土地利用形式。这种土地利用形式在不改变农户的基本作业习惯情况下，在一定程度上解决了一家一户分散种植马铃薯所带来的问题，如规模化程度不够，无法使用和购置大型机械设备，无法投资兴建现代化、集约化的农场等，提高了马铃薯种植的单位效益。农户（基地）是通过土地“统租再包”的形式建立的。

2.土地“统租再包”

民丰薯业的五个种薯生产基地都是通过“统租再包”的形式建立的，即土地的统一租赁和再次承包。具体做法为，在农民自愿的基础上，由村组织统一流转农户承包的土地，然后按照一定的价格和租期（民丰薯业签署的是十五年的协议），统一租赁给公司；公司根据产业发展规划和基地建设的标准，对这些土地进行重新规划、整理、建设基础配套设施，然后将土地或大棚再次承包给农民（通常是专业大户）或合作社。承包经营者（农户、专业大户或合作社）将根据公司的技术标准和要求进行种植和生产，并将产品卖给民丰薯业。这种形式将三者的利益捆绑在一起，结成稳定的合作关系，实现共赢互利。

土地“统租再包”过程要求实现“六统一”:统一流转、统一再包、统一种植、统一标准、统一服务、统一购销。这样，公司可以根据市场需求，按照规模化、专业化、标准化要求建立自己稳定的生产基地，而农户可以多渠道增加收入。

3.“订单＋服务”

在这种产业组织形式中，民丰薯业与承包经营者签订产品收购协议，解决种植户的马铃薯销售难的后顾之忧。公司还为承包经营户提供一定的前期补助，并在生产过程中供应种苗，进行技术指导，以保证其产品符合公司的标准和要求。春季供种，秋季收购；农户专心生产，公司专注市场，这种以市场订单为保障、技术服务作后盾、农户生产为基础、利益机制为纽带的组织形式吸引了当地众多农户的参与。

民丰薯业将激励性和约束性结合起来，通过“公司＋合作社＋农户（基地）”的产业组织形式，在当地建立了十几个种植基地，这些基地不仅推动了公司的快速发展，也成为其所在地的主导产业，是农民增收致富的主要渠道。民丰薯业还积极实施走出去战略，不仅在广东惠州、新疆等地建立了种植基地，还与江苏省六合区开展了马铃薯开发合作项目。

（四）产业模式的成效

1.科技创新能力突出

科研在民丰薯业的产业化模式中居核心地位，是整个模式赖以建构的基础。民丰薯业一直坚持走产、学、研相结合之路，不仅努力培养和打造自己的科研团队和生产技术队伍，还广泛吸收国外先进的技术和人才，注重通过高新技术打造企业的核心竞争力。当前，民丰薯业拥有马铃薯研发、种植专业人员118名，其中专家教授10人，博士3人，研究生4人，本科生28人（其余为大专学历），初步形成了具有产业特色、梯队合理、专业性强的科研团队。

自成立以来，民丰薯业与美国、荷兰、澳大利亚、印度等国的专家、企业和科研机构进行了广泛的项目合作与技术交流；与中国农科院、中国农业大学、南开大学、中山大学、内蒙古大学、内蒙古农业大学等科研机构结成了产学研联盟，对马铃薯产业的各个方面进行高层次的研究。民丰薯业的公司和基地内设立了多个教学科研基地，如内蒙古农业大学教学实验基地、内蒙古马铃薯高科技示范园区、内蒙古马铃薯研究院研究基地、国家马铃薯科技支撑计划试验示范基地、乌兰察布职业学院教学基地等。

依托科研团队和研究基地，民丰薯业不断推陈出新，引进和培育了“克新一号”、“费乌瑞它”、“荷兰红”、“夏波蒂”、“民丰红”、“黑香玉”、“大西洋”、“黑美人”、“布尔班克”等十几个马铃薯优良品种。2010年，“民丰红”荣获了中国民营企业科技产品博览会科技创新成果金奖。图6是民丰薯业的部分产品。

2.为农民增收致富

在民丰薯业的产业化模式中，农户拥有多种收入渠道。首先是获得出租土地的租金；其次是成为专业种植户获取规模种植收益；再次是产业化模式为农民提供了多种雇佣劳动机会，并以劳动报酬（工资）的形式得以体现。在此模式下，专业种植户尽管要租赁公司大棚或基地而产生一笔支出费用，但其规模化种植效益所产生的收入仍远远高于当地农民的平均水平；那些因土地出租而产生的富余劳动力通过受雇于公司或者种植户也能够获得高于一般农业劳动者的收入。民丰薯业产业化模式下的农民收入可以用图7来表示。

图6　民丰薯业的部分产品

图7　民丰薯业产业模式下农户收入

此外，民丰薯业还通过技术培训形式间接增加了农民/种植户的收入，因为通过公司的管理培训学校或种植基地、研发中心的培训，农民掌握了生产、加工、储存和销售方面的专业技能，增加了马铃薯的产量，提升了产品品质，减少了在某些环节中的损耗，同时还获得了工作技能和就业机会，这都能在某种程度上间接增加农民收入。通过这种方式，民丰薯业迄今已经使大约10000多户农民受益。

3.带动区域经济发展

民丰薯业始终以农业与农民为中心，坚持“以农为本，科学发展”的经营理念，以“发展薯业，回报社会”为己任，将企业的经济效益与区域经济发展、社会效益结合起来，谋求共赢。

通过当地农民专业合作社，民丰薯业已经发展了1300亩良种繁育基地和6万亩种薯种植基地，分布在内蒙古、新疆和广东等地，带动和联动了5万多户近10万农民增收。就种植环节而言，公司直接带动规模种植户30多个，实现产值30多亿元；就加工、储存、配送等环节而言，直接带动非农就业1000多人。如果考虑到公司产业链带动的上下游相关产业的就业，2011年，民丰薯业间接带动非农就业5000多人，缓解了当地剩余劳动力的再就业压力，有力地促进了区域经济发展。

就乌兰察布市而言，民丰薯业承担着该市400万亩马铃薯种植基地所需的高级脱毒种薯供应重任。种植脱毒种薯的每亩产量比常规种薯增产50%，由此可见民丰薯业对于当地马铃薯产业经济的贡献。此外，民丰薯业的“草原民丰”牌脱毒种薯因其品种全、品质优和售后服务到位等因素，除供应乌兰察布市外，还远销山东、河南、安徽、四川、新疆、陕西、广东、山西等25个省市区，提高了当地马铃薯的种植效益。

专家评议

作为一种世界性的、具有很高营养价值的第四大粮食作物，马铃薯还具有一定保健价值，是联合国粮农组织为缓解全球粮食危机而大力倡导、推广的农作物，其发展前景被世界各国所看好。中国人口众多，粮食安全一直是国家安全战略的一部分。马铃薯产业在中国具有广阔的成长空间，特别是在当前许多地方的马铃薯种植依然处于粗放、落后、分散状态的情况下。民丰薯业处在一个正在勃发的农业产业中，并站在该产业发展的前沿。

依托内蒙古自治区、特别是乌兰察布市的传统优势资源，民丰薯业凝聚了自己的核心业务，并专注于此，是一种基于内外环境的战略抉择。充分认识中国马铃薯种植业和加工业的落后现状，积极利用企业的后发优势，民丰薯业从一开始就与马铃薯产业发达国家开展了广泛的技术交流与合作，引进最先进的设备，将公司的科技研发能力作为企业的核心竞争力，这是民丰薯业在短时间内快速成长的关键因素。

民丰薯业的产业化模式还具有进一步纵向延伸的潜力，特别是在马铃薯产品的精深加工领域，它能够拉动整个产业链发展，能够提高马铃薯产品的附加值，带动整个产业的经济效益大幅提升。

在小麦、玉米、水稻提高单产越来越困难、越来越需要更多付出的情况下，马铃薯提高单产的投资回报比却非常高，因此，转变农户落后的种植观念、增强种薯意识将是民丰薯业未来努力的重要内容之一。

（李　闯）

【注释】

[1]庞芳兰:《发达国家马铃薯种薯产业的发展及其启示》，《世界农业》，2008年第3期，第55页。

[2]李红梅:《美国马铃薯产业为何能做大做强》，《北京农业》，2007年7月中旬刊，第10页。

[3]国际马铃薯年官方网站，http://www.potato2008.org/en/world/asia.html

[4]金珠，《中国寄望薯类作物，特别是马铃薯和甘薯种植以保证满足这个世界上人口最多国家的粮食供应》，《中国日报》英文版，2010年6月11日。

[5]据百度百科:指育种专家育成的遗传性状稳定的品种或亲本的最初一批种子，其纯度为100%，是繁育推广良种的基础种子。