任务六 总机服务与商务中心
案例导入
王先生致电南京金陵酒店总机,要给2011房间的张先生留言,祝他生日快乐!如果你是总机话务员,请试与王先生通话。
(旁注)课堂随笔
(旁注)小点评:
(旁注)总机房与商务中心的环境优劣也将直接影响对客服务的效率和质量。其环境要求为安静隔音、优雅舒适、清洁整齐等。
书径寻踪
酒店电话总机是酒店内外沟通联络的通信枢纽和喉舌,以电话为媒介,直接为客人提供转接电话、挂拨国际或国内长途,提供叫醒、查询、IDD等多项服务,是酒店对外联系的窗口,代表着酒店的形象,体现着酒店服务的水准(见图2-12)。
同时,为满足客人的需要,现代酒店,尤其是商务型酒店通常都设有商务中心,旨在为客人提供复印、传真、电报、文字处理、会议记录、受理票务等服务(见图2-13)。
图2-12 电话总机服务
图2-13 商务中心
(旁注)提出标准与要求,学生对照练习,教师巡回指导。
技能训练
总机服务与商务中心项目的工作程序标准(见表2-7)。
表2-7 总机服务与商务中心项目的工作程序标准
续表
效果评估
电话总机与商务中心服务规范考评(见表2-8)。
表2-8 电话总机与商务中心、服务规范考评
我的成长
学生感悟:________________________________________________
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教师反思:________________________________________________
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