任务3 外币兑换、保险库服务
【任务目标】
1.为客人提供外币兑换服务,保险库服务;
2.认识外币兑换服务、保险库服务的相关规定。
【前置作业】
【任务准备】
1.学生熟悉各主要外币与人民币的汇率。
2.将学生编成4~6人的工作学习小组。
【相关知识】
一、外币兑换服务
客人前来兑换外币,热情问好,查看客人有效证件。填写、核对客人外币兑换单内容、币种、数额准确无误。具有丰富的识别真假外币和旅行支票的能力。外币兑换标准按当日不同币种的牌价核算,收款员和复核员两级复核,-收-付,当面点清。
1.买入外币的程序
(1)客户凭本人有效身份证件办理兑换。
(2)银行鉴别外币现钞的真伪并清点无误后,按当日挂牌的钞买价折算出人民币金额。若以一种外币兑换成另一种外币,再按钞卖价折算成另一种外币。
(3)填写“外币兑换水单”,加盖业务专用章后交客户。
2.卖出外币的手续
(1)境内居民按照外汇局对境内居民因私购汇的规定办理。
(2)非居民个人在境内合法的人民币收益购汇,汇出及出境时未用完的人民币兑回外汇,可凭自开出日起6个月内有效的外币兑换单一次性兑回外币。
二、保险库服务
(1)在程序上,酒店方应该有专门的单据,记载保管人的签名、联系方式(有条件的宾馆可以同时配备录像监控),且单据应该有两名经办人签名确认,一份交给客人,一份酒店保留核对。
(2)单据应该明确只能由办理保管业务的客人将财物取走,如果是委托提取财物的,必须明确要求出示委托方和被委托方的有效证件,同时,必须有委托方的委托书,以便核对委托人的签名与办理保管业务的客人签名是否一致,必要时,酒店方可以与委托人电话联系,以防止他人冒领财物。同时也可以防止第三人与酒店工作人员串通冒领财物。
(3)酒店工作人员在办理完保管业务后,应及时将该业务资料传输给前台收银员,让客人使用保险箱的记录于电脑备注中注明,并将“使用保险箱的记录”之一联存放于客人账项文件中,以便在结账时提示客人,并收回保险箱钥匙。对客人自己保管的钥匙,酒店方不能代为保管,以免出现不必要的麻烦或纠纷。
【知识扩展】
对保险库使用限制
现在有的酒店限制易燃、易爆、腐蚀性物品、毒品,却忽视剧毒、放射性等危险品。因此,在制度的条款上没有声明限制保管剧毒、放射性等危险品。对声明条款禁止保管的物品,如果客人仍强行要求保管,酒店方可以拒绝,甚至在出现纠纷后可以免责。另外,在保管贵重财物上,部分酒店也未能根据自己的能力,确定限额。
【思考与实践】
1.情景训练:为客人提供兑换外币,保险库服务。
2.案例分析
某日夜晚,一位外籍住店客人正在兑换外币,在填写旅行支票时,不慎将名字签错了地方,面对签错的支票,酒店总台外币兑换员对客人说:“这张支票签名的地方不对,请换一张。”客人不同意,双方发生了争执,兑换员坚持不予兑换,客人满腹怒气,来到大堂经理处。
经理小杨正在值班,看到气呼呼走过来的客人,小杨迎上前去,问道:“先生,能为你效劳吗?”客人说了事情的经过,显得很着急,小杨听罢,心中暗忖,兑换员说不行,怕难以变通,但又不能随随便便将一个寻求帮忙的客人拒之门外,小杨安慰客人道:“先生,别着急,事情总可以解决的,你先请喝杯咖啡,我帮你想办法。”说着,把客人请到酒吧稍作休息。
小杨本身对兑换外币业务并不熟悉,但他想客人之所想,急客人之所急,不熟悉情况可以先了解这方面的情况,随即,他拨通储蓄所的电话,诚恳地向他们请教。电话接通了:“你好,我是××酒店,我们这儿的一位客人在兑换外币时签错了支票,我想请教一下,是不是有什么可以补救的办法?”对方听后请小杨打电话到分行询问,小杨道:“谢谢!”随后又拨通分行办公室的电话,回答是要问国际兑换台。小杨又一次拿起电话,接通分行国际兑换台,请求帮助。银行方面说办法简单:只要在正确的地方再补签个名就可以了。找到办法后,小杨很快到客人身边,告诉他解决的办法,并将客人带到总台外币兑换处,向兑换员讲明情况,使客人顺利地兑换了外币,这时客人带着满意的神情称赞小杨:“谢谢你这么快解决了问题,帮了我的大忙,真不愧为客人的知己。”看着客人跷起大拇指,小杨舒心地笑了:“这是我们应尽的义务,请不必客气。”客人满意而去。
请评析此案例!
【项目小结】
本项目要求学生通过学习建立账户和结账,外币兑换,妥善处理高额消费客人账户,能为客人提供周到、便捷、准确的服务。
【项目评价】
项目学习结果评价
【项目练习】
1.如何为客人办理结账?
2.案例分析
不该亮出的清单
北方某海滨城市,正值一年之中的旅游旺季。为了方便,酒店总经理将需要不同优惠的客户列了一个清单交给了总台收款员。一天,一位先生来到总台办理结账离店手续,这位客人恰好是酒店的一名优惠客户。一位实习生接待了这位客人,并在清单里找到了客人的名字。然后实习生告诉客人说:“酒店总经理特别关照给您的房价打八五折。”客人一听非常高兴,连声道谢,满意地交款结账。就在这时,该实习生又拿出了总经理开列的打折清单,指着客人的名字说:“您看,这是总经理给打折优惠数。”客人接过清单一看,自己名下确实是八五折,忙说:“好,好,就这样吧”。但待他一看到其他客户名下的打折数时,笑容立刻消失了,问道:“都是你们酒店的客户,怎么给别人打七折、八折,给我却打八五折?”实习生无言以对。亮清单亮出了麻烦,然后客人生气地把清单摔给实习生,愤然离店而去。
这名实习生做得对吗?
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