第十四章 组织中的控制系统
【本章学习目的】
学习完本章后，你应该掌握以下内容:
1.掌握企业控制系统的主要类型。
2.理解官僚控制系统的主要内容。
3.运用财务报表进行财务分析和控制。
4.了解生产作业控制的主要控制方法。
5.理解组织绩效评价的基本方式及主要评价方法的基本原理。
【案例——问题的提出】
翰皇一圆擦鞋店的管理失控
“兽皮大王”武汉的销售代理商叫胡木成，领着一伙人在大商场外免费给顾客擦鞋。可是很多人带着狐疑的眼神躲着他们。大街上，擦鞋的摊贩生意不断，但是不卫生、不规范，还经常被城管人员赶得满街跑，于是胡木成就有了开擦鞋店的念头。1999年4月5日，中国第一家擦鞋店——“百佳擦鞋店”在武汉市中山大道诞生了。没想到，擦鞋店开张的第一天，就擦了280双鞋，这让胡木成心里踏实了许多。两个月后，他仔细算了一次账，除去每月4500元的房租和工资等开销，擦鞋店基本上打了一个平手。虽然没赔，但这样下去也不行，胡木成增加一些服务项目，如擦麂皮鞋、粘耐磨贴等。1999年9月，胡木成以月租6000元的价格租下了一类繁华区一个11平方米的小店。房租贵了，房间小了，但生意更好了，前来擦鞋、修鞋、粘耐磨贴的都要排队，第一天的现金收入竟高达1000多元。有人看到擦鞋店的红火，就找上门来想开分店。
“兽皮大王”——沈阳万金日用品有限公司的老总刘京刚来到了武汉，对擦鞋店连声说好，但又说这样搞不成，不规范。回到沈阳后，刘京刚便开始了擦鞋连锁店的设计，设计统一配备设备，统一店面标志，统一装修风格，统一经营管理模式。2000年4月，沈阳的第一家店开张，叫“翰皇一圆擦鞋店”，胡木成也很快将“百佳擦鞋店”统一改成“翰皇一圆擦鞋店”。加盟店在全国迅速发展起来，湖南、湖北已经发展到了县城，12月份还进入了北京。很快全国已经有了600多家“翰皇一圆擦鞋店”……
但是随着规模的扩大，问题也接踵而来:渠道不畅、管理失控、加盟者素质参差不齐，等等。以北京为例，市场已经基本处于失控状态:北京“翰皇一圆擦鞋店”的人说北京共有30多家加盟店，加盟费是4000元;刘京刚却说北京只有9家，加盟费是3000元。从表面上看，这是代理商信誉问题，实际上是公司管理控制缺陷的表现。而沈阳更是重灾区，有些店甚至用廉价的鞋油冒充翰皇产品，有的索性关门倒闭。最让刘京刚挠头的是，很多下岗职工在国有企业呆惯了，连起码的经营管理意识都没有，综合素质较低。这样的店主不要说按照公司的模式去管理，就是环境卫生也远不能达到公司的要求。最终导致的结果是600多家店只有100家店能够盈利……
看来，“翰皇一圆擦鞋店”的调整势在必行。
(摘自《企业家》杂志)
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