供求的概念与特征

按照经济学中的概念，供给是指生产者在一定时期内的每一价格水平上愿意且能够提供的商品或劳务的数量；需求则指人们在欲望驱动下的一种有条件的、可行的、最优的选择，这种选择能够在一定程度上满足人们的欲望。作为对卖方意图的描述，有效供给的形成需要两个基本要素，即生产者对商品或劳务有提供出售的愿望及提供出售的能力；而作为对买方意图的描述，有效需求的形成也有两个基本要素，即对产品或服务的购买欲望以及消费者自身的购买能力。以生产者行为理论为主要内容的生产者供给理论和以消费者行为理论为主要内容的消费者需求理论分别探讨了在各种价格水平下，理性的生产者如何确定所提供产品或服务的总量和结构以及理性的消费者如何选择所消费产品或服务的数量和结构。

以林达尔、波特、罗尔夫·韦特等学者的分析为基础，我们可以从水平构成和层次构成两方面来总结供求模式及其变动的特征。首先，水平构成是指不同种类产品或服务的相对供求规模及供求结构的发展变化。一方面，大而稳定的市场需求会形成特定的产业优势，诱导生产者扩大生产规模，获得规模经济，取得成本优势，增强供给能力；另一方面，特定的优势产业更容易比其他产业获得更多的优势资源，从而会进一步促进本产业供给的扩张。这种供需促进下形成的国际竞争优势会通过国际贸易的进行不断得以巩固和加强，并影响国际贸易结构的变化与发展。其次，层次构成指同一产业内差异化产品的相对供求规模及供求结构的发展变化。一般而言，一国只能在一定的产品质量层次范围内拥有比较优势，但由于消费竞争趋同求异性的存在，一国消费者的消费往往是既效仿时尚以追随潮流，又坚持差异性消费以反映不同的需求层次。这种由消费者相互攀比而形成的差异化消费需求以及消费者对高质量产品不断追求而形成的需求层次升级，对生产者所提供产品或服务的供给提出了更多差异化及更高质量的要求，为生产者不断创新产品或服务提供了依据与动力。同样，由“水平构成”与“层次构成”共同作用的供求模式也影响着中国粮食进口的贸易规模与结构，可以据此对中国粮食进口贸易的发展做出判断。