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主动靠近才是服务

时间:2023-06-27 百科知识 版权反馈
【摘要】:美国最大的超市沃尔玛流传着一条独特的服务原则,名叫“三米原则”。这条“三米原则”除了划定服务范围之外,还同时警醒服务员的精神状态。当客户站在全体员工的守备范围外时,客户便处于被冷落的状态。所有的客户都会希望自己能早点被店里的员工看见,如果要客户主动去靠近店里的员工,那这个员工就失去了当“服务人”的资格,所以提供服务的一方一定要主动去靠近客户。

美国最大的超市沃尔玛流传着一条独特的服务原则,名叫“三米原则”。原则规定,凡进入服务人员视线3米以内的人,从他跨入3米线的那一刻起,就已成为这位员工的正式服务客户,可享受客户所享受的所有服务与关照,不得使其有被冷落的感觉,无论他是否已经开始真正的采买活动。

这种以3米为半径的小小天地里,其实有着太多的内涵在里边:

让客户享有被重视感。被人重视几乎是所有人内心的潜在需求。研究证明,人的大脑皮层,在被关注、被重视的情况下,其兴奋度与不被关注、不被重视有着巨大的差别。这种良性的兴奋带给人的是欢愉感,而在这种感觉中,风会比平时变得更清爽,天会比平时变得更湛蓝,当然,商品也会变得比平时更可爱。

让员工的精神状态有一种“在架”感。这条“三米原则”除了划定服务范围之外,还同时警醒服务员的精神状态。

服务能力强的员工,即使客户远站在走廊的那一端,他就已经开始伸手招呼,并靠了过去。而服务能力弱的员工,如果在他手边有事时,突然有客人进来,他就会装出一副另有其事的样子,悄悄地溜走,这种人的服务半径很小。有些员工的服务半径甚至几近于零,只要客户一过来,他就溜之大吉。

不只服务如此,人际关系的处理上也会出现同样的情形。有的人远远看到朋友,就会开始大叫:“喂!”然后向朋友走了过去。但有的人则必须等朋友靠近到某一个距离,才会轻轻地说声:“嗨。”

其实,扩大员工个人的服务半径和增加员工人数的效果是相同的。第一流的棒球选手,他的个人防守空间就非常大。因为守备范围大,球就不会轻易被敌队抄走。

当客户站在全体员工的守备范围外时,客户便处于被冷落的状态。要解除这种被冷落的状态。与其扩增1倍的人手,倒不如直接将现有员工的服务半径扩大1倍。如此一来,即使有员工对客户服务不周,店里还能有第二层、第三层的支援来弥补缺失。

如果一位员工必须面对一大群客户,那么他的一点点闪失就可能造成无可挽回的遗憾。在东京国会大厦饭店里,有一家叫做“折纸”的店铺,是一家口碑不错的咖啡厅。每当客户进门之后,如果第一位服务生出错,一定会有其他的服务生跑过来支援,这就是第一流的服务。

看过足球比赛的人懂得这个道理。球随时有人接应的队伍,一定是强队,球员的守备半径,就是沃尔玛的“三米原则”。

这个原则还不仅仅是让客户有被重视感如同球有人接应,更主要的还有一点,那就是让服务员与球员一样,除了身体与行为举止,精神也要始终处于一种“在架”状态,一如货品不管有无客人都始终陈列在货架之上。

一个员工的服务半径究竟有多大?那就要看那一个员工的服务力有多强?有的员工可能是5米,有的员工可能只是1米,该如何提升员工的服务力呢?让每一位员工的服务半径再扩大1米吧,原本3米的人,要变成4米。而且,员工要经常移动,不可以等到客户走进了自己的服务范围,才向客户靠近。

服务就好比太阳系星球间的引力,员工与客户早在进入磁场范围的瞬间,就已经彼此牵连,相互吸引。所有的客户都会希望自己能早点被店里的员工看见,如果要客户主动去靠近店里的员工,那这个员工就失去了当“服务人”的资格,所以提供服务的一方一定要主动去靠近客户。不单是服务业,凡是充满服务热忱的人,在路上遇到朋友也必定会主动接近。缺乏服务热忱的人,则会按兵不动,被动地等着对方靠近过来。要是没有看到对方,有时候甚至会和朋友擦肩而过,这样的人,朋友一定不多。交友广阔的人,必定是那种主动接近朋友的人,即使当时彼此的距离还很遥远,服务好的员工也是同样。

据说每当松下幸之助在新干线的子弹列车上遇到认识的人时,总会从自己的座位走到对方的座位去打声招呼。不管对方有多年轻,他一定会说一句:“上一次真谢谢您。”下车之前,也一定会再走过去说声:“我先失陪了,希望改天能再见。”

这是日本经营之神松下幸之助的做法:主动靠近才是服务。

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