一、运动休闲服务的需求
(一)定义
运动休闲服务的需求是指一定时期内消费者在各种价格水平下愿意而且能够购买,并有时间消费的运动休闲服务的数量。
(二)影响运动休闲服务需求的因素
1.闲暇时间现代社会发展使得在很多情况下,时间对运动休闲需求的约束比收入约束更强,而且有些运动休闲消费必须占用很多的闲暇时间。如果时间不足,即使服务价格下降,收入水平提高,对这些服务产品的需求量仍不能增大。同时闲暇时间的连续性也对运动休闲服务需求有重要影响,因为不同的运动休闲服务消费对时间的连续性有不同的要求。一般来说,时间连续性越高,对运动休闲服务的需求也越大。
2.个人收入水平从运动休闲服务进入商业领域的那一刻起,收入就成为个人所能享受到的运动休闲服务的主要指标。人们对运动休闲的参与率与实际家庭或个人的收入之间存在密切的正相关,不但收入水平较高消费者的运动休闲参与率高,而且各类收入水平的消费者在收入较高时间段的休闲参与度也高。从我国当前的情况来看,城乡居民对运动休闲服务的消费需求也表现出了很强的随收入水平的提高而迅速增长的趋势。
3.价值观念对运动休闲服务需求的影响非常大,我国传统的“先生产后消费”的观念,以及认为运动休闲就是“奢侈和浪费”的观念正在发生根本性的改变,并且认为服务是财富、是消费品的观念也已开始成为共识,这将是推动我国运动休闲服务消费持续增长的强大动力。
4.设施和场所方便程度运动休闲是一种消费者直接使用运动休闲设施和场所进行的体验活动,一般都无法上门服务,而消费者的闲暇时间又是有限的,因此是否有便利的运动休闲机会就成为影响需求的一个因素。如运动休闲场所的远近,交通是否便利,运动休闲设施和场所利用的方便性等,这些都会影响运动休闲服务的可得性,从而影响消费者对运动休闲服务的需求。
5.运动技能水平登山、滑水、滑板等大多数运动休闲都需要参与者具有较高的技能水平。一般来说,消费技能越高,从休闲消费中获得的满足感也就越大,对运动休闲的需求也就越大。技能最简单的理解就是技术和能力。良好的运动技能是运动休闲开展的必要要素之一。举个简单的例子,一个一点滑板技能都没有的人,很难对滑板产生兴趣,而有一定技能者,兴趣就大。许多具有良好的运动休闲参与习惯者,几乎都是掌握了一项或数项运动休闲项目的技能,良好的运动技能是支撑他们参与运动休闲的基本保证。
二、运动休闲服务的供给
(一)运动休闲服务供给的定义
运动休闲服务供给是指一定时期内运动休闲服务生产者在各种价格条件下愿意且有能力提供的某种运行休闲服务的数量。
(二)影响运动休闲服务供给的因素
1.运动休闲服务的价格运动休闲企业对运动休闲服务的供给与运动休闲服务的价格正相关,运动休闲服务的价格是运动休闲服务供给的决定性因素。
2.运动休闲服务供给的技术水平运动休闲供给的技术水平对运动休闲器材设施供给的制约有较大的关系,尤其是一些特殊资源的约束,如滑雪,在雪源不足的情况下,常常需要人工补给。
3.运动休闲服务的供给成本成本对供给影响的表现随处可见,体育馆、高尔夫球场等一般建设周期较长,成本较大,对运动休闲服务的供给影响较大。
4.运动休闲设施的承载力运动休闲供给必须考虑运动休闲设施的承载力,这个承载力是保证一个运动休闲设施所提供的稳定的休闲服务质量的前提。如一个网球场在规定时间内提高比赛场次的数量是一定的。因此在实际经济中,绝大多数运动休闲设施的设施承载力是事先规划好的,一旦项目施工完成,其最大供给就已确定。理论上讲,运动休闲服务的供给就等于运动休闲设施的最大承载力。
5.国家宏观政策国家和政府在假日休闲、运动旅游和文化旅游等方面出台了一些宏观政策,包括计划、政策和法规等,如2009年国家旅游局的《国民休闲纲要》从名称到内容都在逐渐酝酿、成熟中,名称上的改变带来的是旅游与经济、就业、休假制度等各方面息息相关的变化。
相关链接 《体育休闲旅游基地服务质量要求及等级划分》通过审定
《体育休闲旅游基地服务质量要求及等级划分》是由上海市旅游局和上海市体育局共同立项,联合制定的地方标准。它体现了旅游与体育产业融合的发展趋势和要求。
近日,上海市质量技术监督局主持召开了《体育休闲旅游基地服务质量要求及等级划分》地方标准审定会议。审定会认为如下:
(1)体育休闲旅游基地建设是促进上海体育与旅游融合发展的重要组成部分。该标准的制定依据相关国家标准,结合上海体育和旅游发展的实际要求,是上海建设富有特色的体育休闲旅游基地、提升体育休闲旅游基地服务质量和管理水平的技术依据,具有一定前瞻性。
(2)该标准根据市民对健身、休闲、旅游的需求和上海城市发展战略,突出体育休闲资源与活动项目、环境与标识、安全与卫生、服务与综合管理和配套服务设施,结构清晰,内容完整,有利于进一步提升上海体育和旅游产业整体服务质量,保障消费者合法权益。
(3)该标准的制定依据国家和上海市关于服务行业管理的法规和规章,根据上海市旅游局、市体育局《关于促进上海体育旅游融合发展的意见》精神,结合上海各区(县)不同的体育和旅游资源环境,规定了上海市体育休闲旅游基地的基本要求、等级划分必备条件及评定要求,具有较强的可操作性。
审定会同意《体育休闲旅游基地服务质量要求及等级划分》通过审定。自此使得上海体育休闲旅游的发展有了更加详实可行的依据。
6.社会阶层变动社会经济发展以及社会生产方式决定人口社会结构及其变动,经济社会的发展,带动了社会人口结构的变动,当前经济转轨、社会转型和文化变迁带来了社会人口结构的变化,运动休闲在这方面也有体现。随着休闲时代的到来,运动项目的参与和观赏作为一种健康的休闲方式已日渐融入人们的生活,同时由于社会结构的变迁和社会分层的客观存在,各阶层对运动项目的参与和观赏形成了具有各自特色的阶层结构,呈现出较为明显的阶层差异性特征,这就是运动项目的社会属性。由于社会结构的变迁和社会分层客观存在,各阶层因职业特点和对社会资源占有情况的不同,使他们在运动项目社会方式和运动项目技术方式上有明显差异,并各自形成多元化的价值观体系。进而指出应努力发展运动项目产业迎合各阶层的消费需求,缩小各阶层在参与运动项目活动方式的差距,从而保证社会各阶层共享社会发展成果以及促进运动项目产业的健康发展。
各个阶层的人们随着工作性质、收入水平不同,导致他们的消费价值观的不同,高收入阶层过惯了城市化的喧闹生活,他们更倾向于宁静的乡村生活,调节生活工作中的压力,高收入群体追求刺激时尚的休闲方式,如骑马、射箭、赛车,更有代表贵族身份的高尔夫这样的休闲方式,而中产阶级的日常休闲方式选择以在家看电视、看报、上网、短途旅游等花费较少的方式居多。
(三)运动休闲服务供给的渠道
1.自我供给的运动休闲服务是一种相对个人的活动,这类运动休闲服务的供给一般对他人和社会性设施和服务的依赖较小,是一种自娱自乐,如跑跑步、打太极拳、下棋、打牌等。其实,真正完全自我供给的运动休闲服务并不多见,因为即使像跑跑步、打太极拳等看上去是纯自我的运动休闲服务,大多数还是需要利用公共空间的,下棋、打牌等也需求他人的共同参与的。
2.私人部门供给的运动休闲服务私人部门属于营利组织,这类组织都是以利益最大化为目标,提供运动休闲服务只是获取利益的手段,因此只要愿意支付费用的人都能获得这类组织提供的服务。私人组织的收入全部来自市场,由于受到利润驱使,私人部门一般都是主动发掘运动休闲需求,主动为消费者提供运动休闲服务,而且经营方式灵活,有效根据市场需求变化提供运动休闲服务,因而对市场需求变化具有高度敏感性,供给的运动休闲服务也是最具个性化的。就当前来说,私人部门已成为现代社会市场运动休闲服务的主要供给者,在所有提供运动休闲服务的组织中,私人部门的数目也最为强大。
3.公共部门供给的运动休闲服务公共部门属于非营利组织,公共部门提供的运动休闲服务是指政府公共部门提供的非盈利休闲服务。这类组织一般由政府直接领导,从政府获得拨款或资助。并享有一定的经营自主权,他们向公众提供服务时只收成本价格甚至免费。如一些体育公园、体育广场、健身路径等,还有各类履行某些政府职能的组织或协会,如体协、足协等。
4.志愿者部门供给的运动休闲服务志愿者部门又称公益性组织或私人非营利组织,这类组织一般由慈善组织、联合协会或俱乐部等机构组成,如业余运动俱乐部、桥牌协会等。这类组织的资金主要来源于社会各类捐助,目的既不是利润最大化也不是消费最大化,它们关注的主要是人类自身基本的运动休闲需要,常常利用大量的志愿者和受过培训的专业人员开展广泛的活动,一般只向符合条件特定人群,比如有共同爱好的会员,免费提供某些特定的运动休闲服务。
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