圣达特集团作为世界上最大的饭店特许经营商,在将部分酒店资产剥离给温德姆酒店集团以前,旗下的经济型酒店品牌有美国主人客栈(Amerihost Inn)、天天客栈(Days Inn)、速8(Super 8)、村民客栈(Villager)、旅游住宿客栈(Travelodge)、骑士客栈(Knights Inn)、赢门客栈(Wingate Inn)7个品牌。其中速8是全球最大的特许经营经济型酒店。圣达特集团非常关注经济型酒店市场,正如圣达特公司的酒店集团总裁兼首席执行官Steven A.Rudnitsky所说:“许多知名的酒店公司都把重点放在发展豪华型酒店上,我们主要针对那些自驾车的旅游者,包括商业和休闲的旅游散客等中档消费群体”(成明,2005)。在这种思路的指导下,圣达特集团将正在发展壮大的中产阶级作为主要目标客源市场,重点发展经济型酒店。概况来说,圣达特集团的经济型酒店发展策略有以下几个方面:
第一,善于利用网络与资金优势打造经济型酒店行业的强势品牌。圣达特集团通过收购经济型酒店行业的成熟品牌快速切入市场,例如对速8酒店的收购就是一个典型案例。速8酒店创建于1973年,经过将近十年的发展已经成为北美市场最负盛名的经济型酒店品牌。速8拥有雄厚的资金实力与强劲的品牌优势,1993年被圣达特集团收购,得到了集团重点的资金扶持,共享集团其他业务形成的网络资源,不断扩大速8的品牌优势。1999年速8名列《企业家》杂志评选的年度特许经营500强的第30位,特许加盟酒店的第一名,在发展最快的特许经营企业中排名第23;2003年《企业家》杂志第四次把速8酒店评为酒店业特许经营第一名。[8]借助圣达特集团在网络和资金方面的优势,速8得到了前所未有的发展。总之,圣达特集团在经济型酒店领域的发展策略一般是首先收购享有很高市场美誉度的品牌,然后通过集团的网络与资金优势不断地强化品牌优势,打造经济型酒店行业的强势品牌。
第二,采取高效的特许经营模式迅速扩大品牌影响力和市场占有率。拥有世界上最大的特许经营的连锁品牌,圣达特在经济型酒店领域利用特许加盟方法快速攫取市场方面经验丰富。速8酒店2004年5月27日在北京王府井开设了第一家连锁店。短短半年时间里,速8就以加盟方式在北京、大连等地开出了3家连锁店,在长三角地区开出10家速8酒店。目前已与中国境内福建、浙江、新疆、四川、山东、辽宁地区的代理合作伙伴签订了截至2006年底的68家经济型酒店加盟意向协议。据速8中国区的负责人介绍,速8的中国区发展将以北京作为中心,辐射上海、苏州等城市。速8以特许加盟的模式与美国马瑞卡酒店管理公司达成意向性协议,授权马瑞卡在四川地区进行速8的独家特许加盟,5年之内在西部地区发展400家速8酒店,而速8在中国的目标是在15年内发展2 000家酒店(姜智鹏,2005)。与此相比,在中国市场上的经济型酒店由于刚刚起步,在品牌系统、预定网络、管理制度等方面仍然不成熟,所以扩张方式以直营投资为主、连锁加盟为辅,例如中国锦江集团的锦江之星、首旅集团与携程合资的如家酒店都无法达到此种扩张速度。
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