什么是农产品的营销管理？所谓营销管理，指决定应该生产什么产品，制定什么价格，在什么地方以及如何出售产品或做广告。对于农户而言，要科学地进行农产品市场营销，即要精确地分析农产品市场机会，广泛地进行产品宣传，灵活地与消费者群体或农产品公司打交道，是不太切实际的。因此，这项任务就落在村庄管理者和精英身上了。
由此可见，农产品的营销管理是指，为了促进农产品的销售，提高农民收入，村庄为农民提供的营销环境调研、产品销售推进、营销环境的维持以及产品技术支持等一系列促进农产品销售的方式和手段。
村庄的农产品营销管理活动的任务有许多，主要包括以下几个方面。
（1）营销环境调研，帮助农户搜集、整理农产品市场的信息，并在第一时间输送到农户手中，提供农户信息交流的平台，如建立村信息中心、定期开展信息发布会，等等。
（2）引导、组织农户进行农产品的生产、销售、业务洽谈等营销活动，如组织订单农业生产。
（3）帮助宣传，打造产品品牌，构建农产品销售平台，如组织农产品交易集市、农会，等等。
（4）帮助制定营销计划，组建营销机构或队伍，如组建村办营销公司。
（5）大市场驻点，定期安排人员到大型农产品交易市场观测行情，提供有效的供求信息。
（6）维持营销环境，维护本村农户的利益不受到侵犯，尤其要规范农村经纪人行为，同时也规范农户的销售行为，避免违约、欺诈等现象的产生。
（7）搭建销售桥梁，把经纪人、大客户引进来，同时让农户、农产品走出去，如组织参加农产品交易会、农博会等。
（8）技术支持，对农户的生产和销售提供科学的理念和方法，如新产品开发技术、包装技术等。
农产品营销管理的基本原则有以下几种。
（1）农户自愿原则。村庄管理人员在制定营销计划、启动营销方案、组建营销队伍的时候，首先要询求农户的同意，即要让农户自愿加入进来，而不能采取命令、诱哄甚至欺诈的手段。因为村庄的营销管理活动，说到底只是对农户的农产品销售进行帮助和指导，而不能“喧宾夺主”，强迫农户销售。同时在农产品计划实施阶段，农户必须依计划保质保量提供产品或服务，尤其在订单农业实施期间，合同期内对于农产品数量和种类都有严格的要求，这就需要农户的全力配合，否则不仅影响整个计划，甚至有可能使全村的声誉受损。
（2）民主原则。在制定、实施农产品营销计划的过程中，必须保证充分的民主，即尽量让每一个农户都参与进来，不仅要使他们了解整个计划，而且要赋予他们修正、建议和表决的权利。只有这样，才能保证农户的利益不受侵犯，同时，也可以集思广益，使计划更加科学和完善。
（3）有力配合、尽力帮助的原则。农产品营销管理计划，最终目的还是帮助农户出售产品，主体还是农户。因此，应本着有力配合、尽力帮助的原则，为农户的销售活动扫除障碍，并想办法解决农户的困难，如资金周转困难、技术引进困难，等等。
（4）科学指导原则。农户由于受到自身条件的约束。在对资源的掌控和与外界的交流上存在很大的局限性，因此，要对农户农产品营销管理活动进行科学的指导。村庄管理人员必须利用所掌握的先进管理思想，将搜集到的资料、信息定期地输送到农户手中，对于销售方式、产品改进、渠道选择等方面予以科学的指导。
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