现代休闲体育企业的休闲体育设施和服务项目众多,工作环节和程序比较复杂。休闲体育企业的服务主要是通过人来实现的,并且要求提供的服务标准化。休闲体育行业在我国又是新兴行业,从业人员适应工作需要一段过程,而且从业人员流动性又强。综上各种原因,无论休闲体育企业运用何种管理方法,都离不开建立一套合理的、完整的适合于本企业特点的管理制度。这里我们介绍一些常用的管理制度。
现代休闲体育企业所要制定的一系列规章制度中,员工守则是最重要的制度之一。员工守则至少应该包括如下内容:
1.员工要严格遵守各项制度和规程,服从领导。
2.员工在工作时间不得做与业务无关的事情。
3.不得从事另有报酬的工作。
4.非因工作关系,工作时间不准会客,不准接听或打私人电话。
5.当班时间必须穿工作服,佩带员工证,女工必须化工作妆,不宜化浓妆,除手表和结婚戒指外,不得佩带其他饰物。
6.对客人要彬彬有礼,一视同仁,主动、热情、耐心、周到、礼貌、笑脸迎客,保持良好服务态度。
7.团结协作,平等待人。
8.员工进出企业必须走职工出入口,不得无故进入其他部门。
9.员工必须遵守时间,按时上班,不得迟到早退或擅自换班。
10.坚守岗位,在任何情况下,不得以各种借口中止工作或擅离职守。
11.凡宾客馈赠之物,均须及时交公,不得瞒报私分。
12.在工作岗位上不准饮酒、吸烟、吃零食、打麻将、打扑克、下棋、织毛衣、干私活。也不准交头接耳、串岗、扎堆聊天。
13.不准借工作之便同宾客拉关系办私事。
14.职工下班须在1小时内离开企业,不得无故逗留。
15.职工必须熟知并遵守企业有关安全方面的制度,自觉参加保护企业活动并尽职尽责。
现代休闲体育企业必须有一套合理的劳动用工制度,才能吸引人才,充分调动职工工作积极性及主观能动性。
1.基本工资制度
员工的工资分为基础工资和岗位工资。在有些企业中,每逢重大节日还加发工资,如每年的中秋节、春节等节日。
2.基本工资调整制度
休闲体育企业员工因试用期满转正、职务升降等都需调整其基本工资,调整工资应确定固定的生效日期,如当月1日,当月工资按调整后标准计发。
3.效益工资制度
效益工资是指企业根据当月经济效益发给员工一定数额的工资,不同员工因当月表现不同,效益工资应有差别。
4.企业工龄工资制度
企业工龄工资制度是指休闲体育企业以员工到本企业工作的年限为依据加发的工资额。这种工资额如果制定得合理就有利于企业职工队伍的稳定,如果太低,效果就会不明显。企业工龄工资应有一个合理的额度。
5.加班工资制度
加班工资是指员工在自己的工作时间以外为本企业工作而发给的工资。加班必须是本企业根据经营需要,并办理必要的手续而进行的活动。
6.病、事假扣款制度
病、事假扣款是指员工因病、事请假,必须按照一定标准进行扣款。
7.旷工扣款制度
旷工扣款是指员工因旷工而必须根据一定标准扣款,因旷工是一种严重违反企业规章制度的行为,因而其扣款带有一定惩罚性质。
8.外派工作人员工资制度
凡是经企业批准的外派工作人员,如果在本月15日(包括15日)以前离开企业-当月工资各项可均按二分之一发放,而15日以后离开企业的,当月工资各项可照发。
9.职工离开企业的工作结算制度
职工因故离开或正常调动或退休而离开企业.应进行必要的工资结算。
休闲体育企业制定良好的时间制度,有利于企业员工调整和休息,确保体力和精力的正常恢复,以便以良好的竞争状态和充足的体力投入工作,也便于企业管理员工,降低劳动成本。
1.工作日制度
按照国家有关规定.员工每日工作8小时(不含用餐时间)。每周工作5日。员工必须依照部门主管安排的班次进行工作。
2.假期制度
(1)法定假期:按国务院规定,员工享受法定的有薪假日。
(2)产假假期:女员工分娩可按规定享受法定的有薪产假。
(3)婚丧假期:按国家有关文件规定,员工可享有有薪婚假和丧假。
(4)年假:一般来说,休闲体育企业正式员工都可以享受一定时间的带薪年假。
休闲体育企业必须制定严格的考勤制度,以强化企业管理,提高企业员工的组织纪律性和团队精神。具体考勤制度可做如下规定:
1.考勤要以部门为单位,准确详细记录员工到、离工作岗位的时间和休假时间。
2.考勤记录时间为每月1日~31日。
3.每月5号之前将各部门上一个月员工出勤统计报表,经部门经理签字审核后报人事部汇总。
4.凡在规定的到岗时间,没有及时到岗签到的按迟到处理。
5.凡在规定离岗的时间未签离岗的时间,员工就已提前离开工作岗位按早退处理。
为了确保企业工作秩序的正常运行,休闲体育企业必须制定严格的假期申报制度,以保证足额的员工维持企业正常运作。由于各休闲体育企业都有自己的规定这里就不再做详细的介绍。
休闲体育企业根据国家有关规定,支付正式员工的养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金(简称五险一金)费用以及国家对职工的各项补贴,均称为福利。休闲体育企业各种福利的支付,除国家有明文规定必须遵照执行的外,应根据企业实际支付能力进行。福利是企业职工收入的重要来源之一,福利的多少直接关系到企业职工的工作积极性和荣誉感。因此,休闲体育企业必须制定符合本企业实际而又能调动职工工作积极性和发挥其主观能动性的福利制度。
现代休闲体育企业为了不断提高职工士气,充分挖掘职工的热情,提高职工工作效率,实现企业理想的经营目标,就必须建立一套科学的激励机制。其中,企业的奖惩制度是企业激励机制的重要组成部分。因此,企业应制定有利于充分激发职工工作积极性和主观能动性的奖惩制度,这种奖惩制度主要包括奖惩条例和奖惩程序,其具体内容可做如下规定:
休闲体育企业的表彰条例可以规定如下:凡符合下列条件之一者,由本人或直接向上级上交书面材料,呈报上级审批后,予以表彰,由人事部具体执行。
1.对提高企业管理水平和服务质量有重大贡献者。
2.在本企业工作中自觉奉献,成绩显著者。
3.一个月以内赢得顾客三次及三次以上表扬者。
4.发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。
5.为保护本企业财产和顾客生命安全,见义勇为者。
6.提出合理化建议,经采纳实施后卓有成效者。
7.厉行节约,控制成本有显著成效者。
8.从事技术革新、产品创新、设备改革有成效者。
9.拾金(物)不昧者。
10.在休闲体育行业各类表演竞赛中获得大奖者。
11.其他对本企业有重大贡献者。
休闲体育企业职工发生的过失类别可分为轻微过失、重大过失和严重过失三类。其纪律处分规定,可参照如下条例执行:
1.轻微过失
轻微过失的主要表现有:
(1)无故迟到、早退或擅离职守,替他人签到、签离。
(2)不遵守门卫制度,拒绝交验包裹。
(3)上班时不携带员工证或不交警卫检查。
(4)下班后不按规定回家,在企业内长时间逗留。
(5)未经批准搭乘客用电梯,使用客用卫生间。
(6)上下班不走职工出入口,下班后穿企业制服回家。
(7)非当班时间私自在店内逗留游逛。
(8)当班时不佩戴号牌,不着制服,仪表仪容不符合规定标准。
(9)当班时误点,高声喧哗或与人高声说话。
(10)工作时哼歌曲、吹口哨、跺脚、奔跑,在经营场所双手叉腰、交叉胸前或插入口袋、整理头发或衣物、抓痒、挖耳、抠鼻孔、化妆、照镜子、敲桌子、打响指等有失职业风度的动作。
(11)当班时翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。
(12)当班时吃东西,不按部门主管规定的时间就餐。
(13)随地吐痰、乱扔纸屑、杂物及发生其他各种不卫生行为。
(14)服务时未用敬语、礼貌用语或用禁语。
(15)未经部门主管或经理批准,擅自动用企业内物品、设备、仪器。
(16)当班时不接受领导的安排和指挥,不与同事协作、合作共事。
(17)在禁止吸烟区和客用吸烟区吸烟。
(18)服务效率差,引起顾客明显不悦。
(19)违反安全守则及规定。
(20)不遵守员工宿舍、员工餐厅和更衣室的有关规章制度。
(21)不遵守所属部门或有关部门制定的规章制度、岗位职责、工作内容、工作程序与标准。
(22)所犯错误和上述条款性质类似,按此类条款处理。
2.重大过失
重大过失的主要表现有:
(1)对顾客及同事无礼和不尊重,粗言秽语,出言不逊或恐吓、威胁、欺负同事。
(2)发现企业财物受损、丢失而不管、不问或谎报消息。
(3)有意怠慢工作或工作不努力,没有完成主管分配的工作任务。
(4)相互转换、涂改员工的餐卡。
(5)未经人事部门批准,相互转换更衣柜。
(6)未经领导允许,在企业内擅自向客人赎买、索取或举行募捐活动,或要求顾客代办私事。
(7)有意违反店内规章制度、工作规范及特别指示。
(8)随便改动或毁坏排班表、告示牌、张贴的规章制度、文件、布告、通知、通告等。
(9)私藏企业的物品、工具、材料、设备、器材等。
(10)未经批准私自收藏顾客遗忘、赠送的物品或同事遗忘的物品。
(11)当班时打瞌睡、下棋、打扑克、弹拨乐器或收看电视、听录音机、手织毛衣等。
(12)擅自移动或动用消防器材、设备、设施或改作他用。
(13)未经允许私自使用客用设施。
(14)无故旷工,全年累计旷工不足7天。
(15)因事缺勤而未预先打电话向部门主管请假。
(16)未经部门主管允许,私拿企业公物使用。
(17)拾到遗失财物不报。
(18)对领导不忠实及谎报消息,或编造、传播有损于企业及全体员工利益的谣言。
(19)偷看黄色淫秽书刊、杂志。
(20)随意在企业墙壁、电梯、厕所等公共场所乱写乱画。
(21)严重违反企业的其他有关规定。
(22)所犯错误和上述条款性质类似,按此类条款处理。
3.严重过失
(1)当班时殴打宾客和同事。
(2)因违反国家法律、法令、条例被公安机关依法拘留审查的。
(3)用非法手段偷窃或涂改各种原始记录、账单、单据或利用已付账单向顾客收钱和故意加收费用。
(4)偷窃、骗取客人、同事及企业的财物。
(5)私自将属于本企业的物品,顾客遗忘和赠送的物品及同事遗忘的物品或食品及饮料携带出企业。
(6)与顾客做交易,行贿受贿,或进行不道德行为及额外服务以收取费用者。
(7)利用工作之便向客人索取小费或礼品、套换外币及做一些违反本企业制度和有损声誉的事情。
(8)擅自给亲友或熟人以特殊照顾或优惠。
(9)骚扰客人私生活,偷看、窥视者。
(10)当班时故意违反企业规章制度、操作规程、工作规范,造成企业财物受损或客人、同事伤亡。
(11)违反国家法律、财经纪律并给国家和企业造成损失。
(12)在企业携带、藏匿枪支、弹药及其他各种伤人凶器。
(13)有意向外单位泄露企业内的机密文件、资料、数据,使本企业利益遭到损害或伪造本企业文件欲谋私利。
(14)当班时聚众闹事,煽动及参与斗殴事件或煽动员工集体怠工、罢工等活动。假传上级命令或对上级命令压而不发。
(15)在企业与客人做淫秽性交易,为客人召妓或参与此类活动。
(16)连续旷工七天以上或全年累计七天以上的。
(17)未经企业管理当局允许,同时受雇于其他雇主、公司或单位。
(18)当班时喝酒,服用毒品、麻醉剂、致幻剂、兴奋剂等。
(19)当班时睡觉,在企业或酒店赌博。
(20)拒绝执行企业管理当局的决定,当班时不服从上级的命令,拒绝工作或遇紧急情况不服从上级指派的工作。
(21)有客人的严重投诉。
(22)严重违反有关规定并造成重大影响。
(23)所犯错误和上述条款的性质类似,按此类条款处理。
1.奖惩执行程序
奖励执行程序可参照如下内容制定:
(1)由人事部制定出最佳员工评选标准,经总经理审批后下达至各部门,作为各部门初评依据。
(2)各部门讨论评比后填写“月份最佳员工评选表”,连同被评选者的事迹材料上交人事部。
(3)人事部审核被评选者事迹材料,进行筛选调配,然后将合格者表格和材料上交质量委员会。
(4)质量委员会审阅、调查、评议,各委员签署意见,最后确定最佳员工人选。
(5)公布评审合格者名单,在员工大会上进行表彰。并将最佳员工的事迹材料印发到各部门。
(6)凡获得企业表彰的员工,其事迹均记入档案.作为今后考核与使用的参考依据。
(7)根据功过连带制原则,属直接上级领导有方,下级工作人员工作努力而做出突出成绩者,直接上下级人员均将受到表彰。
2.纪律处分执行程序
纪律处分执行程序可参照如下内容制定:
(1)所有企业员工在工作中出现违纪、过失现象,可按以下程序实行处分。
(2)员工违犯过失类别次数,以年度累计次数为准。员工在一年内累计轻微过失3次,重大过失1次者;或轻微过失2次,重大过失2次,二者均予以辞职或开除,行使处分权同上。
(3)下级出现过失,经核实工作记录或培训大纲考核成绩记录,发现属上级交代不清或上级未能就有关内容进行培训的,责任由有关直接或间接上级领导承担。
(4)上级对下级布置任务清楚、准确,过失属下级违章或工作态度不好造成的,由下级本人承担。
(5)各级管理人员中犯有各类过失者,将按照加重一级的原则执行本制度。
(6)凡管理人员中对发现过失不处理或未按规定处理并上报者,一经发现,将按包庇和渎职处理。
为了确保企业、宾客和员工的生命财产安全,休闲体育企业必须强化安全管理制度。客人消费的所有休闲体育设施设备都必须做到万无一失,绝对安全,否则,就会影响企业的信誉,降低企业的吸引力和市场竞争能力,严重者将影响企业的生存和发展。因此,休闲体育企业在强化经营管理的同时,必须加强安全管理,制定科学严密的安全保障规章制度,并要求每位员工牢记“安全第一”思想,严格遵守企业的安全守则和防火措施。
休闲体育企业的安全守则和防火措施可根据以下内容进行制定。
1.安全守则
(1)严格遵守企业各项安全制度、安全操作规程,正确使用各种防护用品和防护用具。
(2)熟知本部门、本岗位的安全状况,认真贯彻执行“谁主管谁负责、谁在岗位谁负责、谁操作谁负责”的安全岗位责任制。
(3)遵守吸烟的规定,严禁随意乱扔烟头、火柴棒。
(4)严禁私自动用、安装各种电器设备和乱拉电线。
(5)严禁将枪支弹药、剧毒物品、易燃易爆物品带入企业,发现以上物品要及时报告部门主管或有关部门。
(6)保护宾客和企业全体员工的生命财产安全是每位员工的义务。如遇险情,应立即报告部门主管并积极协助部门主管或有关部门排除险情。
(7)不得将大量资金和贵重物品带入企业,存放在办公室或更衣柜内。
(8)未经有关部门批准,员工不得在企业内和员工宿舍留宿他人,经批准者要办理登记手续。
(9)不得擅自动用和挪动各种消防设施、设备和消防工具。
(10)严格遵守国家的各项法律、法规、法令、条例。发现违法行为要及时报告有关部门,对包庇和知情不举者,由有关部门予以处理。
2.防火措拖
发生火情火警,无论大小,应该采取以下措施:
(1)启用手动报警器或电话、手机报警,也可以通知电话总机。报警时应讲清火警的具体地点、燃烧物品、火势大小、报警人姓名和部门。
(2)利用现场灭火器材积极灭火。
(3)若火势可导致人的生命危险时,应协助及指导有关人员由防火通道撤离现场,切勿使用电梯。
(4)在失火区域关闭所有门窗。
(5)听从消防人员和有关领导的指挥。
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