西方发达国家其滨海体育休闲的发展已有近百年的历史,从不同的角度对滨海体育休闲问题研究是广泛而深入的,有较为丰富的研究成果。而我国在该领域的研究,无论是理论研究或实践应用都极为薄弱。
滨海体育休闲活动是利用滨海资源——大海、阳光、沙滩等进行的体育类活动,以身体活动去体验海滨的自然环境而带来的海洋刺激、惊险等为主要特征的一系列活动。以达到身心休整、娱乐放松、度过余暇时光的目的。
滨海体育休闲概念包括四层意思:
其一,在余暇时间里、悠闲心态下进行;
其二,在海边、沙滩、珊瑚礁和近海等区域活动;
其三,以体育或运动的内容或形式进行;
其四,以身体力行的亲身体验为重要方式。
因此,滨海体育休闲是人们在闲暇时间里,以悠闲、自然的心态,在海边、沙滩、珊瑚礁和近海等环境条件下,以体育内容、形式进行的系列休闲运动实践活动,称为滨海体育休闲。
应当指出的是任何体育项目无论是正式的体育项目或非正式的体育活动,或是“亚体育”和“轻体育”,或是游戏、舞蹈甚至杂技等一切“身体运动文化”都可以用在人们的休闲活动中。对于“滨海体育”的概念众说纷纭,尚无统一的界定,其中有称“海洋体育”的,有称“水上运动”的,也有称“滨水体育”的。“滨”意为:靠近水。我们之所以用“滨海体育”,是因为人们习惯用“滨海”一词来概括海边、沙滩、珊瑚礁和近海等环境,让人联想“大海、阳光、沙滩”,凸显海洋韵味以及娱乐、休闲、旅游的商业开发价值。尚克(Shank)[美]《体育营销学——战略性观点》一书中列出了《韦氏词典》(Webster)对体育(sport)的定义:“消遣娱乐的一个源泉或是为欢乐而从事的一种身体活动。”他认为“:体育能够使我们从日常的生活习惯中解脱出来并且带给我们快乐。有趣的是,‘娱乐’也被定义为快乐的或迷人的活动。”“滨海体育”凸显的是人们休闲和娱乐的需要,以身体体验为重要特征。
滨海体育休闲活动内容丰富、项目众多,形成了自身的“项目群”,有其自身的特点和规律,并与社会文化、经济、地域、环境现状关系紧密。滨海体育休闲与陆地体育休闲在环境上有很大的差异,揭示滨海体育休闲特点和规律,了解与自然环境的相互关系,可以指导人们参与滨海体育休闲的活动,对制定安全措施、防止意外事故发生等都有明显的应用价值;可以促进滨海体育休闲产业开发,对经营管理的科学发展有重要指导意义,也可以进一步拓展休闲体育学的研究领域。
我国正式开展的体育项目有96个。其中正式的水上运动项目有:游泳、跳水、水球花样游泳、赛艇、皮划艇、帆船(板)、沙滩排球、滑水、潜水(含蹼泳)、摩托艇、铁人三项、航海模型、航空模型、航天模型、飞机跳伞、悬挂滑翔、滑翔机、滑翔伞、动力伞、牵引伞、龙舟、救生。
滨海体育休闲活动与正式的水上运动项目是有些区别的。滨海体育休闲包括运动、休闲、娱乐、游戏、体验、探索、旅游、交友等为目的的活动。随着我国体育休闲业的蓬勃发展,滨海体育休闲的项目不断增加,如冲浪、沙滩手球、海上游泳、海浪救生、悬崖跳水、沙滩手球、休闲潜水、海上龙舟、海上摩托艇、沙滩摩托车、香蕉船、堆沙等,我们把近百项滨海体育休闲活动大致分为八大类:
嬉水、踏浪等是指人们在岸边沙滩、浪花上的活动。通过人体和海水之间形成的互动,使人们体验与大海的接触,感觉海水对脚和小腿部的冲刷。
潜泳、蹼泳、气泳、水中寻物,除了具有一般性游泳功能外,主要是潜入水中的运动。人类贴近海洋,体验海洋,认识和理解海洋。这种贴近、体验、认识和理解是人类用自己的身体进行的一种接触,是一种完全融入自然的接触。
沙滩体育活动是指在沙滩进行的体育项目。如阳光浴、沙滩排球、沙滩足球、沙滩跑步、沙滩拔河、沙滩骑马、沙滩卡通车等。
泥地体育休闲活动指在泥质滩涂上运动的项目。如泥地爬行、泥地摔跤、泥地蹬独木舟等。有人认为,泥地项目具有很好的锻炼身心和治疗皮肤病的效应,具有良好的开发价值的,开展泥地体育休闲项目必须保护泥地的自然生态。
船帆类体育休闲活动是利用船、帆、板,借助机械、风力或海浪的推力而进行的海上体育休闲活动。它基本上有以下几种项目:划船、帆船、帆板、摩托艇、滑水和冲浪等。这些体育休闲项目,技术含量高,难度较大,但商业开发前景很好。
海空体育休闲活动是指既有海上的又结合空中的体育休闲项目。现在比较流行、比较成型的项目有拖曳伞、拖伞、牵引伞、降落伞,动力悬挂滑翔机和动力滑翔伞等。海空体育休闲项目可以让人体验飞翔在碧海与蓝天之间的畅然之感。
海边悬崖类体育休闲活动包括悬崖跳水、悬崖攀岩等。海边悬崖类体育休闲项目鼓励人的冒险精神,体验惊险与冒险的感受,获得成功的强烈感受。
钓鱼类体育休闲活动包括岸边钓鱼、礁石钓鱼、鱼排钓鱼、船上钓鱼等。参与者可以体验悠然、耐心、沉稳,并在悠然中取得收获。
我国体育社会学家卢元镇教授曾意味深长地说:“海洋是生命之母,回归海洋,是人类积蓄了千万年的冲动。”这句话发人深省,让人联想深刻,回味无穷,蕴藏着深刻的哲理。
滨海体育休闲的兴起源于人类生活水平的提高、现代社会科学技术的发展;源于人类回归海洋与自然的理念,向往大海、阳光、沙滩下的自然生态;源于人们寻求宁静安逸的环境,远离喧闹嘈杂的现代社会;源于人们对生活的认识,健康第一是现代人追求的重要价值观。滨海体育休闲是在现代社会滨海休闲的大环境下逐步形成的以体育运动为主要形式的体育休闲活动,已成为滨海休闲业中的重要内容,是滨海休闲活动中深度休闲和深度体验的内容,也是最有开发价值的休闲项目。
滨海体育休闲在18世纪至20世纪这一漫长的历史中逐步发展起来,它与国际滨海度假旅游的发展息息相关。滨海旅游已成为国际旅游的主流,滨海度假旅游发源于欧洲,早期是以西班牙为代表的欧洲沿海度假地为代表,成为世界著名滨海旅游点。二战后,以中产阶级为主要消费群的现代滨海度假旅游逐步兴起,发展成为国际旅游的主流,被称为“3S”(阳光sun、海水。ea、沙滩sanel)工程,滨海度假旅游一直是最重要、最受休闲爱好者欢迎的旅游资源。时至今日,滨海休闲产业在国际上已十分发达,在日本、美国、西欧、加拿大、新西兰、澳大利亚等国家和地区尤为盛行。我国旅游界普遍认为:发展海洋旅游已成为21世纪我国旅游业的战略重点。联合国《21世纪议程》指出:“沿海国家应当探索、扩大依靠海洋资源开发休闲和旅游活动的潜力。”
滨海体育休闲产业是滨海休闲产业的重要组成部分,滨海休闲产业还应当包含滨海旅游业、休闲渔业、海滨文化产业等相关的服务业以及配套设施系统为主构成的经济形态和产业系统,是一个产业群或产业链的总称。滨海休闲产业一般涉及滨海度假区、滨海自然保护区、海洋主题公园、海洋博物馆、滨海体育、水上运动、交通、旅行社、旅游商品业、餐饮业以及由此连带的产业群。滨海休闲融知识性、娱乐性、参与性和体验性为一体。滨海休闲地一般具有风景优美,气候宜人,有益健康,交通便利等特色。
所谓滨海体育休闲产业是指以滨海游憩系统为依托,以滨海体育旅游、滨海体育表演活动以及人们的滨海体育休闲体验活动等为主体,开展的与人的滨海体育休闲生活、滨海体育休闲行为、滨海体育休闲需求密切相关的产业领域。
我们依据“产业”和“体育产业”的基本理论和社会实际,把滨海体育休闲产业分为六大类:一是滨海体育表演业;二是滨海体育休闲服务与体验业;三是滨海体育休闲产品制造业;四是滨海体育休闲会展与策划创意业;五是休闲渔业;六是游艇俱乐部与游艇制造业。滨海体育休闲产业隶属第三产业,也有隶属第二产业的内容。
通过对滨海体育表演项目或水上运动比赛的组织、策划吸引人们来观看滨海体育的表演或比赛。如观看海上F1摩托艇、滑水、帆船、帆板等,或沙滩排球比赛等。滨海体育表演业必须具备以下几个要素:①赛事或表演的项目就是一个完整的节目。②在一个可控的场地,地点和时间是经组织和策划规定好的。③一个完备的组织,是企业或体育部门或社会团体。④消费者,主要是观众,也有参与此活动的人员。⑤运动员或表演者。
在滨海体育休闲体验与服务业中,体验与服务是密不可分的。比如,人们在海里体验游泳,那么在游泳前提供的浴场水质、海浪等的检测预报如何?游泳中救生安全服务和技术指导服务如何?以及游泳后冲洗设备设施齐全程度和舒适程度如何?
滨海体育休闲体验与服务业中,项目众多。如休闲潜水、冲浪、悬崖跳水、沙滩手球、海浪救生、悬崖跳水、航海模型、海上龙舟、皮划艇、娱乐滑水、蹼泳、海上摩托艇、沙滩摩托车、香蕉船等,都可以为人提供休闲体验与服务。
服务质量要注意这几个要素:①技术指导人员的专业水平。②服务态度是提高服务质量的基础。它取决于服务人员的主动性、积极性和创造精神,取决于服务人员的素质、职业道德和对本职工作的热爱程度。良好的服务态度表现为热情服务、主动服务和周到服务。③服务技巧是提高服务质量的技术保证。它取决于服务人员的技术知识和专业水平。④服务效率是优质服务的核心。⑤礼节礼貌是提高服务质量的重要条件。⑥清洁卫生。体现场馆的管理水平,场地卫生、器材卫生、用品卫生、服务人员个人卫生等。
我们把滨海体育休闲产品分成两类。一类是正式的水上运动体育器材和器材配件:如船、帆、艇类及配件;潜水器材及配件;救生器材等。目前,这类产品国内生产能力、研发能力较低,依赖进口程度较大。
滨海体育休闲器材、器材配件用品:如水上香蕉船,游乐圈,水上滑水圈或板;钓鱼器材和器材配件;沙滩休闲器材等。
2009年,许敏雄等从市场结构、市场行为与市场绩效之间的逻辑关系,对我国体育用品制造业特征进行了分析并认为:“我国体育用品制造产业企业没有成为真正的市场主体,企业规模小、缺乏竞争力、效益增长乏力、资源配置效率低下、市场绩效差,形成了我国体育用品制造产业的特征。”这种现实在滨海体育休闲产品制造业中表现尤为明显。
常见的有海边嬉水、海域游泳、海水浴、日光浴、沙浴、泥浴、近海休闲潜水、水上摩托艇、帆船、帆板、冲浪、海上拖拽伞、海钓、沙滩排球、沙滩足球、骑马、骑骆驼、高尔夫运动、游艇等(表7-1)。
表7-1 广东省滨海体育休闲开展项目
广东省海岸线长,滨海旅游资源丰富,各地市在广东省旅游局以及相关部门的宏观调控下,在经历多年的改革与发展之后,其滨海体育休闲的管理模式也呈现出多样化特征。具体表现为以下三种管理模式:
1.景区管理委员会模式(图7-1)
图7-1 景区管理委员会模式
这种管理模式主要是从原有的集体所有制管理模式过渡而来,地方政府直接涉及滨海体育休闲活动项目的运作中参与管理。景区管理委员会主要由地方政府设置,在经营机制上既可以是政府单独出资组成,也可以是通过社会资本共同组建规范的股份公司的方式进行,其主要职责在于负责体育活动项目的规划、审批与监管等。它包括两个方面的内容:第一,景区管理委员会通过收取门票的方式开放公共体育活动场所(如海滨浴场等),提供滨海体育休闲活动项目(如游泳等),景区管理委员会主要负责公共滨海体育休闲活动项目的开发、经营与管理。第二,景区管理委员会通过租赁景点场地给体育项目经营者的方式,让经营者自主进行滨海体育休闲活动项目的开发与经营,实现自主经营、自负盈亏。如湛江的东海岛、汕头的南澳岛等。
2.公司模式
这种经营模式指的是旅游景区管理机构通过承包或租赁等途径,委托授权专门公司独家经营景区资格的方式经营管理,或者是由管理机构出面组建旅游公司的方式进行经营管理。旅游公司具有独立法人实体资格和市场主体地位,全面负责处理滨海体育休闲活动项目的规划、开发、经营管理等,实现自我管理、自主经营、自我发展。景区管理机构主要负责对滨海体育休闲活动项目的开展给予必要的审批、监管和提供相应的保护措施。这种经营模式和治理结构属于体制创新的结果,它不但解决了景区多头管理的局面,理顺了内部关系体制,为滨海体育休闲资源的开发利用解决了行政障碍。同时也充分利用社会资金,投资建设基础设施,进一步提高了滨海体育休闲资源的利用效率,而且还可以利用外部的优惠政策形成资产快速扩张的局面,对旅游景区实施一体化、封闭式、全方位的管理方式。这种经营模式目前在广东滨海体育休闲中比较普遍,如深圳大梅沙、小梅沙;阳江国家4A级旅游景点——闸坡,台商独资的海上旅游世界——放鸡岛,惠州大亚湾。
3.非景区独立模式
非景区独立模式其特征,主要在于滨海体育休闲经营者根据特定体育运动项目的特点,在非特定的滨海区域设置适当的滨海体育休闲运动项目,并通过在城市设立的办事处召集参与人员来实现。这种模式优势主要在于灵活多样,比较符合和满足社会的需要,但是不利于管理部门的监督和调控。同时,由于经营者地点并非在海滨景区,又远离城市中心,缺乏必要的救护设施,如果出现人身伤害等问题,其安全性难以得到保障。如深圳环宇专业潜水中心举办的潜水运动等,其结构如图7-2所示。
图7-2 非景区独立模式
随着人们生活水平和收入水平的提高,休闲、旅游阅历的丰富和品位的提高,休闲、旅游观念逐渐发生变化。从较低层次的“浏览猎奇型”逐渐向“休闲体验型”转变。度假市场日渐发育,对地点的选择也由新奇的、人造景观等观光旅游产品向自然资源、滨海资源等休闲旅游、健身养生产品转变。
港澳市场:港澳的游客在20世纪90年代初之前主要以过境、观光、商务为主,亚洲金融危机发生以后,到广东购物的香港居民占了相当大的比重。但另一方面,随着政策、交通条件的改善,港澳居民深入广东更为方便。总的来看,港澳游客仍将是广东滨海休闲、旅游游客的重要组成部分。
珠江三角洲市场:珠江三角洲市场是广东滨海体育休闲十分重要的客源地。广东交通发达,因此,“珠三角”的游客一直占有较大的比例。在未来一段时间,此类游客有可能发生以下几种变化:交通系统日益完善,“珠三角”的城市群将日益融为一体,可以预测,此区域的居民到本省区域沿海进行旅游活动的人数、次数将会继续增加。作为我国经济较为发达的地区,“珠三角”居民购买力比较高,已成为广东省区域沿海休闲最为重要的客源地。
内地市场:内地市场是第三个关注的重点。从我国的城市体系发展来看,内地及其沿海城市如厦门、青岛、大连、海南、舟山等已成为著名的滨海、海岛休闲、旅游地,滨海旅游地类型颇有相似性,广东沿海滨海休闲、旅游的竞争对手及所面临挑战越来越多。出于最大效益原则的考虑,内地游客不一定选择广东作为此类旅游首选目的地。
国外游客市场是广东滨海休闲开发必须积极开拓的市场。广东作为我国经济发达地区,在国际已有一定的知名度,多年以来,国外游客的比例一直偏低,但近年来,广东滨海休闲的国外游客有加速增长的趋势。
随着休闲产业的发展和结构调整,休闲、旅游市场的逐步成熟,滨海体育休闲产业在未来发展中将主要呈现以下五大趋势:
我国滨海体育休闲、旅游虽然起步较晚,但是随着“休闲时代”的到来,时尚休闲、旅游的兴起,滨海体育休闲、旅游必将受到更多休闲者、旅游者的青睐。同时随着社会经济的发展,滨海体育休闲、旅游也将能为更多的中层消费者所接受,成为一种大众化的消费。在这一趋势下滨海体育休闲、旅游还将伴随家庭化、中档化等特点,而将成为滨海城市名片。
滨海体育休闲、旅游的多元化趋势一是指休闲、旅游功能的多元化。具体而言,主要指运动、休闲、体验、度假、康体、娱乐、疗养等功能的有机结合。
滨海体育休闲的生态化趋势源自旅游者对良好生态环境的追求,人们为摆脱城市生活的负效应,回归自然、放松身心是滨海休闲、旅游者的主要动机之一。
创新是发展的原动力,滨海体育休闲、旅游本身就是为适应不断变化的休闲、旅游市场需求而在持续创新的作用下出现的高级旅游形式。近年来我国一些沿海发达城市,在滨海休闲、旅游发展中创新了一些新特点,如从无主题的滨海休闲、旅游向有主题的滨海体育休闲、旅游转化等。对滨海体育休闲、旅游的创新主要表现在规划开发、经营模式、产品设计、营销管理等方面。
滨海体育休闲有其潜在的危险性,开发与经营要考虑应对各类危险的必要性,如建立安全救生防御体系、应对自然灾害、社会突发事件、市场风险等的应急预案,提高对突发事件的抗击打能力和处理能力。
我国已初步形成了一套相对完整的有关环境保护的法律法规,而滨海休闲环境保护和一般意义上的环境保护相比,所涉及的面更广。因此,要加强管理力度,通过强调依法守法来保护和治理滨海休闲环境,有效执行有关法律法规,监督和管理滨海体育休闲产业开发和发展中的环境问题。
制定严格的滨海休闲、旅游景区经营及监督管理体制,设立合理的经营权转让程序,公开招标选择滨海休闲、旅游景区经营单位,以经营管理能力和专业知识为基本参照设定一定的入门标准,采取灵活的招商引资政策,多方吸引国内外资金参与我国滨海体育休闲开发。各地旅游主管部门在与中标单位签订滨海休闲、旅游景区经营协议的同时,签订滨海休闲旅游景区的休闲旅游资源保护、环境建设责任书,保证滨海休闲旅游景区的开发符合地方休闲旅游总体规划、海岸带功能区划及环境保护规划的要求。
目前我国沿海各地滨海体育休闲资源归属不同的部门,旅游、海洋与渔业、体育、城建、宗教、文物以及环保各部门各管一块,管理权限不统一,管理目标各异,严重影响了滨海体育休闲资源的可持续利用和企业经营的自主性。因此应尽快建立起适应滨海体育休闲市场开发需要的滨海景区管理体制,推行景区、文物、旅游管理合一,海洋、环保与旅游、体育管理相互协调的管理体制,强化滨海景区的滨海体育休闲市场运作的监督管理功能。
发挥旅游的整体优势,开发区域性旅游特色产品是当今世界旅游业发展的一大趋势。通过不同城市滨海体育休闲不同产品的组合,取长补短,发挥整体效益是我国滨海体育休闲深入发展的关键。
目前,我国沿海城市滨海体育休闲发展已形成一定规模,各自都有较为成熟的滨海体育休闲产品,但特色鲜明的产品并不多。没有将各自特色的滨海体育休闲资源形成具有长久吸引力的国际级特色滨海体育休闲品牌。
滨海体育休闲的整体发展不能仅仅依靠少数几个城市,只有整合我国沿海各地的滨海休闲体育资源和力量,才能实现沿海岸线的整体开发,形成各具特色,优势互补,相互协调的滨海体育休闲的大格局。通过发达的沿海城市如大连、青岛、上海、厦门、深圳、阳江、三亚等城市的带动作用,推动沿海各地滨海体育休闲的梯次开发。因此,由我国旅游主管部门、体育部门牵头,协调各地的旅游、体育主管部门,共同制订我国滨海体育休闲发展战略和实施规划,在宏观上优化配置我国滨海体育休闲资源,发挥我国滨海体育休闲资源开发的整体优势。
操作层面上:整合各地滨海体育休闲、旅游资源,形成滨海体育休闲整合营销,加快滨海资源市场化开发的步伐。对滨海体育休闲市场进行整体调研分析、培育、开发。
具体方法:建立滨海体育休闲、旅游的集散地(滨海体育休闲超市);建立滨海体育休闲咨询服务中心;滨海体育休闲信息中心;交通中心;建立滨海体育休闲会员俱乐部;滨海体育休闲培训、训练中心。整合滨海体育休闲市场,联合各地滨海体育休闲、旅游经营者(滨海体育休闲活动项目经营企业、经营者,交通运输,宾馆,度假村),针对不同消费者需求特点,进行市场调研,策划适合不同消费者需求的系列滨海体育休闲、旅游产品,做到淡季不淡,旺季有序。如策划会议客户需要的滨海体育休闲路线;商务客户需要的滨海体育休闲路线;系列白领需要的滨海体育休闲路线;顺应目前人们休闲趋势,与各地滨海度假村合作在冬季推出室内恒温养生健身泥浴、滑沙等,弥补冬季不能进行水上活动的不足。
利用各地滨海体育休闲资源优势,打造各地滨海体育休闲特色;联合包装南方蓝色海岸休闲体育产品,联合设计制作宣传品,制定统一的对外宣传方案,加大宣传力度,与休闲类、旅游类、综合类网站联合推介;联合参加国内外旅游交易会等,打造广东南方蓝色海岸“滨海体育休闲活动”品牌。
海上中远程游船、游艇、帆船等运动休闲产品是滨海旅游产品中除观光和度假外经济收益最高、带动效果最明显的休闲、旅游产品。除了能直接带动滨海休闲、旅游业的深化,延长旅游时间,提高旅游收益外,还能促进船舶制造、健身、运动等多种相关产业的发展。既丰富了滨海休闲、旅游产品的内涵,也有效地延长了滨海休闲、旅游季节,充分利用滨海观光淡季推动我国滨海休闲、旅游的均衡发展。
由于历史和文化的因素,国内沿海各地普遍缺乏海上运动的基础,再加上国际通行的海上运动产品需要有雄厚的经济基础和技术能力,海上运动产品在我国还基本处于待开发阶段。除了深圳沿海区域游艇、帆船、潜水等项目开展有一定市场外,其他地方沿海各区只有沙滩车、摩托艇等常规滨海体育休闲产品,且游客的参与性不是很高。
随着我国经济的发展,富豪阶层及有国外海上运动经验的年轻一代的需求开始萌芽。目前游艇、帆船海上观光已经在大连、上海、深圳等沿海发达地区出现,帆板、冲浪、滑水等新兴的海上运动项目也开始起步,海上运动产品需求在国内有了稳步发展。在游艇及娱乐帆船制造方面,世界一些主要的生产厂商,如美国的企业已开始进入我国。
我国开展海上运动休闲有优良的自然海域条件和社会环境,沿海各地特别是深圳近年来举行了一些大型甚至是国际性的滨海体育赛事,赛事的举办对我国滨海体育休闲业、旅游业的最大价值在于其品牌形象价值和休闲、旅游公关促销价值,特别是对我国滨海体育休闲以及旅游产品品牌发展的巨大的推动价值。
大型国际性的滨海体育赛事的举办,除了能极大地提升我国滨海休闲体育的品牌价值外,另一项可观的收益是对我国滨海海上运动项目的推动。除了深圳、汕尾帆船、帆板竞赛基地、游艇码头及海上运动配套设施等硬件建设外,海上运动知识的普及,海上运动项目参与意识的提高,海上运动设施的制造,海上运动项目的推广及技术水平的提高,帆船运动人员的培养等无形的收益对于我国滨海海上运动的开展都具有很高的价值。
我国海岸线曲折漫长,地质地貌结构多样,海湾众多,海滨风景秀丽,山海一体的风光非常适合大中型邮船、海上游艇、帆船等海上运动与海上观光度假。以大型国际性的滨海体育休闲赛事为契机,与广东省交通厅联合在各地游艇码头建设的基础上,在我国沿海改造和建设多个游船专用码头,开发数条以海岸为基地,包括连接广东、海南、广西、福建、江浙沿海的长短结合的海上游船、游艇休闲路线,开发多种海上游船休闲新产品,主要内容包括乘船游览海上风光、海上运动休闲、登岸游览、海鲜品尝、渔村风情体验、海产品采购以及游船度假等一系列海上活动,从根本上改变我国滨海体育休闲产品单调的不利局面。
休闲垂钓渔业通过对渔业资源和休闲、旅游资源的优化配置,把海上休闲、旅游观光和运动渔业有机地结合在一起,使渔业成为集生产、休闲、运动、娱乐于一体的新型海洋产业。既拓展了渔业空间,也给游客提供了一个新的海上休闲、旅游产品,实现了渔业资源保护和经济收益的双丰收。
目前,一些主要的沿海渔业大国都积极开展了休闲渔业,不仅为沿海渔民开创了一些新的就业机会,也带动了沿海相关产业,如造船、渔具制造、渔用电子设备及装备制造等多种产业的发展,形成了一个休闲渔业产业链,极大地推动了沿海地区的经济发展。
据美国内务部鱼类及野生动物管理局调查显示,休闲渔业是美国人最喜欢的户外娱乐活动之一。2010年,在16岁以上的美国人中,参与海洋休闲渔业的人数达到1156万人,实现经济总效益311亿美元,其中,参与海洋休闲垂钓的外地游客达到335万人,总消费支出达到72.6亿美元。韩国政府面对海洋渔业资源衰退的压力,也推出了发展渔村旅游,开展休闲渔业的渔区振兴计划。
滨海休闲业经营管理水平与服务质量的竞争集中表现为人才的竞争,滨海体育休闲与其他类型的休闲活动有很大的差异,滨海体育休闲人才有其特殊性。做好滨海体育休闲专业人才的教育与培训是发展滨海体育休闲业的重要环节。因此,必须紧紧围绕滨海体育休闲业发展需求,抓好人才培育,有计划地培养滨海体育休闲本科、专科水平的滨海体育休闲专业应用型人才和高级管理人才;努力学习国外滨海体育休闲业的管理经验,提高自身的经营管理水平;加速各种类型滨海体育休闲人才培训中心的建设,进行常规性的滨海体育休闲人才的教育培训工作。
随着我国旅游市场与国际的接轨,海滨旅游活动向高层次发展,这种需求就更加明显。滨海体育休闲专业人才包括管理者、营销者、导游、解说员、救护员、环保人员、海滩养护人员、海上运动教练等,可以说现在我国还很缺乏这些专门人才。滨海体育休闲活动刺激性大,同时危险性也大。因此,要加快滨海体育休闲人才的培养,以满足蓬勃发展的滨海体育休闲市场需求。一方面要对现有从业人员进行培训;另一方面也要加快高校滨海体育休闲专业人才的招生、培养,培训一批市场急需的滨海体育休闲人才。
【案例】
广东茂名放鸡岛——滨海体育休闲开发与经营
◎案例导读
“作为一种财富的象征,私人所有的岛屿,甚至会取代游艇在今日的地位。”这是《财富》杂志在1930年创刊号上的预测。滨海体育已成为滨海休闲、旅游开发的核心内容。提起广东茂名市台商协会会长、放鸡岛旅游开发有限公司董事长陈明哲,在大陆投资的台商无人不晓。他首期投资三亿元人民币开发广东茂名放鸡岛,从而成为中国首个私人海岛“岛主”,这也开始了全国首例“无居民岛屿开发”的试点。
◎案例展开
放鸡岛位于广东省茂名市电白县,放鸡岛原名汾洲山,又名湾舟,坐落于电白县东南8海里,属于电白县博贺镇,海拔122米,面积1.9平方公里,是茂名市最大的海岛。海岛地段可分为四个类型:侵蚀剥蚀低丘陵、海积阶地、沙滩、岩滩。由于长期受海蚀作用,基岩裸露,山坡怪石兀立,植被茂盛,景色秀丽。
目前滨海体育体闲项目有:冲浪摩托艇、游艇、海上自助香蕉船、海面拖曳伞、海泳、潜水、钓鱼、沙滩跑车等。
◎案例分析
要点一:强烈的事业心,熟悉行业的发展,坚信滨海旅游的发展前景,能看到大陆经济发展给滨海休闲、旅游带来的机遇。
要点二:定位市场,开展营销,逐步扩大市场规模。
◎案例交流与讨论
传统的旅游、观光已不能适应人和社会的需求,也就是说,吃、住、行、观、购的传统模式必须要有新的创造。
放鸡岛的亮点,除了独立的亚热带海岛,侵蚀剥蚀低丘陵、海积阶地、沙滩、岩滩、裸露的基岩、海蚀糟沟、怪石兀立的山坡外,岛上植被茂盛,景色秀丽;还有独特的山坡别墅及小木屋,可以吃海鲜的海边酒吧等。更具魅力的是滨海体育休闲项目,如冲浪摩托艇、游艇、海上自助香蕉船、海面拖曳伞、海泳、潜水、钓鱼、沙滩跑车等,它们已成为放鸡岛更大的亮点。滨海体育休闲项目的开发,已成为滨海旅游的核心内容。
体验经济是现代社会的重要特征,滨海休闲、旅游是通过滨海体育休闲项目的开发来体现体验经济的特征。人们在进行冲浪摩托艇、游艇、海上自助香蕉船、海面拖曳伞、海泳、潜水、钓鱼、沙滩跑车等运动中,消除工作疲劳、宣泄社会压力,体验大海的宽阔,激发对大自然的热爱,树立环保意识。
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