现代休闲体育服务程序

现代休闲体育的服务程序是现代休闲体育企业根据各经营项目的特点而设计的、要求服务人员依此顺序执行的工作程序。任何休闲体育经营单位都应有一套完整合理的，并能自始至终贯彻执行的服务程序。它不同于服务标准，其重点强调的是工作步骤，具有很强的顺序性。下面，对休闲体育服务项目的服务程序作一简单介绍，供参考。

现代休闲体育的服务程序，根据休闲体育的存在形式分为独立的休闲体育企业服务程序和酒店休闲体育中心的服务程序，二者有一定差别。

1．热情、礼貌地向客人打招呼。

2．请客人在登记本上签字，写明地址或联系电话，并存档。

3．登记客人的使用及使用项目。

4．介绍自己的姓名、职责和所有的设备和器械。

5．向客人介绍健身房服务项目、收费标准及入会会费标准。

6．发放毛巾（浴巾、毛巾各一条）、更衣柜钥匙。

7．及时将客人介绍给经理及教练，由他们向客人做专业性的介绍和指导。

8．指导客人在锻炼时应注意的原则和事项。

9．指导客人如何使用健身设备和器械。

1．热情、礼貌地向客人打招呼。

2．请客人在登记本上签字。

3．详细登记客人游泳时间。

4．向客人介绍游泳池水温、室温、服务项目及收费标准。

5．向客人发放毛巾（浴巾、毛巾各一条）、更衣柜钥匙。

6．由教练或服务员带领客人去更衣室，并向客人简要介绍游泳服务设施。

1．热情、礼貌地向客人打招呼，并询问客人有何要求。

2．请客人在登记本上签字。

3．问清是否有预定，向有预定的客人介绍网球场设施、租金、收费标准以及为客人提供的服务。

4．对无预定的客人，如果场地已经占满，应礼貌地告知客人打网球需要提前预约，以免与其他客人在时间上发生冲突。

5．如果客人需要陪打员或教练，则作出相应安排。

6．弄清结算方式，并在网球登记本上记清开始和结束时间，然后由服务带领客人去网球场。

7．到结束时间后服务员应礼貌地征求客人意见，是否需延长使用场地的时间，如客人结束租用，最后检查有无遗失物品，客人是否归还租用球拍等。

8．向客人致谢，欢迎客人再次光临。

1．热情、礼貌地向客人打招呼，并询问客人有何要求。

2．请客人在登记本上签字。

3．问清是否有预定，向有预定的客人介绍乒乓球场设施、租金、收费标准以及为客人提供的服务。

4．对无预定的客人，如果场地已经占满，应礼貌地告知客人打乒乓球需要提前预约，以免与其他客人在时间上发生冲突。

5．如果客人需要陪打员或教练，则作出相应安排。

6．弄清结算方式，并在乒乓球登记本上记清楚开始和结束时间，然后由服务员带领客人去乒乓球场。

7．到结束时间后服务员应礼貌地征求客人意见，是否需延长使用场地的时间，如客人结束租用，最后检查有无遗失物品，客人是否归还租用球拍等。

8．向客人致谢，欢迎客人再次光临。

1．热情、礼貌地向客人打招呼，并询问客人有何要求。

2．请客人在登记本上签字。

3．问清是否有预定，向有预定的客人介绍台球场设施、租金、收费标准以及为客人提供的服务。

4．对无预定的客人，如果场地已经占满，应礼貌地告知客人打台球需要提前预约，以免与其他客人在时间上发生冲突。

5．如果客人需要陪打员或教练，则作出相应安排。

6．弄清结算方式，并在台球登记本上记清楚开始和结束时间，然后由服务员带领客人去台球场。

7．到结束时间后服务员应礼貌地征求客人意见，是否需延长使用场地的时间，如客人结束租用，最后检查有无遗失物品等。

8．向客人致谢，欢迎客人再次光临。

1．热情、礼貌地向客人打招呼，并询问客人有何要求。

2．请客人在登记本上签字。

3．问清是否有预定，向有预定的客人介绍保龄球场设施、租金、收费标准以及为客人提供的服务。

4．对无预定的客人，如果场地已经占满，应礼貌地告知客人打保龄球需要提前预约，以免与其他客人在时间上发生冲突。

5．如果客人需要陪打员或教练，则作出相应安排。

6．弄清结算方式，并在保龄球登记本上记清楚开始和结束时间，然后由服务员带领客人去保龄球场。

7．到结束时间后服务员应礼貌地征求客人意见，是否需延长使用场地的时间，如客人结束租用，最后检查有无遗失物品，客人是否归还租用球鞋等。

8．向客人致谢，欢迎客人再次光临。

1．热情、礼貌地向客人打招呼，并询问客人有何要求。

2．请客人在登记本上签字。

3．问清是否有预定，向有预定的客人介绍高尔夫球场设施、租金、收费标准以及为客人提供的服务。

4．对无预定的客人．如果场地已经占满，应礼貌地告知客人打高尔夫球需要提前预约，以免与其他客人在时间上发生冲突。

5．如果客人需要陪打员或教练，则作出相应安排。

6．弄清结算方式，并在高尔夫球登记本上记清楚开始和结束时间，然后由服务员带领客人去高尔夫球场。

7．到结束时间后服务员应礼貌地征求客人意见，是否需延长使用场地的时间，如客人结束租用，最后检查有无遗失物品，客人是否归还租用球杆及其他用品等。

8．向客人致谢，欢迎客人再次光临。

1．服务员每日营业前，整理棋牌室卫生，擦拭棋牌室桌面、坐椅、地面、墙面卫生，摆好棋牌。

2．检查是否准备好酒水、饮料，需补充的用品填写申领单，及时补充，摆放整齐。

3．向客人说明费用标准。

4．根据服务要求，引导客人进入棋牌室，及时提供香巾、酒水服务．请客人进行棋牌活动。

5．服务过程中，加强巡视，适时更换香巾、茶水、饮料。

6．客人招呼时，及时提供客人需要的服务。

7．注意客人的状况，发现客人之间发生纠纷，及时排解。

8．准确记录棋牌的活动时间和项目以及酒水使用情况。

9．请客人看记录，准确收取费用或签字。

10．客人离开，主动道别。

1．客人来到，主动迎接问候，引导客人入座。

2．及时提供酒水、饮料。

3．服务过程中，加强巡视，适时更换酒水、小吃。

4．发现客人之间发生纠纷，及时排解。

5．客人点歌时，应将歌单及时送到控制室，按顺序播放，满足客人娱乐需要。

6．准确记录客人点歌（在点歌收费时）、酒水、饮料、小吃等使用情况。

7．请客人看记录，准确收取费用或签字。

8．客人离开，主动道别。

现代休闲体育的配套酒吧，主要指现代休闲体育企业的配套酒吧，因为酒店休闲体育中心的配套酒吧一般由酒店餐饮部统一管理，因此，在这里不专门介绍。现代休闲体育企业的配套酒吧服务程序如下：

1．见到客人先微笑后礼貌地问候。

2．伸手示意客人进入酒吧。

3．在客人左前方1.5米处为客人引路。

4．询问客人的人数。

5．征询客人是否满意你所指给客人的座位。

6．如果客人不喜欢服务员所指的位置，可由客人自己选择座位。

7．将椅子向后搬开，使客人能站在椅子前。

8．示意并帮助客人坐下。

9．准备酒单，酒单应完好，无污渍，无破损。

10．准备好笔和订单本。

11．将酒单打开第一页，礼貌地用双手递给客人。

12．给客人一定的选择时间，然后再询问客人是否可以订单。

13．要听清客人所订的饮料，并做好准确记录。

14．订完单后要向客人复述一遍客人所订的饮料。

15．一些烈酒或特殊饮料要询问客人如何饮用。

16．最后向客人道谢。

17．将干净的杯垫摆放在吧台上。

18．从客人的右侧为客人服务酒水。

19．将饮料杯放在杯垫上，然后再为客人倒人饮料，瓶口不能触到杯口边缘。

20．服务饮料的同时，告诉客人饮料的名字。

21．在服务饮料或酒水过程中，用手拿玻璃杯或酒杯的下半部分。

22．所有饮料或酒水在客人订完单后3分钟内服务到客人面前。

23．当客人再次订饮料时，更换新的饮料杯。

24．当客人杯中饮料剩1/3时，上前为客人添加饮料或询问客人是否再订另一杯饮料。

25．空瓶及时撤走，客人杯中饮料用完，客人也未再要饮料时，征得客人同意后马上撤下空杯。

26．当为客人服务完饮料后，客人向服务员道谢时，服务员应向客人表示非常高兴为您服务，并欢迎客人再次光临。