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国内农产品物流需求分析

时间:2023-07-04 百科知识 版权反馈
【摘要】:农产品物流需求潜力从总体规模上看,我国农产品物流需求的潜力是巨大的,存在很大的发展空间,这是由农产品生产、消费需求以及商业模式等因素所决定的。农产品消费方式的变化,产生了流通加工、地区间运输等物流需求,直接带动了农产品物流需求的增加,而且随着社会经济的发展这方面的影响会越来越大。

农产品物流需求潜力从总体规模上看,我国农产品物流需求的潜力是巨大的,存在很大的发展空间,这是由农产品生产、消费需求以及商业模式等因素所决定的。

1.国内主要农产品生产能力的提升以及产量的持续增长,是产生农产品物流需求的客观基础

我国各类农产品数目巨大,主要农产品产量已跃居世界第一,主要农产品的人均占有量也有较大幅度提高,粮、油、棉、水果和蔬菜等农产品全面稳定增长,为人民生活水平日益提高提供了物质基础。随着农业市场化的推进,除农民自用以外,大部分都要转化为商品,商品率很高,它们不仅直接满足人民生活需要,而且还向食品工业、轻纺工业、化工工业提供原料。这些产品中有70%会通过农产品流通渠道成为商品进入全国消费市场,数量之大、品种之多均在世界上名列前茅,客观上形成了巨大的现实的或潜在的农产品物流需求。

2.农产品的自然特性以及生长规律是促进农产品物流需求的必然条件

虽然随着科学技术的进步,设施农业技术的迅速发展,农产品的全年稳定供应有了巨大的进步。但就农产品市场的总体而言,由于农产品自身的不同的生产周期,不同季节农产品市场的需求状况都呈现出淡旺季的特征。农产品的生产季节性和需求的全年均衡性,要求通过不同地区农产品的调配来满足市场需求,从而直接产生了农产品在空间和时间上的转移,产生农产品物流需求的大幅增加。

3.城镇化建设和人口流动推动了农产品物流需求的增加

人口的数量和结构是在消费水平一定的条件下影响农产品消费需求总量的最直接的因素。在确定的时点上,人口的总量也是确定的,但是由于居民农产品消费上的差异,确定哪部分居民的人均鲜菜购买量多,哪部分居民的蔬菜人均消费量少,对蔬菜消费的总量有一定的影响。

如果考虑人口迁移和流动对农产品消费的影响,农产品的直接消费需求也将出现一定的变化。永久性迁往城市的农村人口和暂时性居住在城市从事非农业工作的来自农村的流动人口,由于收入和环境的变化,食品消费结构也会发生向城镇居民趋向的变动。人口的增加和城镇化的因素引起的农产品需求总量的增加但今后随着人均消费趋于稳定,增加的人口和城镇化将引起农产品需求总量平缓上升,直接推动了农产品物流需求的产生。

4.消费习惯和消费方式对农产品物流需求起直接引导作用

不同地域、不同民族的消费者有长期由自然和文化形成的不同饮食习惯,对农产品也有不同的偏好,如北方居民喜食根菜,南方居民喜食叶菜;北部及西北部少数民族畜牧业发达,牛羊肉食用多,蔬菜食用较少。人们农产品消费方式的改变也极大地影响着农产品的消费需求。随着人民生活水平的提高,农产品的消费方式也发生变化,如,在外饮食消费不断增加;家庭直接消费追求方便、营养、安全、口味新奇,净菜、盘菜及半成品农产品需求数量增加等。除了直接食用的普通农产品之外,各种农产品加工食品、绿色农产品、进口农产品正在走进人们的生活。农产品消费方式的变化,产生了流通加工、地区间运输等物流需求,直接带动了农产品物流需求的增加,而且随着社会经济的发展这方面的影响会越来越大。

5.电子商务等现代商业模式对农产品物流有着巨大的需求

电子商务极大地推动了全球经济的发展,在电子商务推动全球经济总量增加的同时,商流的增加需要有大量的物流提供支撑。电子商务活动中,除了极少数的数字化产品如书籍、音像等可以通过网络直接传输之外,绝大部分商品仍然有赖于物流配送,物流是实现电子商务的保证。电子商务模式越普及,社会要求的物流需求也越多。在当今的经济发展中,越来越多的农产品尝试以电子商务模式进行交易,实践证明具有良好的社会效益。可以说,电子商务活动直接产生大量的农产品物流需求。

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