农产品流通难的主要表现

农户小生产和市场大流通之间的矛盾，导致农产品卖难问题频繁出现。农产品卖难呈现以下一些特点：

（一）周期性特征明显

扩种——过剩——卖难——减收的周期性循环已经成为农产品生产普遍现象，很多蔬菜、水果品种频频出现上年价格高今年肯定卖难的问题。

（二）区域性特征明显

商务部监测数据显示，109种食品在全国范围内供求平衡，蔬菜、水果等鲜活农产品卖难问题有着很明显的区域性特征，地区性滞销虽然对全国影响不大，但对地区的打击甚至是致命的。

（三）农民组织化特征明显

当前我国农产品卖难问题主要出现在农民组织化程度低的地区。山西省运城市当地农民组织化程度很低，缺乏生产者协会或农民合作组织对西瓜生产及销售进行指导，最终出现严重卖难问题；而著名的“枇杷之乡”——福建省莆田市，2000年以来由市政府牵头成立枇杷协会，对全市枇杷统一采摘、定价、营销，很好地解决了枇杷销售问题。因此，组织化程度对卖难问题影响很大。

（四）品质特征明显

总体看，当前卖难问题主要出现在品质较差的品种上。山西省运城市的西瓜、重庆市开县的柑橘、安徽省砀山县的梨，因品种多年不变，严重老化，先后出现卖难问题。而很多地方发展的“名优特”农产品销路好、价格高，为农民提供了很好的经济效应，如江苏省的花木种植注重在多品种、多规格、多层次上发展，产品供不应求。品种的差异和消费者的需求不对接是当前一个突出的矛盾。

（五）批发市场发展特征明显

我国当前卖难问题基本集中出现在缺乏大型农产品批发市场的地区。出现西瓜卖难的山西省和陕西省部分地区，出现冬瓜卖难的河南省平顶山、漯河等地，出现柑橘卖难的重庆市开县，都是当地农产品批发市场规模小、体制落后，类似于集贸市场。而在山东省寿光市，在大型农产品批发市场的支持下，当地蔬菜远销全国各地，根本不存在卖难的问题。

（六）深加工特征明显

卖难问题主要出现在深加工能力差的地区。山西省和陕西省部分地区的西瓜、重庆开县的柑橘由于没有深加工能力，产品不能有效消化。而黄土高原区域作为我国的苹果主产区，前些年多次遭遇卖难问题，近年来该地区大力发展苹果汁加工业，加工苹果达到总产量的20%以上，从而有效解决了卖难问题。