酒店送别宾客不像商务送别一样需要举行送别仪式等，酒店送别宾客的流程相对较简洁，但同样是酒店服务不可缺少的一部分。因为即使宾客在酒店逗留期间非常愉快，如果酒店在送客服务中出现了问题，那么之前酒店员工的所有努力都将付之东流。
酒店对于送别宾客的礼仪也要像迎宾礼仪一样，必须给予高度重视，把每个细节都做好，把好酒店服务的最后一关，给宾客留下美好的印象。在送别宾客时，同样需要仪容仪表、微笑、注目礼、礼貌用语等常规礼仪，这些我们在迎宾礼仪中已经做了具体阐述，这里不赘述。酒店送别宾客的礼仪同迎宾礼仪一样，也可从送客前的准备以及送客过程中的礼仪两个方面来介绍。
（一）送别宾客的准备
1．宾客在酒店待了一段时间，一般情况下会有一些物品、行李，这时候就需要我们做好准备，如果宾客有需要，提前把宾客的行李等物品及时拿到门口，确保宾客能够准时安全离开酒店。
2．对待重要的宾客，应提前了解其离开时间，安排好宾客所乘车辆以及具体行程，准备好宾客离店时的账单并且明确宾客的结账方式，账单明细要标明，千万不可宾客离开时仓皇失措地上前要求支付账单，这是非常不礼貌的表现。
（二）送客时的礼仪
1．关注行李。时刻关注宾客出门的过程，如果发现宾客自己提的行李过重、行动不便，应当主动上前帮助提携，并且叮嘱宾客带好随身携带的物品。宾客如果所带行李较多，送宾人员还要准确核对行李的数量。递交物品给宾客时，注意要双手奉上。这些肢体语言体现的服务细节能够让宾客感到温暖和受到尊重。
2．结账礼仪。要在宾客走之前将宾客的账单全都做好，宾客结账时，要在一旁耐心等待。宾客结完账后，服务人员应向宾客致谢，把发票和零钱找给宾客或者将信用卡还给宾客。还信用卡也要注意服务礼仪，信用卡使用完毕后，要将单据、发票和信用卡等一并奉还。最好是双手奉上，同时要礼貌道谢。关注这些细节可以让宾客备感舒适。
3．送客离店。时刻关注宾客所乘车辆是否到达，到达之后及时提醒宾客乘车，主动帮宾客开车门，开门时注意将右手放置于车门顶端，等宾客坐好后再关上车门，切忌用力过猛夹住宾客衣物或手脚。送别团队宾客时，应站在车门一侧，向宾客点头致意，并时刻关注宾客的上车过程，如果发现有行动不便的宾客，应及时扶助其上车。等宾客都上车后，示意司机开车。
（三）送客不容忽视的细节
1．遇到下雨、下雪天时，至少在宾客出门前叮嘱一句“外面天冷，请您注意保暖”，简洁的一句话会给宾客带来温暖。
2．宾客离开前应主动客气地征求宾客对本酒店的意见及建议。
3．注重礼貌用语的使用。“再见，一路平安”“一路顺风”“谢谢您的光临”“欢迎下次光临”等一些礼貌用语的使用，会加深宾客对酒店的印象，自然而然地提升酒店的信誉及形象。
4．目送宾客的车离去，待宾客的车离开自己的视线后再转身离开。
案例导引
日本酒店的服务质量好是世界公认的。除了之前我们提到的迎接宾客的礼仪如此到位、如此细致之外，在送客的礼仪方面也有独到之处，表现得谦和有礼。
曾有一个参观团去日本，住宿于一家酒店，当人们参观完毕将要返程时，从酒店走出来，回头看到那里的服务人员甚至包括酒店的领导都还在门口向宾客行90度的鞠躬礼，非常有礼貌。
案例剖析
他们是为了什么？答案就是：这是他们的职责。他们已经将服务意识深深植入自己的脑海中，对客服务始终如一。他们在以自己认为最崇高的礼节来送别宾客。这就是他们的服务精神所在。即使不知道这些宾客是否还会再来，但他们可以确定的是，这次已经认认真真地履行了自己的职责，尽了自己的全力。
虽然送别宾客是宾客接待工作的最后一步，但也同样不可小觑。我们要全心全意做好这最后一项工作。
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