20多年前,连锁经营登陆中国,实现了企业的变革。
连锁经营是一种经营模式,是复制思想在经营层面的应用,可迅速实现企业规模的膨胀,抢占市场份额,托起企业的品牌;连锁经营是一种企业组织形式, 改变了企业的组织架构,通过直营、加盟、特许经营等形式实现了规模与效益的突破。在过去的这段时间里,连锁观念风行草偃般地影响并推广到各个领域: 制造业、服务业、零售业……将我国的企业推上了一个新的高度,并打造出如苏宁、国美这样的连锁零售巨头。
互联网的广泛应用,电子商务的崛起,连锁经营在世界范围遭遇“强敌”。全球最大家用电器和电子产品零售集团百思买关闭在中国的9家门店,退出中国市场,在其他区域的市场亦已沦为“亚马逊”们的线下体验店;国美发出预警,预计2012年上半年业绩出现净亏损,为“自救”将不得不关闭一些门店; 苏宁发布的2012年上半年业绩快报中显示,上半年净利润17.44 亿元,同比下滑29%……
业绩下滑,原因可能有很多,但不可否认,随着亚马逊、京东、淘宝等网络平台优势的显现,电商分流客户,打压价格,影响并挤占了实体连锁企业的市场份额。为此,苏宁、国美联合起来,通过大打价格战狙击京东。这场没有硝烟的战争愈打愈烈,逐渐演变成了连锁经营与电子商务两个阵营的对抗。
对抗最终是一方获胜,还是握手言和,或许已露出端倪。苏宁、国美投入巨资进入电子商务领域,传统连锁企业纷纷触网,建立网上商城;与此同时, 电商也向线下实体店拓展:淘宝在线下已有实体店,并采取了加盟方式拓展门店;亚马逊已开体验店;京东计划开店等,这说明连锁经营与电子商务开始融合, 连锁网和互联网开始合作……连锁变革在商战拼杀声中势不可挡地到来了。
一、7天连锁酒店:连锁网+直销网+互联网
2005年,7天连锁酒店创建,2009年1月,在美国纽约证券交易所上市。7天连锁酒店的经营理念是让顾客“天天睡好觉”,注重为商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足顾客住宿的核心需求。目前,7天连锁酒店覆盖全国近30个省及直辖市,已建成经济型连锁酒店全国网络体系。
7天连锁酒店从创建到上市,用了不到4年的时间,再到全国网络体系的形成, 也用了不到4年的时间。7天连锁酒店在短短的时间内实现了两级跳,走完了其他一些企业需要十年,几十年要走的路,在业界这是一个奇迹,而这个奇迹还在延续。是什么促使由郑南雁领导的7天连锁酒店如此快速地发展,走在行业的前列?
二、直营和加盟
7天创建时就确定了连锁经营的路线,在建店开店的策略上确定了原则——多区域核心城市第一深入模式,就是集中各种资源,每选准一个地区,就以10 家以上的店面规模进入,迅速抢占市场,成为该区域第一。
在连锁经营策略上,7天同大多数的连锁酒店一样,采取直营和加盟两种方式, 但7天也有自己独特的经营方式。7天首创直营管理模式,即投资者投资建设标准的7天连锁经营酒店,但由7天进行经营管理。7天还采取加盟政策,并将加盟店纳入7天连锁系统进行运营管理。比如使用7天强大的IT 系统,共享会员等。在这样的运营模式下,直营店和加盟店是一种相互合作的关系,是利益共同体。
随着越来越多的加盟店和直营店的建立,7天连锁酒店的力量逐渐壮大,不仅有利于扩大市场,同时有利于传播品牌。
7天现已拥有在营分店1 044 家,覆盖全国162 个主要城市,业已建成经济型连锁酒店和全国连锁网络体系。
三、建立多方式预订系统
一直以来,大部分酒店主要是与代理商合作,如携程、同程、艺龙等。在代理方式下,一方面代理商会分走酒店的一部分利润,一方面酒店与顾客之间树立了一道墙,不利于酒店直接掌握顾客的第一手信息。7天采用直销模式和会员制度,放弃了代理制度,把优惠转移到了顾客手里。
7天自主研发了中央预订系统,为建立直销网提供了条件。如今,预订7天的客房主要有五种方式:WAP 预订、手机短信预订、电话预订、网上预订、手机客户端预订。此外,7天实行了即时预订、确认、呼叫以及店务管理,实现了在线支付功能。另外,7天采取会员模式,坚持让利给消费者。
如今,7天大约拥有3 860万名会员。
四、加强与消费者的沟通与互动
7天从创建之初就充分意识到互联网的重要性,不仅建立了自己的电子商务平台,而且一直通过互联网这个平台拉近与消费者的距离。2009年,7天与国内最大的分类信息网站58.com 正式展开合作。通过双方的紧密互动,为广大网民提供7天方便快捷的商旅服务,并拓展58.com 生活服务功能。
7天利用自己的电子商务平台,拓展到了其他运用互联网的综合渠道上。从最具营销力的搜索引擎如“百度”、“谷歌”,到生活搜索平台“去哪儿”、“酷讯”、“口碑网”;从综合虚拟社区如“天涯”、“51.com”,到门户网站“新浪”、“搜狐”;从即时通讯腾讯,到支付平台财富通,7天深入到整个互联网中, 通过跨领域、大范围的合作创新,打造出了网络整合营销体系,构建了一个全面、良性的电子商务生态圈。
住过7天酒店的顾客应该都会知道,在7天的官网有一个社区叫7天会。7天会是一个开放的社区,顾客可以对其所住门店进行评价、批评、提出建议;7天的客服会根据顾客提出的问题进行回复;7天的网站主页设置了“会员分享” 板块,为非会员顾客提供了一个入住经验的分享平台。同时,24小时客服小秘书及时在线回答最新活动、积分管理、预订导航、入住宝典等各类业务问题,让顾客通过网络与7天零距离接触。
此外,7天还通过一些面对面、心对心的接触方式,认真听取顾客的声音, 作为不断改进的参考,如不定期召开会员主题座谈会,《7天四季》刊物面向全体顾客征稿等。同时,7天推出了自己的SNS 平台。所以,7天的会员要比其他经济型酒店的会员黏性更强,聚合度更高,也大大降低了7天的客服成本。
五、以顾客体验为导向
7天高度关注顾客“天天睡好觉”的核心需求,并以此为根本出发点,力求为顾客打造一个舒适如家的住宿环境,坚持不懈地以顾客切身感受为导向,不遗余力在细节上用心。客房配备高品质卧具及纯棉床上用品、荞麦枕头、24小时恒温冷热水按摩淋浴设备、独立空调、卫星电视、免费宽带上网等,满足客户的核心需求;推出多项会员专享服务,包括定期的会员优惠房价、丰富的会员积分奖励计划,免费睡前牛奶、营养早餐等。此外,还提供免费会员注册、酒店预订、机票预订、租车、社区互助等服务。
7天通过多条渠道的拓展,凭借强大的会员体系,建立连锁网、直销网、互联网的多网交融的协调与融合体系,使得顾客能够方便快捷地和7天接触、沟通、互动,方便快捷地查询、预订客房。7天在满足顾客的核心住宿需求之上,不断改进服务措施,完善顾客体验,增加了顾客的黏性。正是因为这些不同寻常的举措,7天在较短的时间里得以崛起,并已成为中国经济型酒店行业的领先品牌。
六、逸马顾问创始人——马瑞光
马瑞光,中国连锁经营研究院院长,上海交通大学连锁经营研究所执行所长,广东省内蒙古商会会长。
七、逸马集团简介
逸马集团是集连锁企业培训/咨询/教育、移动互联O2O、金融服务等三位一体的连锁商业服务平台,致力于推动连锁产业持续成长。
集团总部位于香港,内地运营中心设于深圳、技术中心位于上海。集团下设逸马顾问、思格教育、领军传媒、阿拉丁移动、逸马投资和民间借贷金融服务等分支机构。为连锁企业提供管理培训、咨询、高端人才猎聘、连锁专业人才培养,移动互联O2O技术平台开发、系统运营服务,以及股权投资、债券投融等金融服务。
集团下设深圳、上海、北京、成都、青岛、西安、长沙等近百家分支机构与合作伙伴,贴身服务连锁企业,推动连锁产业转型升级,打造全网连锁平台,构建世界级连锁产业生态圈。
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