科技型中小企业是新常态下新的经济增长点和转型升级的重要推动力,是培育新技术、新业态和提供新供给的动力源头。然而,当前科技型中小企业在创新发展方面却普遍面临着如下问题:一是企业待遇低、发展空间小,创新人才培养难、留不住;二是企业规模小、资源整合能力弱,研发能力弱;三是企业间恶性模仿、互相侵权、自我保护能力弱,创新环境差;四是政府支持创新政策和资金落实不到位,服务能力有待提升。作为科技型中小企业的代表秦皇岛长胜营养健康科技有限公司(以下简称长胜公司)在解决上述普遍性问题上有着独到的经验和做法,对于科技型中小企业在“借智”发展和“借力”发展中有着重要的借鉴意义。
长胜公司成立于2005年,长年立足芦笋技术研发和产品深加工,今年将加工浓缩芦笋汁1400多吨,带动秦皇岛、唐山农民芦笋种植2万多亩,产值达到7000万元以上。公司先后被认定为省诚信企业、省农业产业化重点龙头企业、省芦笋工程技术研究中心、国家蔬菜加工技术研发专业分中心、省创新型企业、省高新技术企业;2013年,中共省委组织部、省科技厅、省科协批准设立“院士工作站”,省人力资源和社会保障厅、省博士后管理委员会批准设立“河北省博士后创新实践基地”;2014年被科技部认定为“国家级科技特派员创业产业链”;2015年被评为国家高新技术企业。
一、开拓眼界、转变观念,在食品行业经济危机时及时转型
公司大门
长胜公司在成立之初建设了国内最大的芦笋种植自营基地5000亩,投资3000万元建设了芦笋加工厂。2008年受石家庄天洋食品毒饺子事件影响,公司刚刚建完的工厂遭受了严重的打击,最后仅剩3名员工。公司总经理黄云祥毫不气馁,积极走出去,参加国内各种有关芦笋及加工的会议和论坛,深入学习芦笋及深加工的各种知识,充分开拓眼界,及时转变观念,推动公司及时转型,使公司从芦笋种植、简单加工转型到芦笋深加工。最终在秦皇岛市科协和市科技局的指引下转型成为芦笋深加工技术研发和芦笋有关成分高技术产业化的科技型企业。
二、借智发展、聚合力量,把中国芦笋研发产业推向世界前端
长胜公司领导层充分认识到:作为中小型企业,仅靠公司极为薄弱的研发资源,无法推动芦笋研发走向深入,闭门造车式的创新也无法推动芦笋有效成分高技术产业化发展。领导层最终确定:只有借智发展,充分整合科研院所的力量,为我所用,才能在研发上取得突破。公司聘请中国工程院院士孙宝国担任技术顾问;与中国科学院过程工程研究所、中国农业大学、江南大学、北京化工大学、南昌大学、河北科技师范学院等九家单位联合成立了河北省芦笋产业创新联盟;与中科院过程所共同成立了国内芦笋加工行业第一家“芦笋生物炼制实验室”、与中国农大共同成立了“芦笋功能食品研发中心”。
通过一系列的合纵连横,最终推动公司在芦笋研发上走在了世界前列:2011年在世界上首次发现芦笋皂苷能够改善睡眠,通过15家以上三甲医院进行临床试验证明改善睡眠有效率可达93%;在世界上首次采用电极膜过滤技术提取芦笋中的有效成分芦笋皂苷,实现了高效利用;在世界上首次采用物理技术去除芦笋汁中99%的重金属和农药残留,口感明显改良,儿童都能接受。
三、吸引人才、组建团队,为企业后继发展提供强力支撑
浓缩芦笋汁研发成功和产学研合作签约仪式
由于自身研发实力弱、知名度低,科技型中小企业普遍存在难以吸引人才和留住人才的难题,这一难题也在很大程度上影响了企业后继发展壮大。长胜公司从转型起就坚持用两条腿走路的方式组建研发团队。一是通过持续招收和培养研发人才;二是通过企业发展壮大、共同研发等多种方式吸引人才。2014年公司获批博士后创新实践基地,现已吸引两名博士毕业生到公司做研究,为企业创新发展提供有利条件。2016年奖励为浓缩芦笋汁做出贡献的9名外部研发人员300万元股权,最多的一人奖励了80万元,让他们变成了公司的主人。公司与河北科技师范学院共同成立了河北省芦笋工程技术研究中心,成功聘任河北科技师范学院的科技特派员常学东到公司担任副总,担任芦笋工程中心主任。通过自主研发和合作研发,公司近年来承担国家科技部、国家农业部、国家发改委以及河北省、秦皇岛市、开发区科研项目共17项,完成科研成果9项,申报相关发明专利15项(其中5项已授权),2014年获得“河北省科学技术进步二等奖”,芦笋汁的现有生产技术在国内外领先3—5年。
四、借力发展、多方联合,全产业链方式带动一二三产业发展
公司设有河北省芦笋工程技术研究中心等多个研发机构
长胜公司多年来把主要精力和资源都用在了浓缩芦笋汁的研发上,既保证技术上不断发展,又保证了产品质量的有效管控,使公司始终处于芦笋深加工产业的领先地位。公司在芦笋产业的领先地位,为公司在原料采购和产品销售上赢得了话语权,以全产业链方式带动了一二三产业发展。公司通原料采购强力带动省内B级芦笋销售,增加了芦笋种植户的收入,又带动了3—5家芦笋加工厂(粗加工)发展。其生产的浓缩芦笋汁由完美中国有限公司、太太药业公司等优质企业采购,公司也得到完美公司的高度认可,按照协议在2017年完美公司将认购长胜公司30%的股权,带动公司快速发展。据估算,浓缩汁健康产品在今年可销售10亿元,帮助60万人摆脱睡眠困扰,实现健康睡眠;明年可销售近20亿元帮助120万人摆脱睡眠困扰。由此可见,长胜不仅带动农业和加工业发展,还带动了健康服务业发展。
五、政府支持、科学普及,扩大社会对芦笋健康文化的认知度
科技型中小企业的产品往往社会认知度低,这也是产品销售困难的主因。长胜公司在坚持研发、保证质量的前提下,在发挥自身优势的同时,还充分利用外力来加强对芦笋健康文化产品的宣传。一是在秦皇岛市质量技术监督局的指导下建设秦皇岛市质量安全教育示范基地,该项目完成后每年可接待5000—8000名中小学生参观,培养学生质量安全意识,让学生从食品生产现场进一步了解食品安全的重要性。二是公司与农民合作社联合投入100万元正在建设秦皇岛市芦笋观光园,芦笋观光园建成后每年可接待20000多观光者。让观光者看到芦笋、认识芦笋、吃上芦笋、受益芦笋、宣传芦笋。三是将建设秦皇岛芦笋健康文化馆,该馆建成以后通过互联网方式让每个人可以从家中走进公司的芦笋健康文化馆参观,让他们了解国际芦笋健康文化发展水平;通过互联网方式每年将为全国的10000名睡眠困难者免费康复睡眠,让他们成为健康睡眠宣传大使;通过互联网方式每年预约10—20万人来馆现场感受芦笋健康与文化。通过这一系列工作最终在社会上达成广泛共识并形成“以芦笋科技产品服务健康”“以芦笋健康文化引领消费”的“互联网+”健康产业。
(农工党河北省委员会调研组)
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