本研究致力于对旅游地文化这一文化形式的建构和生产过程进行社会学考察,采用的理论分析视角是文化生产.文化生产的视角采用组织社会学的方法,把文化作为一种在社会性的组织过程中生产出来的“产品”.[46]对文化的社会学分析认为,文化一直是一种社会现象,是一种可用社会学术语加以分析的对象.因此,社会学的思想方法有助于我们理解文化,社会学意义上的文化问题也应该得到研究.[47]文化社会学研究中的很多理论观点都有助于我们对文化现象进行社会学考察,比如:“文化不仅是社会的副产品,恰恰相反,在社会环境中,不同的社会群体总是试图控制文化的内容和特征,以及文化是如何被传播的、由谁来传播的ƻƻ因此,社会学视角的一个基本观点是,没有‘纯粹的’文化,所有的文化事物,不论是符号的还是物质的,都要从它们的社会起源、它们对于其观众和使用者的重要性方面去理解.”[48]再比如:“在文化生产过程中,文化的阅听人和赞助人会影响到文化的生产者和传播者的行动方式以及产品,同样,文化生产者和传播者也以不同的方式塑造和影响了他们的阅听人”[49].旅游地文化作为一种文化形式,同样也是在一个社会性过程中生产出来的“产品”.因此,“文化生产”成为本研究对旅游地文化生产进行社会学分析的基本理论视角.本研究所致力于阐释的旅游地文化生产及其支持性社会结构的关系也正是在探讨旅游地文化生产背后的社会组织过程,这符合文化生产的理论意涵。
文化生产视角采用组织社会学的方法,把文化作为一种在组织过程中生产出来的“产品”.组织社会学对“组织”和“组织过程”的研究认为[50],社会的主体是人,社会只有在人的行动中才能被理解和解释.任何群体行动都存在着行动之间的某种协调,离开了行动的协调,便不是群体行动.对行动协调的过程就是组织过程,协调的结果便是“组织”结果.所谓组织的结果,指的是通过组织或协调,形成一个相对稳定的模式或结构,形成相对稳定的社会关系体系;所谓组织过程,指的是形成上述模式、结构或社会关系体系的动态过程.[51]因此,人们在相互协调的行动中创造了一种结构(组织),个人在其创造的结构中展开行动,并受到这个结构的制约和限制,使行动呈现出秩序,进而,人又通过行动在不断地调整和改造着结构.按照组织社会学的观点,组织是支撑群体行动的背景,构成了人的行动领域.这种领域,既是行动的前提,也是行动的结果,同时,也是行动的协调过程.因此,组织社会学将人的行动作为研究的出发点,探讨行动领域的形成过程.费埃德贝格对此作了进一步的解释,“离开了对成员行动的观察,对于体系的认识只能是一种缺乏活力的认识.任何对于‘体系’特征的假设或结构的假设,只能借助它们对行动者的经验行为的影响来得到证明,只有此时,该体系也即行动领域的结构,才能成为具体的东西”,因此,组织社会学“优先考虑的研究是在行动的经验领域中的行动与组织过程”.同时,费埃德贝格认为,组织的本质是对行动的协调,协调程度是每一个群体行动都必须予以解决的核心问题,也是组织社会学研究的基本问题.因此,按照组织社会学的观点,旅游地文化的生产同样是一种行动领域,也就是一种组织,是一种秩序相对比较松散的动态的组织过程。
同时,根据Dean MacCannell对文化生产和文化体验的观点[52],文化生产首先是符号.就像宗教日历上耶稣基督的脸一样,它们彼此相关(相似),但是都不是原物.其次,文化生产还是仪式.这是因为它们是以程式或模式为基础,推动个体超越自身和日常经验的限制.参与文化生产,即使只是受到它的影响,个体也能够被推到自身存在的前沿,在这里,他的情绪会与其他“受影响”的人的情绪产生共鸣.因此,旅游者对旅游地文化的体验是在旅游地文化不断生产的基础上进行的.在旅游地文化的生产过程中,有一些行动者参与其中并发挥作用,他们为了追求经济或其他目的而不断地行动,并形成了一个旅游者文化体验赖以产生的结构框架.以旅游地文化生产为基本线索,解析这个结构框架的生成和变动,有利于透视旅游地开发和运行背后的社会过程。
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