成本控制都包括哪些内容

在日常生产经营过程中，企业不可避免要产生成本耗费，比如：材料费、人工费等。从本质上来说，成本就是老板做出的一种付出，没有付出就没有回报。对于老板来说，创办企业的目的就是盈利。他们通过缩减成本费用来获得利润最大化，从整体上来提高企业的经济效益。虽然，成本不可能被无限制地降低，但可以被控制。

成本控制是企业在生产经营过程中，根据原定的成本目标，对生产经营中的各个环节、要素进行规划和调整，以便能够及时改变成本超额的现象，将实际消耗控制在预算范围内。对于企业而言，成本控制是一项庞大而烦琐的系统工程，所涉及的方面很广泛，比如：研发、生产、筹资等，只有将这些方面的控制目标都实现了，才能真正完成企业成本控制的目标。

那么，老板想要实现成本控制的目标，就要对成本控制有一个大致的了解，只有知道成本控制都包括哪些内容，才能做出相应的控制决策。

实际上，成本控制的内容非常广泛，老板绝不能事无巨细地平均使用力量。在成本控制过程中，要有重点、有目的和有选择性地进行区别对待。由于所处的企业和行业不同，各企业的成本控制重点也会不同，但控制的内容不外乎就是成本形成过程和成本费用，老板可以从这两种分类的角度进行考虑。

1.成本形成过程

从成本形成过程的角度来说，它包括三个方面：产品投产前的控制、制造过程中的控制和流通过程中的控制。具体如下：

图5-5　成本形成过程

（1）产品投产前的控制

产品投产前的控制的主要内容包括：物资采购成本、产品设计成本、材料定额与劳动定额水平，等等。这些内容对成本的影响非常大。因为这个阶段的成本大约占产品总成本的 60%，所以，做好产品投产前的控制工作很重要。因为，这部分成本控制是产生在企业的真实成本之前，故而，这项控制属于事前控制方式。它将直接决定企业成本在未来是如何产生的。可以说，产品投产前的控制已基本决定了产品的成本水平。

（2）制造过程中的控制

制造过程是成本实际形成的主要阶段，企业进行各种财务活动所使用的成本支出大部分都会在这个阶段产生。其中主要包括：原材料消耗、人工消耗、能源动力消耗、各种辅料的消耗、工序间物料运输费用、车间以及其他管理部门的费用支出，等等。在进行投产前控制时，企业设计和制定各种成本控制的方案以及控制措施，这些都会在制造过程中贯彻实施。而企业原定的成本控制目标最终能否实现，与这个阶段的控制活动有着非常密切的联系。可以说，制造过程中的控制属于事中控制方式。由于成本控制的核算资讯不容易及时得到，这样就不能及时核算和反馈所产生的成本费用，这就会对事中控制带来很多不必要的麻烦。

（3）流通过程中的控制

流通过程主要包括：产品包装、广告促销、售后服务等费用。当老板想要加强企业市场管理职能时，很容易陷入一个误区：在销售活动过程中，为了扩大销量，企业往往爱采用各种促销手段，而不考虑促销成本的多少，甚至不惜代价进行宣传促销活动，结果，大大增加了销售成本，抵消了利润增量。所以，老板一定要先对促销进行定量分析，这样才能做出正确的销售决策。

2.成本费用

从成本费用的构成角度来看，它大致可以分为：原材料成本控制、工资费用控制、制造费用控制和企业管理费用控制四个方面，具体如下：

图5-6　成本费用

（1）原材料成本控制

在制造业中，原材料费用在企业总成本中占有的比重非常大，在60%~90%，是成本控制的主要方面。然而，原材料成本并不是固定不变的，影响它的因素有很多，其中包括：采购、生产消耗、回收利用等。老板在经营活动中进行原材料成本控制时，可以从采购、库存管理和消耗三个环节进行控制。

（2）工资费用控制

与原材料成本相比，工资在成本中所占比重比较小，但它也占据着一定的比重，也不容忽视。对于老板来说，增加工资是不可逆转的，在进行工资费用控制时，要使工资的增加低于企业劳动生产率的增长。这样才能有效减少单位产品中工资所占的比重，降低人工工资成本。

那么老板如何能提高企业劳动生产率来达到这个目的呢？劳动生产率与劳动定额、职工出勤率和工作效率等因素息息相关，老板可以从这几个因素来着手考虑和控制。

（3）制造费用控制

制造费用虽然在成本中所占的比重很小，但是，积少成多，因此它也是个不容忽视的方面，应该引起企业老板们的重视。否则，就会出该节约时不节约的浪费现象。例如，生产车间中的水龙头坏了，不断滴水跑水，无人问津，造成水的浪费；用电也是这样，不使用时，也不关闭；不生产时，机器还在运转着，造成极大的不必要的消耗；还有不重视机器的保养和维护，则增加了折旧费、修理费等。因而重视制造费用的控制也是不可忽视的一项内容。老板在进行这项控制时，可从这些方面进行考虑。其实，关于制造费用开支的方案有很多，只要能重视它，就一定能制定出一些行之有效的控制方案。

（4）企业管理费用控制

企业管理费用，它主要指的是企业在进行管理和组织生产中所产生的各项费用。关于企业管理费用的控制方案也很多，这里就不一一列出。老板在进行成本控制时，企业管理费用控制也是最不容忽视的一项内容。

总之，在老板进行成本控制时，要知道一点：上述这些方面都是绝对量的控制，即把成本支出控制在一个绝对的金额中的一种成本控制方法。企业为了提高经济效益、增加利润，必须增加收入、节约支出，即开源节流。绝对成本控制，是控制支出、降低消耗，属于节流方面。最后，提醒各位老板的是：成本控制最关键的是构建合理的资本结构。在构建合理的资本结构时，一定要考虑成本和风险这两个因素。