大米贵了吃白面

1　替代效应：大米贵了吃白面

替代效应是指由于一种商品价格变动而引起的商品的相对价格发生变动，从而导致消费者在保持效用不变的条件下，对商品需求量的改变。

替代效应在生活中非常普遍。我们日常的生活用品，大多是可以相互替代的，我们可以根据其价格的变化情况，从经济实惠的原则出发，安排我们的生活。当我们发现某种经常使用的消费品涨价后，往往会选择价格更为便宜的商品。2008年7月宝洁正式启动了旗下产品的第二轮提价，护舒宝、帮宝适等系列产品涨幅达10%左右，创时年新高。如潘婷200毫升装洗发水，从15元左右涨至约18元;玉兰油400毫升装沐浴乳从21元涨至约24元。联合利华也紧随其后，力士洗发水、香皂，夏士莲香皂、中华牙膏等价格上涨10%～15%。

大品牌洗化用品结伴涨价，引起一些消费者的抱怨和抵触，部分未涨价的国产品牌成为其选择的替代品。在这些国外大品牌宣布涨价后的一个月内，来自家乐福的销售数据显示，大品牌洗化用品销售并不理想，但国产品牌却逆势上扬，如六神、霸王等洗发水、沐浴露，以及雕牌、立白等洗衣粉及皂类。

还有其他情况出现，比如在“三鹿奶粉”事件发生后，人们对国产奶粉的不信任感急剧增加，在当时人们不愿意喝国产奶粉，这时应该寻找哪些替代品呢?于是人们找到了7种牛奶的替代品:燕麦粥、豆浆、生牛奶、羊奶、水牛奶、奶糊、椰奶等。再比如，你在市场买水果，看到橙子降价了，而橘子的价格没有变化，在降价的橙子面前，橘子好像变贵了，这样你往往会多买橙子而不买橘子了。萝卜贵了多吃白菜，大米贵了多吃面条。买不起真名牌，用仿名牌来替代，也能让我们的心理产生极大满足。如果CD唱盘的价格上涨了，我们可以用磁带、电台的音乐节目，甚至现场的音乐会等这些东西来替代CD唱盘。有时替代效应也与价格无关，比如发生禽流感以后，鸡蛋和鸡肉就很少有人再买，而用猪肉等来替代。一般来说，越是难以替代的物品，价格就越是高昂。产品的技术含量越高价格就越高，因为高技术的产品只有高技术才能完成，就像彩电必须是彩电厂才能生产，而馒头谁家都会做，所以价格极低。艺术品价格高昂，因为艺术品是一种个性化极强的物品，几乎找不到替代品。达·芬奇的名画蒙娜丽莎只有一幅，所以珍贵异常，价值连城。

2006年春天曾经有一则消息报道，临安毛竹收购创天价，这与东南亚海啸、税率、人民币汇率、国际认证大有关系。那些日子里，临安板桥乡里桃村的竹制品加工大户金其根，每天都盯着一个行情——毛竹的价格。它可不像股票那样起伏不定，而真正是像“雨后春笋”般天天上蹿，以往每百公斤才16元的毛竹，某天的行情已经攀到了70元，这又一次创下了临安的毛竹收购价之最。

尽管毛竹已是天价，老金还是以每天50万公斤的“胃口”源源不断地从安徽、江西等地“吃”进毛竹。在“竹子之乡”临安，毛竹不够“吃”的现象已经相当普遍，该市的2/3量的毛竹依靠外调。

海啸，让毛竹的价格整整涨了一年。

是什么让山沟沟的毛竹和金融海啸扯上关系呢?那就是价格这个载体。

坐落在杭州临安三口镇的百孚竹制品有限公司的总经理陈其东给我们描述了这样一条毛竹涨价链:“其实，2004年底的海啸是一个‘导火索’，它引发了东南亚原木资源的稀缺，然后再影响了国内实木地板价格的猛涨，再是导致替代产品——竹地板的需求量增大，于是竹地板原材料毛竹的价格自然水涨船高。”

从东南亚海啸最终到引发毛竹价格上涨，整个过程经历了半年时间。于是，从2005年4月底开始，临安的毛竹收购价开始步入上扬空间。

临安毛竹的价格上涨是替代效应的结果。什么是替代效应呢?

从经济学上讲，当商品价格上升时，就会有替代效应显现。替代效应可以解释为:当某一商品的价格上升时，消费者倾向于用其他商品替代变得较为昂贵的该种商品，从而最大效用地获得满足。木制一次性筷子、实木地板等，由于供给减少、价格提高，而该产品在市场畅销、生产商提价后，消费者就会寻找替代品(如竹地板)，一段时间后，经济学上的替代效应将显现。

从产业角度看，替代效应主要有两种表现形式。

一是产品与产品之间的替代效应，但是此种替代效应具有一定的局限性。一方面是因为产品性能状态不能完全替换，例如，乙醇汽油在应用性能方面是否能完全达到汽油的水平依然存在较大争论，否则也不会有“先试点，再推广”的产业发展模式。另一方面则是因为替代产品还需要考虑相关的产品价格，替代能源的价值主要是建立在石油价格高的基础上，而一旦石油价格回落，那么，替代能源的经济效用就将大大降低，这必然会影响到生产替代产品的上市公司未来的股价表现，在有关节能产业上市公司的研究报告中行业分析师要把这些因素考虑在内。

二是产品升级换代的替代效应。主要是体现在一种产品面临更经济、更高级的产品的挑战，从而产生替代效应。这种替代效应是最具有想像力的。一方面是因为这种替代效应更具经济性，例如，新型干法水泥生产线较立窑水泥生产线具有投资小、见效快等优势，所以新型干法水泥生产线能够迅速替代立窑生产线而成为水泥生产厂商的首选，从而成就了中材国际这一专业从事新型干法水泥生产线的上市公司，其股价震荡走高的动力就来源于此。另一方面是因为效果更好，这主要体现在药品的替代效应上，如华邦制药厂的左西替利嗪的治疗效果就强于西替利嗪，所以替代效应就赋予了华邦制药厂更广阔的产品应用空间和更强劲的业绩增长动力。

在人们的工作中，替代效应的作用也非常明显。例如，为什么那些有技术、有才能的人在企业里是香饽饽，老板见了又是笑脸，又是加薪，还生怕他们跳槽?就是因为这个世界上有技术、有才能的人太少了，找到一个能够替代的人很困难。尤其是对于企业的中高层来说，不仅需要才干出众、经验丰富的员工，而且成员之间的性格、行为方式能够磨合到位，彼此融洽，成为搭档，就更是不易了，所以对于管理人才来说，企业就更为珍惜。因此我们对那些著名企业CEO的百万年薪、千万年薪，就没有必要吃惊，更不要不平。我们想要让自己获得与他们同样的待遇，就要先让自己具有与他们同样的不可替代性。

有许多人发出这样一种慨叹，说自己刚进一个公司的时候，老板对他是如何如何地器重，而当他把才华全都献给公司的时候，自己的末日也就来了。按情理说，一个曾经对公司作出贡献的员工，应当受到公司的尊重和妥善安置，过河拆桥式的老板也确实是没有良心的老板。但从另一个角度来说，也是替代效应在发挥作用。一开始，你能够进公司，因为你具有公司发展所需要的才华，你在老板的眼里无可替代，老板当然对你非常器重，可在公司发展的过程中，一旦你才华用尽，为了公司的进一步发展，老板就只有请更有才华的人来替代你了。

因为市场是无情的，如果老板不让新员工替代才能用尽的老员工，市场就会让别的企业替代这个企业。市场优胜劣汰企业，而企业也在优胜劣汰员工，你想要保住你的职位，并得到升迁，你就必须不断地学习、充电。在错综复杂的市场中，如果你总能做到思维超前、新意迭出、应对自如，你还会被别人替代吗?俗话说要活到老、学到老，用经济学的话说，就是不学习就会跟不上时代，就要被后来者替代。

替代效应在人们日常生活中无处不在，无时无刻不在起着巨大的作用。替代效应是各种博弈的根源。人与人竞争，其实就是要让自己替代别人，一个人不断地推陈出新，就是让自己更加超前而不被别人所替代。要想从替代和被替代的竞争中胜出，就必须努力再努力。