为自己的情绪觅食物

为自己的情绪觅食物

人有喜怒哀乐等七情六欲，那么每个人也必定有情绪。情绪虽然摸不到，逮不着，但无时不在，无地不显。它犹如潮汐，时高时低。情绪有时让你高兴得欢天喜地，犹如进入甜蜜的糖罐，有时却让你沮丧得满目皆黑，好比坠入万丈深渊。

科学家曾经对“食物能否左右性情”作了实验，研究证实，人的喜怒哀乐与所吃的食物有密切的关系。肉食为主的西方人，性情一般说来比较粗犷和好激动，而以植物性食物为主的亚洲人，则大多性情柔顺温和。食物之所以左右性情，这是因为在食物中有某种会引起情绪反应的“物质”，如“心情不好，吃只香蕉”之说，就含有此番道理，原来人们愉快的心情与大脑中有一种叫羟色胺的物质有关，而不悦的心绪与右甲肾之腺素息息相关。香蕉中含有一种物质，它有助于大脑及时传递外界的美好信息，使人的心情变得快活安宁。可以这样说，一种食物犹如一种“反应堆”，会由此煽起不同“色调”的“情绪链”。

食物是酿制性情的酵母。心理学家的研究发现食物与情绪具有以下对应关系：

吃黄花菜能使人心情宽慰；吃大枣能令人情绪稳定；吃山楂能使人心情振奋；吃葱韭，能使人逻辑思维得到加强；吃土豆，能使人安宁镇静。

烦躁者，多吃大豆、牛奶、鲜橙（含钙多）；多吃菠菜、栗子、鸡、土豆（含磷多）。

爱发火者，多吃海产品，如贝、虾、海带；多吃各种豆类、桂圆、蘑菇（补维生素B₁及B₂）；

爱唠叨者，多食动物瘦肉，粗面粉、麦芽糖、豆类等。

胆小者，经常服用蜜加果汁，少量饮酒，多吃碱性食物和含钙丰富的食物。

粗心大意者，多吃辣椒、鱼干、笋干、牛奶、红枣、卷心菜等。

生气之后，如果感到身体不适，可多吃能顺气的食物，如：萝卜（顺气健胃）、玫瑰花（益气养性）、莲藕（通气和胃）、茴香（顺气）、橘子（顺气化痰）、金橘（治腹胀）、山楂（顺气且止痛）、槟榔（顺气和胃）、柚子（顺气消痰）。

说到底，为自己的情绪寻觅“食物”，也是现代生活的一门艺术。当你苦闷时，吃点零食，或许能使自己走出沮丧的“苦海”。这样看来，法国科学家提议失恋者及妇女月经前疲倦者吃点巧克力、甜味的糕饼，美国科学家提议在紧张、易怒、抑郁时吃点橙和葡萄，都是合乎科学的明智之举。

当你学会为情绪寻觅“食物”之时，快乐会一点点地开启她温馨之门。早一点结识吧，这个转换情绪的食物之“人”。