没吃过亏就等于没下足本

没吃过亏就等于没下足本

身在职场，你我的愿望大抵相同，都是想要证明自身价值、获得成功。成功是个人的需求，古往今来从没有改变过，就像我们的老祖宗说的那样，“达则兼济天下”。可是，罗马不是一天就能建成的。如果有人认为自己天生就应该一帆风顺，一点挫折遇不上，一点亏吃不着，这样的人就太无知了。

我们都渴望成功，羡慕地看着成功人士衣着光鲜地聚焦在镁光灯下，看着成功秘诀充斥着坊间的小书摊，成功传奇是我们的茶余谈资。纵观成功人士的成功之路，大约没有一个人会一帆风顺。中国曾经的首富宗庆后，苦哈哈地把自己的“闺女”娃哈哈拉扯大，送给了达能做养女，却被达能连爽歪歪、营养快线等一并掳去，真正地做到了“带着你的妹妹，带着你的嫁妆，赶着那马车来”。纵然吃了这么大的亏，宗庆后也并没有气急败坏，没有一蹶不振，而是厚积薄发，终于一举带领娃哈哈脱离达能。由此可见，在通往成功的途中，进取是一种积极心态，但退一步海阔天空，也是另外一种积极心态。

比如说，做生意，老板许诺你一百万元的奖金，但由于种种原因，最后到手的只有十万。这样的时候，你后退一步，毕竟还有十万。当然了，你得好好地总结一下，为什么老板不给你那剩下的九十万。

公司人事调整，你原本是内定的升职人选。可是，宣布各部门人选的时候，你耳朵都已经竖起来，就是没有听到老板念你的名字。这样的时候，别忙着气急败坏，毕竟你没有被炒鱿鱼。然后，想想自己为什么没有被提拔，如果的确不是你的错，那就是老板没长一双慧眼，没发现你这颗珍珠，损失的是老板而不只是你。

单位里评定职称，你差一点就评上了。的确可惜，但再可惜也没用了。这样的时候，你后退一步：这次差一点，下次就一点不差了。那么，回去再努力一年。这一年后，你就有可能做出惊天动地的成绩。

被公司老板给炒了，这肯定不如你炒他心里那么痛快，老板炒你肯定有他的理由，但你别去问。你后退一步：毕竟只是被老板炒了，而不是被坏人杀了，只要大脑在，双手在，天下的老板多的是，老天爷还饿不死瞎眼的家雀呢。实在不行了，就自己做老板。

做股票，这只股票本来可以赚5万元，但由于贪心，只赚了5000元。你不要光骂自己蠢，后退一步：毕竟还赚了5000元，而不是赔了5000元。下次不要再太贪心就是了。要是这次赔了5000元，也后退一步：毕竟只赔了5000元，而不是全赔了进去，下次不犯类似的错误，再赚回他5万元就是。

……

要知道，吃亏是你成功的成本，是你人生必不可少的一种重要经历。

吃亏就是占便宜，李日东的东东宴会式场，成立不过七年，却成为台南市包办宴会的龙头。2007年，他所承办的宴会桌数超过四十万桌，这个数字比原来的前两名——大亿丽致酒店、长荣桂冠酒店加起来还多。一般来说，大饭店挟硬件设备、知名主厨的优势，尽管宴会一桌要价一万元新台币，约是餐厅一桌营收的五倍，却少有小餐厅敢加入战场，与饭店竞争。但是，原本开“百元热炒”餐厅的李日东，却敢在七年前砸下一亿元新台币，引进日本的新式宴会场所，与饭店一争长短。

原来，17年前，年仅25岁的李日东，成立了“东东粤菜小吃”餐厅。可是，新手开店，只知进账要超过支出才叫赚钱，却不懂计算每道菜的个别损益，该售价三百元新台币才能回本的凤梨虾球，李日东却只卖一百元新台币，足足损失两百元新台币。“早期憨憨，把餐厅菜卖成路边摊的价格，有些菜赔钱了还不知道。”李日东回忆，但精明的消费者反而因此蜂拥而至，虽然点了会让李日东赔钱的菜，却让他从其他菜色或是饮料项目上赚了回来。反观邻近的竞争同业，他们算得精，太会算反而不敢去做。虽然眼红东东粤菜的成绩，但同业推出的菜色，不是价钱较高，就是品质较差，难以望其项背。这让李日东领悟到：要让顾客占便宜，才有存在的价值。秉持让客人占便宜的精神，饭店水准，定价却低两成。因此，纵使跨足宴会式场，李日东也不改“让顾客占便宜”的哲学，让顾客享受饭店水准的硬件设备和食材品质，却把定价降低两成。除了定价较低，在重视“关系”的台南，李日东不像饭店严控毛利，菜单、价格定得死死的。看准饭店的劣势，因此要求主厨走出厨房，亲自为客人服务：“您想要吃什么？菜单需要改吗？”尽量配合顾客需求。而他本人更是最佳业务员。口福餐饮集团董事长许湘鋐举例，李日东连到公园慢跑，都能顺便对跳土风舞的婆婆妈妈做生意，抢进好几团三十几万元新台币的订单。而且李日东参加了十几个民间社团，只要有聚会，他一定带着最近促销宣传单，四处介绍自家宴会式场。虽然好人缘为李日东带来生意，但也在人情压力下“半卖半相送”，免费提供果汁、酒类饮料给顾客。李日东笑着解释：这才是我的优势，去饭店又不能跟人家剪刀、石头、布地杀价，我一定顺着顾客的情绪，尽量满足他们。曾有友人要求他赞助五十桌酒席，他也毫不犹豫地答应。不过，今年的尾牙，该友人也为他带来两百桌订单。

从吃亏中汲取教训

无论是心理学家还是社会学家都证明，人都是会犯错的，不管是贩夫走卒还是厚禄高官，犯错就像感冒和水痘，简直是人人有份。可是，成功者能够从第一次错误中汲取教训，从失败身上感受成功的气息，而笨人则一而再、再而三地在同一个坑跌倒，甚至连跌倒的角度都一样。我们若想成功，就要从吃亏中汲取经验教训，不断地强大自己。既然亏都吃了，总要吃出点什么吧。

小课堂

吃亏是福，现在社会竞争很激烈，一些老同志不会轻易把自己的经验教给新人，新人由于没有经验往往做得不够好。做得不好，然后被批评，看别人是如何做的，吃了亏也得到经验。这就是武汉人说的“吃不尽的亏，玩不尽的味”。