祭祀礼仪的表现方式

第二节　祭祀礼仪的表现方式

农耕祭祀礼仪的表现方式很多，但主要可分为两种：一种是主动型表现方式，一种是被动型表现方式。

一、主动型表现方式

主动型表现方式主要有三种：一是占卜，二是预兆，三是祭祀。

占卜是人们借助外物对未来进行预测的一种民俗活动。占卜活动非常古老，在商代就已存在，而且有两种方式：一种是占，即利用龟壳或动物的肩胛骨占卜；一种是筮，即利用蓍草占卜。古代就用这些来占卜战事的成败、庄稼的丰歉和疫病的盛歇等。在民间，这些占卜现在依旧存在。在贵州地区，占卜一般以家庭为单位，由家中某个人来进行，他们的占卜方式主要有卜、牛卜、草卜、蛋卜、鸡卜、剪刀卜、卦卜、铜钱卜等。天津民间会对天气的旱涝和虫害进行占卜，每年腊八时节，静海县的农民都会剖开一棵秫秸，并在其中放12粒黄豆（12粒黄豆代表一年中的12个月），隔天察看，如果哪颗黄豆最潮湿，就代表哪个月的雨量最多。还有一些地方在正月二十五这天蒸馒头，他们把用手指按了小坑（小坑俗称“天仓”）的馒头都放在笼里，等成熟掀开笼盖后，看馒头的小坑里是否已经水满，如个个都满则是丰收年，如不太满则是七八成年景，而如果没水的话则是大旱之灾。甘肃中东部地区在正月二十三晚上要把门神像和春联撕下丢到庭院中央，并用当天打来的柴草把门神像和春联燃烧，燃烧时，农家女还要用碗、菜刀等在火上掠几遍。待火变小时，人们要呼喊着从上面跃过，待燃尽后，老人要扬几掀燃尽的火灰，以火灰的状况来占卜庄稼丰歉。另外，如果夏至时吹东风，那么收麦子的时节就会下雨，正所谓“夏至东风摇，麦子水里捞”。

预兆，又被称为“前兆”，它是根据人事或自然界的异常现象来判断吉凶的民俗活动。贵州民间存在很多预兆信仰民俗，苗族人认为，老鹰或乌鸦栖息在屋顶，有火灾降临之兆；出门遇蛇或老鼠等拦路，是不吉之兆，不宜再往前走。侗族人认为，晚上看见流星划过，是有火灾之兆。水族，认为，看见雀鸭把粪便拉在人身上、山羊在村头号叫、鸡飞到神龛上、米粒在簸箕中跳动等，都是不吉之兆。彝族人认为，鸡蛋如果自动滚动就会有灾难出现，推磨时如果磨心突然断开就是鬼神在作祟，水缸中的水如果自然消失或神树的叶由茂转枯都意味着年景不好或家将破败，母鸡下软蛋或牛尾巴缠树都是不吉的征兆。陕西人认为，狗哭、母鸡打鸣都是不吉之兆，雄鸡打鸣是家里会来贵客，3月打响雷是麦谷会丰收，还有“东虹日头西虹雨，南虹出来发白雨（大暴雨），北虹出来卖儿女（收成不好，要闹饥荒）”。云南各民族认为，日蚀和月蚀都是大凶之兆。民间普遍认为，喜鹊临门、二树连理都是大吉之兆，将有喜事发生；还认为，嘉禾生、朱草现也是吉祥的征兆。江西民间非常盛行听青蛙声来占卜旱涝，认为农历三月三日即上巳日，青蛙如果叫声响亮则会有雨，如青蛙的叫声沙哑则会出现大旱。浙江地区立春时会在堂屋中贴一幅《春牛图》，农民会以春牛的颜色来占卜旱涝及年成。他们认为，牛的耳、腿、尾部如果黄色较多的话，就会年成丰好；如果蓝色多的话，则会有风灾。

还有关于天气的预兆。我国民间认为，立春日晴是丰兆，立春日阴则是灾兆；夏至如果阴雨、打雷会出现水灾；立秋之前吹北风，立秋后会有雨，立秋之后刮北风，天气会干旱；立冬如果无雨会一冬晴。山东民间认为立春日阴庄稼会遭虫害。苏州地区认为“岁朝东北，五禾大熟，岁朝西北风，大水害农耕”，还认为分龙日即农历四月二十日的次日如果下雨，那么年景就会很好。河南、云南等地认为立夏无雨，庄稼会有旱灾。山东地区认为，端午如果有雨则会有虫灾，有雾则会有水灾。闽南地区认为，惊蛰日打雷是农作物丰收之兆，称“惊蛰闻雷米似泥”，还认为立秋日如果打雷则稻谷会不丰盈饱满。

二、被动型表现方式

农耕祭祀礼仪的被动型表现方式主要是禁忌，禁忌是通过农耕生产中的言行约束来取悦神灵的一种表现方式，是先民对于自然的一种让步，反映出先民试图改造自然却又缺乏自信的情形，如《放简·日书》中记载己亥、癸亥、五酉、五丑为种禾的吉日，而龙寅忌种稷、亥忌种稻子、辰忌种麻等。今天禁忌在我国各个地区依然普遍存在。

如海南黎族人有很多生产禁忌：一是父母忌日不许从事生产活动，否则农作物会不丰收；二是砍山栏时，吃饭不能一人单独进食，必须大家共同吃饭，否则先吃饭的人会把后吃饭的人砍伤；三是没有吃过新谷饭的人不能向别人借新稻谷，否则会影响被借人的产量；四是大年初四之前不能从事生产，否则天气会干旱，影响农作物生长；五是在最先吃新谷饭时，女子不可先食，否则庄稼会不丰收；六是大年十五之前农家忌舂米，否则天气会干旱。又如贵州施秉县的苗人在春雷响后一般不许下田，而且当灶里没食物时不能扣上锅盖，这样有利于灶神休息。贵州布依族人忌农历正月十二、七月十四、七月十五外出，认为不吉利，他们也禁忌用小米和牛肉祭祀祖先，还禁忌在亲人离开时泣别等。贵州侗族人忌用手指指太阳和月亮或向着太阳、月亮撒尿，认为这都是不敬之举；还忌蹲在门槛上。贵州彝族忌正月初一、十五到别人家做客，认为这对主人不利；还忌女人接触到家中所供奉的灵位，认为这对祖先极为不敬。广西苗族人称春节为“客家年”，又称除夕之夜的饭为“团年饭”，在吃“团年饭”时忌外人来串门，否则这家全年都不得安宁。天津农民在敬奉雷神时，不能犁田、耕地、播种，如果违反，就会招致旱涝灾害，庄稼歉收；还有就是扁担忌乱放，更不允许女人跨过，否则会冲犯扁担神。云南哈尼族忌村民伐村子周围的树木，还忌在祭祀活动时从事生产劳动。白族人在播种时忌说不吉利的言语，否则会影响收成。傣族人在插秧时忌吃酸菜，否则会腹泻。彝族人忌用肩扛农具，认为这是死者的姿势，是不吉祥的行为。傈僳族人忌月圆时下地干农活，否则会招致害虫吃庄稼。

在宁波一带，水稻浸种时夫妻要分床睡，否则会不利于稻谷的生长。浦江地区的农民在播种时禁止谈到老鼠和麻雀，认为如果有人谈起鼠雀，鼠雀就会听到，会来偷吃谷种。江山一带在开秧门时禁忌吃粥，否则会影响收成。奉化地区的农民不但认为挑秧时掉下的秧苗不能再捡起，还认为稻子的秧苗要一次性插完，否则会影响庄稼的健康生长。武义地区认为插剩的余秧不可化为泥灰，否则会有大旱之灾；吴越地区禁止人们踩踏水稻，禁止向水稻田里小便，还禁止别人偷自己田里的土，否则就不会有好年景。浙江地区五月初五不浇肥，他们认为此日是河鸠的生日，浇肥农作物就会死亡。嘉兴地区在插秧时不可把解下秧把的秧苗乱扔，要放在插好的行间，如果乱扔致使新插的秧又正好和这株秧苗重叠，那么就认为是“子犯娘”，插秧之人要生病。

农民对影响谷物生长的神灵非常崇拜，为防止冲犯它们就产生了一系列的禁忌。江南地区的农民在农历五月十五日为防止冲撞龙神就形成了很多禁忌习俗，如不能挑粪桶，不能倒尿桶，也不准在庭院中晾裤子，怕这些秽物和行为会冲犯神龙，使神龙降灾害于人间。旧时江南还不允许女人下田，认为女人弯腰翘臀在田里干活，是对天神的不尊重；民间还不准女人在收割时坐在农具上休息，认为这是对农具神的不敬。总之，这些都与当时“男尊女卑”的思想有关，是对女人的一种轻视，也是不正确、不理性的习俗。