意大利礼俗

五、意大利礼俗

意大利共和国（The Republic of Italy），简称意大利，位于欧洲南部的亚平宁半岛上。它还包括地中海的西西里岛和撒丁等岛屿，总面积30万平方公里，山地和丘陵占全国面积的80%。人口5720万，官方语言为意大利语，首都罗马（Rome）。意大利原意为牧羊场，是个古老而美丽的国家，有“欧洲花园”“欧洲炼油厂”“旅游之国”“航海之国”等美称。意大利的首都罗马有“三多” ：教堂多、喷泉多和雕塑多，其他几个闻名于世的古城也有许多吸引人的古建筑和现代艺术品、游览设施，所以意大利是一个有诱惑力的旅游资源丰富的国家。因为属于发达国家，有钱的意大利人也有周游世界各国的愿望。近年来，愈来愈多的意大利人前来我国旅游。

（一）宗教信仰

意大利人绝大多数信奉天主教。天主教在意大利有着很大的传统影响，首都罗马城内的梵蒂冈是世界天主教的中心。

（二）节庆

意大利过基督教三节的盛况为世人注目。他们的狂欢节在世界上很有名。意大利狂欢节在每年2月中旬进行，比德国狂欢节的时间短，和巴西的狂欢节过法也不相同。此外还有罗马建城节（4月21日） 、情人节（2月14日） 。蛇节无疑使害怕蛇的人望而生畏，因为这一天人们手中拿着蛇，街上爬着蛇。意大利人过新年要放鞭炮，摔瓶子、花盆等，热闹非凡。

（三）饮食习惯

意大利人喜欢吃米饭和面食，面食的种类繁多，不仅可以当主食，而且可以当菜肴。该国菜肴具有味浓、原汁原味的特点。由于意大利三面濒海，海鲜丰富，意大利人喜食海鲜。他们喜欢吃生的牡蛎及蜗牛。

来华的意大利人对我国的粤菜、川菜比较喜欢，但川菜要不辣或微辣。餐后，意大利人喜欢吃水果，如苹果，也有人喜喝酸牛奶。酒是意大利人离不开的饮料，特别是葡萄酒，不论男女，几乎餐餐都喝。吃一顿饭，菜只要两三道，但酒却要喝上一两个小时，连喝咖啡也要兑上一些酒。过节时，更要开怀痛饮。

（四）礼貌礼节

意大利人亲友之间经常跳舞联欢，待人接物也颇多艺术情调。意大利大学生毕业后一般都有头衔，喜欢别人称呼他们的头衔。有些意大利人不太注意约会的准时。与意大利人的谈话内容可以是家庭、工作、新闻及足球，但不要与他们谈论政治和美国的橄榄球。

（五）禁忌

意大利人忌菊花，因为菊花是他们祭坟扫墓时才用的花。