三、新加坡礼俗
新加坡共和国是一个城市国家,原意为狮城。位于马来半岛南端、马六甲海峡出入口,它由新加坡岛及附近63个小岛组成,面积710平方公里,其中新加坡岛占全国面积的88.5%。人口364.3万,其中华人占75%;马来人占13.9%;印度人占7.9%,其他种族1.5%。马来语为国语,英语、华语、马来语、泰米尔语为官方语言,英语为行政用语。主要宗教为佛教、道教、伊斯兰教、基督教和印度教。新加坡风光绮丽,终年常绿,岛上花园遍布,绿树成荫,素以整洁和美丽著称。全国耕地无几,人口多居住在城市,因此被称为“城市国家” 。
(一)宗教信仰
华裔新加坡人信奉佛教,而且很虔诚,他们有室内诵经的习惯,诵经时切不可打扰。华裔新加坡人来华喜欢进佛寺烧香、跪拜并捐香火钱。印度血统的新加坡人多数信仰印度教。马来血统、巴基斯坦血统的人多数信仰伊斯兰教。当然还有一些人是信奉天主教和基督教的。
(二)节庆
华裔新加坡人过春节时,有孩子守岁、大人祭神祭祖、放鞭炮、长辈给孩子压岁钱、走亲访友、迎神、演戏、赶庙会、举行灯会等等风俗习惯,和中国唐代、宋代时过春节时一样。该国把每年4月17日食品节定为全国法定节,节日来临时,食品店准备许多精美食品,国人不分贫富,都要购买各种食品合家团聚或邀请亲友,以示祝贺。
(三)饮食习惯
主食为米饭、包子,不吃馒头;副食为鱼虾,如炒鱼片、油炸鱼、炒虾仁等。不信佛教的人爱吃咖喱牛肉。吃水果爱吃桃子、荔枝、梨。下午爱吃点心,早点喜用西餐。偏爱中国广东菜。
(四)礼貌礼节
新加坡人特别讲究礼貌礼节,该国旅游业得以迅速发展的一个重要原因就是服务质量高、礼貌服务做得好。为发展旅游业,该国经常举办“礼貌运动” 。华裔新加坡人在礼貌礼节方面不但与我国非常相近,而且保留了许多中国古代遗风,如两人相见时要相互作揖等。通常的见面礼是鞠躬或轻轻握手。来华的旅游者中,不少人华语水平很高,使用华语礼貌用语很娴熟。印度血统的人因多数信奉印度教,故仍保持着印度的礼节和习俗,如妇女额上点着檀香红点,男人腰扎白带,见面行合十礼。而马来血统、巴基斯坦血统的人则按伊斯兰教的礼节待人接物。
(五)禁忌
新加坡人视紫色、黑色为不吉利。黑白黄为禁忌色。与新加坡人谈话,忌谈宗教与政治方面的问题,不能向他们将“恭喜发财”的话,因为他们认为这句话有教唆别人发横财之嫌,是挑逗、煽动他人干于社会和他人有害的事。虔诚的佛教徒及印度教、伊斯兰教徒谨守他们的宗教禁忌,接待时要弄清他们的宗教信仰或让他们主动提出要求,不要因不懂他们的禁忌而导致失礼。
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