日常接待礼仪

第三节　日常接待礼仪

现代社会中，人际交往日益频繁，无论是生活中还是工作中，迎来送往，礼尚往来在所难免。接待是职业人士的一项重要工作。接待有两种情况:一种是日常接待，也就是不需在人力、物力上做特殊准备的接待工作，这种接待随时都有;另一种是隆重接待，这种接待需要物质上做准备、人员上做调配，比如要有交通工具迎送、专门的接待人员等。不论是哪种接待都要使来访者乘兴而来，满意而归。为此，在接待过程中就要遵守平等、热情、友善、礼貌的工作原则。

一、日常接待

(一)待客礼仪

接待来宾时，看到客人应起身以笑脸相迎，同时伸手相握，问候客人。对于重要的来宾，如果事先知道对方具体到达的时间，应提前到门口迎候。

来宾到后，要一直有人陪同。如果自己是部门负责人，一时有事不能接待，要事先安排好其他人员出面接待。不能冷落来宾，也不能让客人到来后找不到人。

接待过程中，陪客人走路时，一般要请客人走在自己右边。主陪人员要和客人并排走，不能落在后面，其他陪同人员走在客人和主陪人员身后。在走廊里，应走在客人左前方几步。转弯、上楼梯时，要回头以手示意，有礼貌地说“这边请”。乘电梯时，如果有开电梯人员，就请客人先进;没有则自己先进。到达时应请客人先出电梯。

正在接待来宾时，如果有电话打进来，应先向来宾表示歉意，然后低声简短地结束电话。

(二)敬茶礼仪

一般有客来访，特别是有约在先的来访时，敬茶是起码的礼貌。如果有选择余地，应告诉客人都有哪些茶，征询客人的意见。倒茶时，要掌握好茶水的量，“茶满欺人，酒满敬人”，注意茶水倒入杯中七八分满就可以了。

给来宾端茶要双手递上。敬茶要注意先客后主。如果有多位来宾，就要依职位高低顺序分别、依次上茶。

招待茶点时，最好把茶点装在托盘里，然后再送到客人面前或旁边的茶几或桌子上。茶水饮料最好放到客人的右前方。如果用的是一次性纸杯，最好同时用杯托。对重要来宾，要使用有杯耳、杯盖的瓷杯。同一批客人都要用一样的杯子。

(三)送客礼仪

来宾告辞时，一般应婉言相留。来宾要走时，应等来宾起身后，再起身相送，不要来宾一说走主人就立即站起。送客的时候，不要主动与客人伸手相握，否则有催促对方快走的嫌疑。送客一般应送到门口，然后目送客人走出至少20米再转身返回。对重要客人也可以送到大门口，目送来宾走出约50米左右再转身返回。不要在来宾刚走出不远就转身“砰”的一声关门，那样会让对方觉得自己是不受欢迎的人。

二、隆重接待

职场经常会有隆重接待的任务。隆重接待需要做好以下几方面的准备。

(一)布置场所

整齐、干净的环境会让来宾有舒适、规范、郑重其事的感觉。如果要张贴欢迎海报，或者布置欢迎横幅，一定要在显眼的地方。还可以适当准备一些水果、饮料、茶具。

(二)安排接待人员

要安排专门的接待人员。负责接待的人员，要品貌端正、举止大方、口齿清楚，具有一定的文化素养，最好受过专门的礼仪接待训练。接待人员要保持形象清新、整洁。女接待员应化上淡妆，也可以用一点清淡的香水。

(三)接待规格

接待规格要适当，要根据客人的具体情况而定，不必过高，但也不能过低。一般来说，接待者身份和来访者身份对等就行了。

(四)安排探望

若有重要来宾，要事先为客人选择好合适的住宿地点，接待人员应及时把来宾入住情况、主要联络人的姓名、职务、房间号、电话号码等信息提供给相关人员。在来宾稍事休息后，相关人员应立即择时前往探望。对于这一点，应事先让来宾知道，以便他们心里有数。

(五)送客礼仪

送客礼仪是接待工作的最后一个环节。如果处理不好，就会影响到整个接待工作的成败。

送行的时候，最好由客人已经熟悉的人士送，可以是同级别的，也可以是身份低一点的。为了表达友好情感，送行人员可以在恰当的时候告诉来访者，代表自己或领导向对方单位同仁、或对方领导问好。对比较重要的来访者，条件许可的话可以为来访者或其同事赠送一份土特产或纪念品。

分手的时候再说一些诸如“慢走”“走好”“再见”“欢迎下次再来”“合作愉快”“祝一路平安”等道别的话，不应说“一路走好”等容易引起误会的话。

如果送客到车站、码头，就要等车、船开动并消失在视线以外再离开;如到机场的话，要等来访者通过安检之后再走。另外，如果客人乘飞机，送别时切忌说“一路顺风”，这是乘飞机的大忌，而应该说“一路平安”。

温馨提示

1．接待客人时，应保持良好的精神状态，不要走神，更不要想不愉快的事情。

2．有后来的客人时，应该将他们介绍给先到的客人。

3．接待客人时，主人说“随便坐!”似乎显得很大度、很随和、很热情，其实这样是对客人不关心、不尊重，是很不合礼仪的。