【摘要】:麒麟啤酒成功与失败的原因首先来看麒麟啤酒成功的原因。作为唯一一家国家级生产商,麒麟啤酒当时针对一般消费者做了大量的广告宣传,并开发了家庭饮用产品。另一方面,麒麟啤酒对降价促销一事却犹豫不决,如果采取降价促销,为小规模酒馆和餐饮店供货的批发商的生存将受到严重威胁。麒麟的犹豫导致其最终的失败。
麒麟啤酒成功与失败的原因
首先来看麒麟啤酒成功的原因。
消费场所的巨变是其成功的原因之一。最初,啤酒销售局限在餐饮店,后来逐渐普及到家庭,事实证明,电视广告与各种购物频道的力量令人吃惊。
作为唯一一家国家级生产商,麒麟啤酒当时针对一般消费者做了大量的广告宣传,并开发了家庭饮用产品。同时,完善了为明治屋等卖场送货的业务,甚至提供为小卖部送货的服务。
随着市场份额的增加,麒麟啤酒生产基地的规模效应开始发挥威力,对于其他竞争对手来说,这是难以逾越的壁垒。
与此同时,麒麟加强了餐饮店的配送业务,不断完善批发商构架。
但是,取得这些成功的同时,麒麟忽视了当时排名第三的朝日的进攻。
这时,朝日抓住了两个变化的机会。
首先是消费者饮食习惯的西式化。人们开始追求酒的纯正与清爽,而酒的浓烈程度则退居其次,于是干啤酒受到顾客的极大欢迎。
其次是酒水促销的抬头。大宗采购、大宗销售导致促销产品拥有绝对的竞争优势,使其流通率瞬间突破10%,这是不容忽视的。
凭借以往的销售渠道已经难以立足的朝日啤酒,采用降低产品价格、打折销售的策略积极应对。另一方面,麒麟啤酒对降价促销一事却犹豫不决,如果采取降价促销,为小规模酒馆和餐饮店供货的批发商的生存将受到严重威胁。
麒麟的犹豫导致其最终的失败。
越难以改变的事物越容易导致失败。这就是麒麟与朝日之间的长期竞争给我们带来的启示。
我们要从长远角度来考察事物的“变”与“不变”。因为那里埋藏着本质的问题。
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