下午逛菜场，想起在“笑九喜”快餐店吃的小菜——萝卜丝拌黄瓜挺好吃的，便准备买些原料回去自己试着做做。走到菜摊前，那一筐码得整整齐齐的笔直的黄瓜，绿油油的，像一排军容整洁的士兵，煞是好看。
我一眼看到其中有一根是弯的，摆在角落里，伸手便取出了它。
“就要这根。”我把黄瓜递给了卖菜的。
看着卖菜人一脸不解，我淡然一笑。
前不久，我刚看过有关报道，说为了让黄瓜有好的卖相，有一种专门的药，此药一打，黄瓜就长得笔直。我打心眼里排斥这种人为的一味追求大、直、美、亮来取悦消费者的行为。要知道，民以食为天，食以安为先啊。
我之所以专门挑弯黄瓜买，只是为了表明自己的立场：卖相和品质相比，我更看中品质，更看重的是食物的安全。
经常听人们谈论食品安全问题，什么让黄瓜变直、芹菜杆变绿、豆芽无根、面粉增白、水果打蜡、硫黄给生姜“美容”等等，食品行业的乱象层出不穷。我想，这种行为之所以有市场，除了生产者见利忘义外，其实，与我们消费者过分注重商品外表也不无关系。一般而言，经过处理的东西与天然的相比，个头会更大一些，色泽会更亮一些，观感会更好一些。若仅仅以外表论，天然的东西肯定缺乏竞争力。如果大家都只看重外表，并形成消费导向，那么，一些外表高大上、品质无保障的商品就会大行其道。
忽然对老子的一段话有了新的感悟。老子说：天下皆知美之为美，斯恶已。刚开始对这段话百思不得其解。皆知美之为美，为什么会有恶呢？现在想想，道理其实也很简单。比如，大家都以尖下巴、双眼皮、高鼻梁为美，一些电影、电视剧为了追求票房和收视率，大多会选用这般长相的演员，结果可想而知，银屏上到处充斥着这种美人，让人产生一种审美疲劳；还有，就是很多不是这种标准长相的人，就会想方设法去切骨改脸，割双眼皮，垫高鼻梁。如果这还不算“斯恶已”，一旦整容失败，美容变毁容，更有甚者丢掉了卿卿性命，那可是真真切切的“斯恶已”了。
爱美本没有错，关键是如何保持和提升内在美，而不是做表面文章。就如某些地方一提城市化，就是圈地盖房，就是建高楼大厦，而忽略了一个城市所独有的历史、文化底蕴，忽略了城市化的根本内涵——人的城市化。
舍本逐末的城市建设与发展理念，与追求外在美的菜农又有什么两样？
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