高清愿,1929年5月24日出生于台湾省台南县,祖籍是福建漳州。自幼父亲早逝,兄姊早夭,与母亲相依为命。他是美国林肯大学荣誉法学博士。1967年,高清愿创立了台湾最大的上市食品集团——“统一”。1994年《福布斯资本家》东亚1000家上市公司中,统一集团在食品、饮料行业中位列三甲。2002年台湾前50名大企业排名第8,资产总额和营收总额皆高达新台币2000多亿元。
1.高清愿的成才成功史
高清愿从小家境就很贫寒,父亲靠贩牛为生,一家人只能勉强维持温饱。
但就在高清愿13岁那年,他的父亲因为过度劳累,患肺结核去世了,撇下孤儿寡母相依为命。母亲是个家庭妇女,没有一技之长,找不到工作,因此高清愿勉强读完小学六年级,就不得不中断了学业。因为家里穷,吃了上顿没下顿,高清愿常常跑到别人刚收过的红番薯地里找一些残根碎块回家糊口。
高清愿觉得这样的日子不能再继续下去了,他决定到台南市里打工。当时,陪伴他与寡母到台南市的唯一家当,是一方形木箱子的衣服和一床棉被。在舅舅的介绍下,高清愿到一家草鞋店当童工,当时的月薪只有15元。
就这样过了几年,16岁时,高清愿投奔到吴修齐的布行当学徒。虽然吴氏是他的亲戚,但工作一点也不轻松,每日清晨即起,打扫卫生、准备茶水、搬送布匹,然后才学习记账、验布、贩卖,从早忙到晚。虽然工作又苦又累,但是高清愿学到了一身好本事。
23岁时,高清愿决心要干一番大事业,便与几个朋友合资十万台币创立了一家小小的布料批发行——德兴布行。他担任这家布料批发行的经理。经过12年的苦心经营,布料批发行在激烈的竞争中站稳了脚,赚了一大笔钱。后来,他们又创办了一家制衣工厂,利用布料经营的优势,制作流行时装,又大获成功。至此,他的经营才能才被吴修齐发现,悔不该当初轻易放走一个人才。1955年,他设立南纺公司时,就竭力邀请高清愿担任业务经理的要职。尽管俗话说“宁为鸡头,不为凤尾”。但高清愿并不是这样想,他认为这是接受现代化大企业经营磨炼的好机会,于是下决心“宁为大国之臣,不为小国之王”。以求今后在事业上取得更大的成绩。
在南纺公司,高清愿一干就是12年,兢兢业业,恪尽职守,思维活跃,表现突出。当时,南纺公司生产了一种名为“太子龙”的布料,可取代从日本进口的布料,但消费者并未认识,故买布者寥寥无几。对一个新上任的业务经理来说,产品大量积压无疑是棘手的问题。高清愿仔细分析了台湾省消费者心理,认为要打破僵局,非得改变人们的衣着观念。要改变观念就得通过广播电视。
于是,他眉头一皱,计上心来,不惜耗费巨资,在电视上大做广告,而当时纺织品是不存在做电视广告习惯的,他开了先河。第一个月,广告费花了近60万元台币,保守的人吓得要命,唯恐广告费开支过大,转嫁到售价上去,更令消费者却步。但他不为所动,第二个月再追加60万元广告费。足足两个月的广告,使“太子龙”具有的免烫、滑爽、色泽鲜艳等优良品性家喻户晓。一时间,以“太子龙”为代表的新一代衣料风靡台湾,最高潮时,全台湾50%的学生服装都用这种布料。“太子龙”15年盛销不衰,给台南纺织公司带来了巨大的利润。
但高清愿没有停留在畅销的成功上,他说,做生意要追求永远进步,如果不向更高的目标挑战,就无法品味出身为商人的喜悦和充实感。他预测到激烈竞争中化纤织物的潜在危机,同时发现面粉与食品市场的潜力与前景。他决定把经营重点来个“战略转移”。
1967年,高清愿第二次“跳槽”,带领82个人成立了统一企业公司,向食品业进军。与上次不同的是,他并没有脱离“台南帮”。但他是冒了很大风险的,搞不好会血本无归,他事后回想起当时的创业决心时,也是心有余悸。不过,他认定:随着经济发展,民众收入增加,高质量、大规模制造的食品需求量一定会大增。
他从联邦德国引进了先进的面粉制造机诫,从瑞士引进了面粉生产的副产品——麦皮加工机械,创办了面粉厂与饲料厂,并成立了“统一企业公司”。由于设备先进、管理科学,面粉、饲料的质量都比市场上的产品精良,很快打出了牌子。为消化面粉厂、饲料厂的各种原料,高清愿又创办了食品厂、油脂厂等“系列工厂”。食品产业特别要讲究质量,他为此再三强调企业的信誉:“信用就是企业家的无形资产。”他十分注意台湾居民的消费习惯。开始研制速食面时,研究部的技术人员较多注意仿制日本的产品,但高清愿认为,日本口味不一定被台湾消费者接受,所以,他支持开发一种具有传统风味,适合台湾居民口味的产品,果然深受消费者欢迎。
凭着这股韧劲及求新求异的想法,高清愿的一家家新厂沿着台湾西部纵贯公路排下来,从饲料到饮料,产品多达300多种,资金从创业时的3.2亿元台币剧增至1982年的15.5亿元台币,1984年的营业额更高达150亿元台币,并在1981年就跻身于台湾十大企业之中。发展之迅速,令人叹为观止。
2.高清愿选人才重品德
高清愿不仅会网罗人才,更注重如何使用人才。
他在用人方面特别注重品德与实务经验,只要是具有真才和实干精神的人,都能得到他的欣赏和重用。
无论在统一企业员工的总结大会上,还是在管理干部会议上,或在经济发展学术研讨会上以及在岛内的重要社交活动中,时常会听到高清愿这样几句名言:
“学历不如做事,做事不如做人”,“有才无德,才不能用;有德无才,德可以用”。
他认为,经营企业需要各种人参与,而每个人的个性、家庭、成长过程各异,踏进社会之后,自然因个人的背景不同,而影响其做事的想法。企业用人不论是博士、硕士的高学历,均须从基层做起,才可能升任主管。
因此高清愿强调:“用人必须从基层选拔,而非一纸高学历文凭;企业要赚钱,完全事在人为;事业用人要能唯才是用,了解员工的特长,事业需要苦拼出来。”
高清愿还有一套培养、使用人才的诀窍。台湾食品业杰出人才、“桂冠”总经理王正一对高清愿与统一企业的用人之道有这样的评语:“企业急速扩张,最重要的后援是人才与资金。统一企业人才培训与财务能力,在《天下》杂志所做企业的调查中都名列前茅。”
统一企业有一条不成文的规定,那就是女员工一结婚就得自动辞职。20世纪80年代,在台南永康乡,很多人觉得“挺着大肚子上班”是不可思议的事。这是高清愿对待员工管理的一大特色。
不过,随着时代的发展和事业的进步,高清愿逐步改变了这种观念。特别是统一企业成立电子部和与美、日等进行技术合作后,高清愿也开始起用那些德才兼备的女士,为统一企业服务,为统一企业创造财富。
高清愿选拔人才不但包括了才能,亦将品德列为最重要的条件。
他对统一企业人事部门的干部说:“工人入厂工作只要勤快努力就可以,但职员以上的人才就必须注意到他的品德。”
他强调:“尤其是企业的中层干部,直接与员工接触,他们的一言一行直接影响到厂内的基层干部,也直接带动整个企业的风气。”
因此,高清愿在选择第一批中层干部的时候,最为慎重,要求的也最严格。有时在某些人看来甚至是苛刻。
他不但要审核这些人的履历表、自传、学校成绩单、毕业证书,更把他们在初中、高中、大学的操行证明书列为审核项目,在初次筛选后并从各方面打听他们的品德。
高清愿说:“才能好,品德不好,一点用处都没有。因为仅是能力强,脑筋好,并不是好现象,企业经营需要的是忠实与热诚。”
对品德的重要性,他强调:“一个有能力与品德好的干部,在公司中领导员工做事,能让员工心服口服,也能让员工知道领导有眼光而公平,那么他们就会卖力地工作,以报答公司负责人的知人善任。”
在统一企业的成就中,有许多是高清愿引以为自豪的。其中之一便是能让年轻人有充分的施展才能和升职的机会。他说:“往往有许多年轻人想努力却没有发展的机会,但在统一企业公司中却没有这种情形!”
卓著的信用与公平的人事,就是高清愿在统一企业股份有限公司创立时打下的两块基石。这两块基石稳固后,高清愿便致力于企业的扩张了。
才能与品德兼行,是高清愿带领统一企业走向成功的关键因素之一。
3.高清愿和他的统一企业
在台湾,提起高清愿的大名可谓无人不知,无人不晓,而在大陆,或许知道的人不是很多,但如果提起他的产品——“统一”方便面、“统一”茶饮料,“统一”鲜橙多,大家就会恍然大悟了,在统一的旗下,有着诸多的知名品牌。而在台湾,高清愿是一个传奇性的人物,他的称号有好几个,有的人说他是“台湾的阿信”,还有的人称他为“台湾的松下幸之助”,之所以这样,是因为他和这些人一样,都是出身贫寒,白手起家,经历了很多辛酸和波折,但最后都建立了一个庞大的事业集团。
1967年,台湾当局解除大宗物资进口禁令,开放面粉厂民营。38岁的高清愿意识到,他迎来了一生最大的机遇。他决定自立门户,转行到食品业,与朋友合伙创立了统一企业公司。以3200万元新台币起家、只有82名员工的统一企业最初同日本实力最强的面粉生产商日清制粉合作。1969年,统一牌饲料和面粉相继上市,两年之后,统一靠生产方便面一炮打响,企业开始迅速向相关领域延伸,产品包括了乳品、饮料、油脂、饲料、调味品、面包等,统一成为台湾食品业“老大”。
高清愿在创办统一的第7年,统一的营业额就超越当时食品业界的老大——-味全食品,成为台湾营收排名第17的制造业。
统一快速成长的原因在于,高清愿在创业之初,就根据未来台湾的国民所得成长趋势和市场需求强度,订下每一年增设一个工厂的目标,并要求每种产品必须将目标定在市场的第一位。有了明确的目标,员工就有了方向感、也不会浪费前进的动力。
高清愿在成立统一企业的第一个十年,是制造导向的企业,产品做了就一定卖得掉。但是,统一在第二个十年,高清愿发现产品好,不见得卖得出去。1979年,高清愿到欧洲考察,在法国听到一个法国人说:“未来最重要的是谁能掌握通路,谁就是最后的赢家。”高清愿由此悟出一个道理:“谁会卖,谁的事业才会成功。”因此,他把统一发展的第二个战略目标选定在开拓销售网络上。
统一集团1978年4月开始介入便利店事业,筹资1.9亿元创办统一超商公司。1980年2月,统一超商买断美国7-11在台湾地区的经营权,在台湾创立了第一家“7-Eleven”便利商店,提供即吃、即饮、即用的商品,获得空前成功。1988年,统一又与法国家乐福合作,把第一家大型超市引进台湾。如今,“7-Eleven”已在台湾开设3000多家门市,平均每8000人拥有一家,家乐福超市在台湾每一个城市随处可见。继食品之后,统一企业又成为台湾流通业“老大”。
1992年,统一企业和“康师傅”展开激烈竞争,高清愿雄心勃勃地宣称,要在2017年使营业额达到1200亿美元,成为全球最大的食品集团。为实现这一目标,统一企业于1993年把投资目标转向祖国大陆。经过10年的耕耘,统一企业在大陆以上海为总公司,设立分厂近50家,还在昆山设立了食品研究所,总投资额达10多亿美元,拥有员工2万多人。可以说,统一企业是在大陆投资金额最高、投资项目最多的台资企业。据2001年一项调查显示,大陆网友心目中的台湾第一知名企业,既不是岛内制造业龙头王永庆的“台塑”,也不是台湾首富郭台铭的鸿海,而是统一企业。
现在,“统一100”方便面、“统一”冰红茶,乃至时下上海当红的星巴克咖啡店,统一的产品每天都在默默影响并改变着人们的生活。对此,高清愿曾自豪地说:“我就是希望做出中国人的味道,把好的东西奉献给10多亿同胞享受。”
如今,高清愿所提供的服务无所不在,也改变台湾人的生活。从统一企业、7-Eleven、康是美、Starbucks咖啡等,大大丰富了台湾人的生活,统一企业已是年产值1,400亿,有35,000个员工,43家企业的集团。
4.高清愿的成功经营理念
统一企业创办之初,最大的股东吴修齐为它制定了“品质好、信用好、服务好、价钱公道”,也就是后来简称的“三好一公道”的经营理念。发展到现在,这已经成了“统一”的企业精神,只要一提到“三好一公道”,人们会马上想到统一企业。
在“三好一公道”中,高清愿又特别强调“信用”二字。成了台湾食品业的“霸主”之后,他还是把信用二字看得比什么都重要。他说:“信用是企业家的无形财产。一个真正的企业家如果有人格,即便没有资金也可以成为大企业家。人格和信用是用之不尽的本钱。”他常常告诉员工,同业之间的竞争是难免的,但是绝对不要说别人的坏话,只可以说自己的产品如何好。
1987年,台湾一家杂货店的“统一牌”铝箔包饮料遭人下毒,消息曝光后舆论哗然。高清愿说,“统一”虽然也是被害者,但是也必须负起社会责任。他决定在全省范围内回收这种饮料,一时间企业的铝箔包饮料销售受挫。可是,由于统一企业勇于承担经济损失的精神,反而引起了社会大众的同情和好评,于是市场逐步回升。结果,统一企业的知名度和顾客对它的信任度反而得到了提高。
除了诚信,高清愿做生意还讲求无私,他认为,有私心就会有偏心,偏心就会有人产生不满,有不满就会影响到公司的发展与成长,所以一个人若无私心,所有的事情都有一个标准可循,好的人就会留在公司,为公司而努力。
高清愿对待公司的人十分尊重,从来不摆老板的架子,是出了名的“笑眯眯先生”,统一的员工,即使是基层的工厂作业员,都散发出一种以统一人为荣的骄傲,因为老板对每个人的重视。
1989年,高清愿把统一企业总经理的棒子交给林苍生这个职业经理人,而不是自己的后代子孙。这就是他常说的“无私”,所以当他为“公”着想时,自然就要替公司的未来找一个年轻的领导人。高清愿说,我把棒子交给他,我很心安。他认为林苍生的操守经得起考验,他会很放心把大事业交给他。
正如高清愿对林苍生的放心,林苍生也十分了解这个伟大的创始人,他是这样评价高清愿的:“他在统一的第一个10年是个生意人,第二个10年是个企业家,第三个10年则是个宗教家,因为什么样的心量成就什么样的事业。”
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